Arkadaşlarınız ve aileniz için şenlikli bir buluşmaya ev sahipliği yapmak ödüllendirici olabilirken (başladığınızdan daha fazla şarap almanız muhtemeldir), bir menüyü bir araya getirmek stresli olabilir. İçinizdeki hostesi en iyi şekilde yönlendirmenize yardımcı olmak için, çevrimiçi ev eşyaları harikalar diyarının kurucusu ve CEO'su Sarah Schiear'a başvurduk. Tuz Evi Pazarı, onun eğlenceli uzmanlığı için.

Aynı zamanda A-Listers için akşam yemeği partisi şefi olarak ay ışığı alan girişimci, Mary-Kate Olsen, davet Modaya uygunYaşam tarzı editörü Anne Vorrasi, New York'taki baygın bakır kaplı mutfağına girdi. parti hazırlık işaretçileri ve favori gurme meze tarifleri hakkında konuşmak için.

Schiear, mevsimlik malzemeler kullanarak hindiba tekneleri, tatlı patates ısırıkları ve pişmiş brie Schmear gibi yüksek parmaklı yiyecekleri bir araya getirdi. “Bu mezeler hakkında sevdiğim şey, Noel-y olmaları, ancak denize düşmemeleri” diyor. “Yılın diğer zamanlarında sunacağım hala şık şeyler.” Ne Biz Bu ordövrlerin en güzel yanı, hepsinin 30 dakika veya daha kısa sürede hazırlanabilmesidir.

Aşağıdaki tariflere göz atın ve tatil ev sahipliğiyle ilgili daha fazla ipucu için oyuna basın.

İLGİLİ: 10 Parti Mükemmel Ordövr

Avokado ve Pancarlı Hindiba Tekneleri

Kredi bilgileri: nezaket

İçindekiler

1 pancar, soyulmuş ve doğranmış
Sızma zeytinyağı
koşer tuzu
şeri sirkesi
1 küçük paket hindiba yaprağı
1 avokado, doğranmış
1 küçük kap keçi ricotta (normal keçi peyniri veya ricotta da işe yarar)
limon dilimi
Süslemek için taze nane
Üzerini süslemek için kıyılmış Antep fıstığı
Zeytinyağı bitirme
pul deniz tuzu

Talimatlar

1. Fırını 400˚F'ye ısıtın. Zeytin ile pancar atmak; koşer tuzu ile mevsim. Bir fırın tepsisinde yaklaşık 20 dakika ya da pişip kenarları gevrek olana kadar kızartın. Sıcakken, bir tutam şeri sirkesi ile atın.

2. Yaprakları çıkarmak için hindibanın altını kesin. Her yaprağa pancar, avokado ve keçi ricotta ekleyin. Üzerine küçük bir miktar limon suyu, nane ve antep fıstığı serpin. Zeytinyağı ve deniz tuzu ile tamamlayın.

Labne ve Nar Çekirdeği ile Kavrulmuş Tatlı Patates Isırıkları

Kredi bilgileri: nezaket

İçindekiler

1 dar tatlı patates, temizlenmiş ve dilimlenmiş
Sızma zeytinyağı
koşer tuzu
Labneh veya Yunan yoğurdu
1 soğan, ince dilimlenmiş
nar taneleri
Halep şili biberi
Zeytinyağı bitirme
pul deniz tuzu

Talimatlar

1. Fırını 400˚F'ye ısıtın. Zeytinli tatlı patatesleri atın; koşer tuzu ile mevsim. Bir fırın tepsisine yaklaşık 20 dakika veya altın rengi olana kadar kızartın. soğumaya bırakın.

2. Bir parça labne veya yoğurt, yeşil soğan dilimi ve nar taneleri içeren en iyi tatlı patates paraları. Halep biberi serpin; zeytinyağı ve deniz tuzu ile tamamlayın.

İLGİLİ: Ev Yapımı Badem Pralin Çikolata Rochers Mükemmel Hostes Hediyesi Yapar

Esmer Şekerli Akçaağaç Kızılcıklı Fırında Brie

Kredi bilgileri: nezaket

İçindekiler

1 tekerlek Brie peyniri
1 1/2 su bardağı taze kızılcık
2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
2 yemek kaşığı esmer şeker
Garnitür için taze biberiye
Servis için kraker ve taze armut dilimleri

Talimatlar

1. Fırını 350˚F'ye ısıtın. Brie'yi sıcak olana kadar 5 dakika pişirin.

2. Bu arada kızılcık, akçaağaç şurubu ve esmer şekeri küçük bir tencerede birleştirin; kızılcıklar yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika.

3. kızılcık ile üst brie; biberiye ile süsleyin. Kraker ve dilimlenmiş armut ile servis yapın.

VİDEO: Fırında Brie Nasıl Yapılır