Kendinizi hiç yemek hakkında düşünmeden, gününüze devam ederken bulun... Birdenbire iştahınız başladığında ve arabaya binerken ya da kilerinizi karıştırırken canınız ne çekiyorsa onu mu arıyorsunuz? Bunun nedeni, aç hissetmenin genellikle sisteminizin gerçekten yiyeceğe ihtiyacı olup olmadığıyla pek ilgisi olmaması ve daha çok farkında olmadan karşılaştığınız bazı sinsi ipuçları ve davranışlarla ilgisi olmasıdır. Bu altı kişi, gerçekten aç olmadığınız halde aç olduğunuzu düşünmeniz için sizi kandıran en büyük suçlular arasındadır.
İLGİLİ: Tuz Terapi Odaları Mevsimsel Alerjilerinizi Gidermenin Çözümü Olabilir
Yemek Şovları
Tarif ilhamı için TV'ye geçmenin bir dezavantajı olabilir. Yeni bir araştırma, bir yemek programından aldıkları tariflere göre sıfırdan yemek pişiren kişilerin, bu programları izleyen ancak çok sık yemek yapmayanlara göre 11 kilo daha ağır olduğunu buldu. Yazarları ders çalışma, Cornell Üniversitesi Gıda ve Marka Laboratuvarı'ndan, fazla kiloların TV tariflerinin ne kadar hoşgörülü olduğuyla ilgili olabileceğini düşünüyor. İnsanlar onları evde yapıp tükettiğinde, fazladan kalori almanın sorun olmadığını düşünüyorlar.
Turuncu ve Kırmızı Renkli Gıdalar
Biyolojik bir perspektiften bakıldığında, insanlar "canlı renkli yiyecekleri arama eğilimindedir, çünkü bunlar en çok vitaminler ve mineraller," diyor Cleveland Clinic'te klinik psikolog ve yazar olan PsyD'den Susan Albers ile ilgili Yemek Olmadan Rahatlamanın 50 Yolu. “Yanıt bilinçaltıdır… bir bakkaldan geçerken kendinizi bir çuval çuval alırken bulduğunuzu düşünün. portakal veya bir torba kırmızı biber.” Ama bu içgüdü, bir tabak makarna ve peynirle ya da aşırı duygusallıkla karşı karşıya kaldığınızda aleyhinize çalışır. nachos. Bu yemekler portakallarla benzer bir renk tonu paylaşır, ancak çok daha fazla yağ ve kaloriye sahiptirler.
İLGİLİ: Bu Makine Masanızda Daha Fazla Hareket Etmenin Anahtarıdır
Mutfak Tezgahınızda Yemek Paketleri
Gözden uzak akıldan uzaktır deyişini biliyor musun? Bu kesinlikle yiyecekler için de geçerlidir ve süpermarketten döner dönmez yiyeceklerinizi bırakmamanın veya yarısı yenmiş paket pizza kutularını dışarıda bırakmamanın tehlikelerini özetler. Bu ürünleri kaplarında bile gördüğünüzde iştahınız kabarır ve onları tüketmeye karşı koymak zorlaşır.
Dr. Albers, "İnsanlar bir kolun erişebileceği yiyeceklere otomatik olarak ulaşma eğiliminde" diyor. “Eğer oradaysa, muhtemelen onu yiyeceksin.” Bir çalışma, gazoz ve mısır gevreğini tezgahlarında tutanların, onları kilerde saklamayı tercih edenlerden 26 kilo daha ağır olduğunu gösteriyor.
Yakınınızda Yemek Yiyen Diğer İnsanlar
Birisi bir dizi uygulama sipariş ettiğinde arkadaşlarınızla içki içiyorsunuz. Sipariş verilmeden önce hiç aç değildiniz, peki yemek masaya geldiğinde neden kazdınız? Dr. Albers, etrafımızdaki insanların yemek yeme ve davranışlarını “yansıma” hızına otomatik olarak ayak uydurduğumuzu açıklıyor ve bu, başka bir masada olsalar ve siz onları tanımıyor olsanız bile bu doğru. Ayrıca biraz sosyal kaygıyı da suçlayabilirsiniz. “Biz sadece uyum sağlamaya ve bir durumu daha rahat hale getirmeye çalışıyoruz” diye ekliyor.
Büyük Tabaklar
Büyük bir tabakta bir yığın yemek servis ediliyorsa, muhtemelen doyduktan sonra bile bitirmeye çalışacaksınız. Dr. Albers, “Doğal olarak büyük tabak ve kaselerden daha fazla yeriz” diyor. Bu, gözlerinin sana oynadığı adi bir oyun. Daha büyük tabaklar, bir porsiyon yiyeceğin gerçekte göründüğünden daha küçük olduğunu düşünmemize neden olur. Bir ders çalışma İnsanların kendilerine daha büyük bir kapta servis edildiğinde normalden %16 daha fazla tahıl tükettiklerini gösterdi.
İLGİLİ: Muhtemelen Yaptığınız 9 Egzersiz Hatası
mutlu bir ruh hali
Stres yemeyi bilirsiniz: zor bir iş günü = bir bardak dondurma. Ancak bizi mutfaklarımıza daldıran sadece olumsuz duygular değildir. Sevinç, heyecan ve hatta aşk gibi olumlu duygular da iştahınızı artırabilir. Çikolata gibi bazı yiyeceklerin beyinde tatmin edici nörokimyasal tepkileri tetiklediği gerçeğiyle ilgisi var. Dr. Albers, “[Bu mutlu duygulara] tutunmak istiyoruz ve bir başka kremalı çikolata veya çıtır cips torbası, iyi duyguların devam etmesini vaat ediyor” diyor.
Ayrıca, hayat iyi gittiğinde ve kendinizi iyi hissettiğinizde, daha rahat ve kalori alımınız konusunda daha az uyanık olursunuz. Dr. Albers, “İnsanlar mutlu bir ilişki içindeyken aslında daha fazla yer” diyor.