Yemek eşleşmeleri söz konusu olduğunda, tavuk ve waffle'dan daha tatmin edici çok az şey vardır. Çıtır ve sulu etle birleşen kabarık ızgara desenli hamur keki, sizi duyusal aşırı yüklenmeye göndermek için yeterlidir - ve bunu kimse ondan daha iyi bilemez. Shay Mitchell. NS Küçük sevimli yalancılar aktris ve hevesli yemek tutkunu, Güney tarzı restoran ve barda yaptığı epik brunch tabağının bir görüntüsünü paylaşmak için kısa süre önce Instagram'a gitti. Loosie'nin Mutfağı Brooklyn, N.Y.'de
"Mükemmel kombinasyon... bu sabah brunch için çıldırmadı" başlıkta yazdı onun fotoğrafına. Tabağının görünüşüne bakılırsa, kesinlikle yapmadı ve bunun için onu alkışlıyoruz. Aşağıdaki tarifle yemeği evde deneyin.
Kredi bilgileri: shaym/Instagram
Tavuk ve Waffle
Hizmet: 6 kişi
İçindekiler
Waffle hamuru için
3 su bardağı un
4 yemek kaşığı toz şeker
4 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı öğütülmüş tarçın
1/2 su bardağı tereyağı
3 yumurta
1 3/4 su bardağı tam yağlı süt
İLGİLİ: İçeride Bir Tur Atın Küçük sevimli yalancılar Yıldız Shay Mitchell'in Glam L.A. Konukevi
Kızarmış tavuk ve ayran turşusu için
2 tavuk, her biri yaklaşık 3 libre
2 su bardağı ayran
1 bardak Louisiana acı sos
4 diş sarımsak
4 defne yaprağı
1/2 su bardağı esmer şeker
Kekik
un için
4 su bardağı çok amaçlı un
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı soğan tozu
1 tatlı kaşığı acı biber
1 tatlı kaşığı füme kırmızı biber
1/2 çay kaşığı kereviz tuzu
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Bitirmek için
1 su bardağı sıcak akçaağaç şurubu
1/2 su bardağı ahududu
1/2 su bardağı yaban mersini
1/4 su bardağı mikro yeşil roka
İLGİLİ: İşte Shay Mitchell'in Uygun Fiyatlı BaubleBar Mücevher Koleksiyonunu Nasıl Satın Alabilirsiniz?
Talimatlar
1. Tüm malzemeleri büyük bir kapta birleştirin, ardından soğutun.
2. Tavuğu 8 parçaya kesin: 2 bacak, 2 but, 2 kanat ve 2 göğüs parçası. Soğuk suyla durulayın. Turşuya koyun, örtün ve 24 saat soğutun.
3. Tavuk marinede 24 saat geçirdikten sonra büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu, tarçın ve tuzu çırpın.
4. Ortasını havuz gibi açıp süt, yumurta sarısı ve eritilmiş tereyağını dökün. Aşırı karıştırmadan her şey tamamen birleşene kadar karıştırın.
İLGİLİ: 7 Kere Shay Mitchell Bize Ciddi Örgü Kıskançlığı Verdi
5. Yumurta aklarını sürekli çırparak hamura ekleyin. Hamuru iki dakika dinlendirip buzdolabında bekletin.
6. Büyük bir kapta unu sarımsak tozu, soğan tozu, kırmızı biber, kereviz tuzu, kırmızı biber, tuz ve karabiberle birleştirin. İyice karıştırın.
7. Tavuğu ekleyin ve iyice kaplamak için atın. 15 dakika oturmasına izin verin. Ardından fazlalıkları silkeleyin, tavuğu bir tel rafa aktarın ve 15 dakika bekletin.
8. Yağı 300 ° F'ye ısıtın. Göğüsleri ve butları ve kanatları ekleyin ve 12 dakika arasında 10 pişirin. Tavuğu altın kahverengi olana kadar pişirin. Tavuğu tel raflarda veya kağıt havlularla kaplı bir tabakta yaklaşık 8 dakika dinlendirin ve süzün, ancak artık değil.
İLGİLİ: Shay Mitchell Dramatik Tek Parçada Eğrilerini Oynatıyor
9. Waffle makinesini ısıtın. Mükemmel, tam bir waffle elde etmek için yaklaşık 1/2 ila 3/4 fincan meyilli kullanın.
10. Waffle'lar pişince geniş bir tabağa alın, 2 parça tavuk ekleyin, üzerine biraz ahududu serpin. ve yaban mersini ve mikro yeşil roka biraz şekerleme şekeri ve sıcak akçaağaç şurubunu üzerine dökün. hizmet ediyor.
VİDEO: Fırında Brie Nasıl Yapılır