Yaz eğlencesi biraz zahmetli olabilir—ızgara! Dış mekan mobilyaları! Kokteyller!- ama travmatik bir deneyim olmak zorunda değil. Aslında, tüm misafirleriniz için olduğu kadar ev sahibi için de eğlenceli olmalı. Hazırlık süresini kısaltmaya yardımcı olmak için, bazılarının vazgeçilmez tarifleri olan bu üç basit pişirmesiz meze yapmayı düşünün. Modaya uygun çalışanlar. Bu nasıl yapılırların her birinin en iyi yanı, fırınınızı açmak zorunda kalmayacağınızdır, bu da parti öncesi talihsiz terleme anlamına gelmez.
Yukarıdaki videoda, InStyle'lar Life & Home editörleri Joanna Bober ve Anne Vorassi, orijinal olarak üzerinde görünen Domates Fesleğen Bruschetta'nın nasıl yapıldığını gösteriyor. foodnetwork.com; Ekim 2011 sayısında yer alan Prosciutto-Wrapped Breadsticks Modaya uygun; ve Bezelye ve Yeşil Ot Humus, bir tarif Yemek için Modern Bir Yol ($29; amazon.com) İngiliz şef Anna Jones tarafından. Aşağıdaki tam tariflere bir göz atın ve ardından tam eğitim ve editörlerden ipuçları için demomuzu izleyin.
İLGİLİ: Bu Kırmızı Kadife Dondurmalı Sandviçler, Dört Temmuz Düşlerinin Yapıldığı Şeylerdir
Domates Fesleğen Bruschetta
İçindekiler
2 kırmızı olgun domates, çekirdekleri çıkarılmış ve ince doğranmış
4 fesleğen yaprağı, şifon şeklinde kesilmiş
2 diş sarımsak, ince dilimlenmiş
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı balzamik sirke
Tuz ve biber
4 1 inçlik dilim İtalyan köylü ekmeği, ızgara (kraker)
Talimatlar
Her ilgili varyasyon için, tüm malzemeleri (ekmek hariç) birleştirin, her partiyi tuz ve karabiberle tatlandırın. Karışımın bir kısmını ekmeğin üzerine dökün, üzerine kaliteli sızma zeytinyağı gezdirin ve hemen servis yapın.
İLGİLİ: Destansı Bir Dört Temmuz Partisine Ev Sahipliği Yapmak İçin İhtiyacınız Olan Her Şey
Prosciutto Sarılmış Ekmek Çubukları
Bu tarif ilk olarak Ekim 2011 sayısında yayınlandı. Modaya uygun
İçindekiler
ekmek çubukları
1/2 çay kaşığı trüf tuzu
1 çubuk tereyağı
Talimatlar
Bir çubuk tereyağını 1/4 çay kaşığı trüf tuzu ile karıştırın. Her ekmek çubuğunu ikiye bölün; Her bir ekmek çubuğunun son 2 inç kırık ucuna 1 çay kaşığı trüf yağı sürün. Bir dilim jambonu ikiye bölün; trüf yağının üzerine galeta unun ucunu gevşekçe yayın. Tekrarlamak. Zamanında mı yetersiz? Yer mantarı tereyağını atlayın, prosciutto dilimlerini tahta bir kesme tahtası üzerine koyun ve ekmek çubuklarını bir bardağa koyun.
İLGİLİ: Evet, Sağlıklı Bir Çilekli Kurabiye Yapabilirsiniz - İşte Nasıl
Bezelye ve Yeşil Ot Humus
İçindekiler
10 1/2 ons dondurulmuş bezelye
Küçük bir demet taze nane
Küçük bir demet taze fesleğen
2 yemek kaşığı iyi sızma zeytinyağı
1 mumsuz limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu
Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
Talimatlar
Nohutları bir kaseye alın ve üzerini sıcak su ile örtün. Bir dakika bekletin, sonra süzün. Bunları diğer her şeyle birlikte bir mutfak robotuna koyun ve parlak yeşil bir macun elde edene kadar karıştırın (el blenderi de işe yarar), ardından tadına bakın ve gerekirse daha fazla tuz, biber veya limon ekleyin.