Bu Temizlik, Zıt Diyetlere Sahip İki Editör İçin Çalıştı

Çok farklı diyetlere sahip iki kız, bir arınmaya girer ve... Eh, noktadaki yumruk çizgisi hala TBD'ydi. Güzellik editörü yardımcısı Dianna Mazzone ve ben keşfettiğimizde Euphebe ve şirketin 28 Günlük Yeniden Başlatma, hevesle birlikte çözmeye karar verdik. Oldukça zıt günlük beslenme alışkanlıklarına sahip olsak da -Dianna'nın mutfağından kaçınması gibi işlenmiş yiyeceklerden kaçınırım- ikimizin de aklında hedeflerimiz vardı ve yeniden başlatmanın ulaşmamıza yardımcı olabileceğini düşündük. Ben çılgın hafta sonlarımda hüküm sürmek istiyordum ve Dianna Kesintisiz emirlerde hüküm sürmek istiyordu. Yani kayıt olduk.

Program, "vücudunuz ve zihniniz için sizi görünmesini ve hissettirecek 28 günlük gerçek bir gıda yeniden başlatması" olarak lanse ediyor. daha iyi" ve ne yediğimizi gösteren tıbbi araştırmalara dayanıyor ve ne istediğimizi ve nasıl göründüğümüzü ve nasıl hissettiğimizi tanımlıyor. tüm. Kurallar, standart bir diyet revizyonu ile uyumludur: rafine tahıl yok, şeker yok, soda yok ve elbette yemek planına bağlı kalın.

Plan, dört hafta boyunca haftalık olarak size teslim edilen 28 günlük öğünü (altı öğle yemeği ve altı akşam yemeği) içerir. Plan, son derece besleyici, bütün malzemelerden yapılan öğünlere ek olarak, aldığınız yiyecekleri desteklemek için haftalık kahvaltı önerileri ve salata tarifleri sunar. Oh evet, ve programın süresi boyunca kısa mesaj ve telefon görüşmeleri yoluyla ve hatta programı tamamladıktan sonra bile tamamen kişisel koçluk ve rehberlik alıyorsunuz.

Yani, muhtemelen bunu yazarken anlayabileceğiniz gibi, hayatta kaldık! Ve aslında belki de şimdiye kadar yaptığımız en az kısıtlayıcı, lezzetli (çoğunlukla) diyet revizyonuydu. 28 günlük yeniden başlatmamızdan elde ettiğimiz içgörüler için okumaya devam edin ve kendiniz deneyin. kod MODAYA ​​UYGUN Yeniden Başlatma satın alımınızda size %5 indirim sağlayacaktır.

Normal, günlük yeme alışkanlığınız nasıl?

DM: Muhtemelen ne olursa olsun tam tersi Gwyneth Paltrow yiyecekti. Yemek pişirmede sefilim, bu yüzden Sorunsuz bir bağımlı oldum. (Bunu hayatımın bu aşamasında yalnız yaşadığım gerçeğiyle haklı çıkarıyorum, bu yüzden sipariş vermek pek de öyle değil. finansal olarak çirkin.) Ama sorun sipariş ettiğim yemeklerde ve teslim edilen porsiyon boyutlarında yatıyor. kapıma. Çünkü nasıl yapabilirsin Olumsuz bir tabak penne à la votka bitirmek?

LD: Oldukça temiz tutuyorum ve işlenmiş gıdalardan mümkün olduğunca kaçınmaya çalışıyorum. Çoğunlukla bitki bazlı bir diyet, tonlarca sebze ve bazılarının aşırı miktarda yumurta olarak kabul edebileceği şeyler yiyorum. Tipik bir gün genellikle kahvaltıda biraz meyve ve fıstık ezmesi, öğle yemeği için tavuk veya avokado salatası ve akşam yemeği için büyük bir kase brokoli ve yumurta ve yumurta akı karışımından oluşur.

Temizlikten ne elde etmeyi umuyordunuz?

DM: Kendimi gerçekten halsiz hissediyordum ve suçun diyetim olduğundan şüpheleniyordum. Elbette, ara sıra küçük düzeltmeler yapmaya başlayabilirdim, ama ben zor giden veya eve giden biriyim: Daha sağlıklı beslenmeye geçişimi hızlandırmak için pantolonuma ciddi bir tekme ihtiyacım vardı.

LD: Genelde hafta boyunca yediğim sağlıklı beslenmeye rağmen, hafta sonları karbonhidrat, tatlı ve alkolle ara sıra aşırıya kaçabilirim. O zaman, haftanın geri kalanını, Cumartesi günleri yuvarlandığında tekrar yapmak için hafta sonu aşırılıklarımdan detoks yaparak geçiriyorum. Kötü hafta sonu alışkanlıklarımdan bazılarını kırmayı ve hafta boyunca ciddi şekilde şekeri kesmeyi umuyordum (ofisimizin M&M dağıtıcısında düzenli olarak duruyorum).

Temizliğe başlamakla ilgili en büyük endişeniz neydi?

DM: Yemekten nefret edeceğimi. Ben seçici bir yiyici değilim, ama yemeğe rahatlık olarak bakıyorum. (En sağlıklı ilişki değil, biliyorum.) Favorilerimden bazılarının (pizza ya da peynirli herhangi bir şey, gerçekten) hayır-hayır olacağını bilmek korkutucu bir düşünceydi.

LD: Daha önce birçok şeker detoksunun bende bıraktığı o ilk hafta temizleme hissinden çok korkmuştum. Birini bilirsiniz: baş ağrısı, zihin sisi, titreme, soğuk terleme... tamam, bu bir abartı. Ancak herhangi bir temizleme programının ilk haftası acımasız olabilir. Neyse ki, bazen daha yoksunluk veren temizliklerde yaptığım gecikmelerin hiçbirini hissetmedim.

En sevdiğiniz yemek(ler) neydi?

DM: Siyah fasulyeli makarna o kadar lezzetliydi ki, çatalımı bırakır bırakmaz hemen Amazon Pantry'den sipariş verdim, bu yüzden program sona erdikten sonra stoklanayım.

LD: Aman Tanrım, planımızdaki ilk yemek, karıştırma kasesiyle yiyebileceğim bir nohut mevsim salatasıydı. Çok iyiydi. Ve bir gün en iyi öğle yemeği için yapılan tabbouleh ile ikinci hafta Akdeniz falafel.

Temizleme sırasında en büyük mücadelelerden bazıları nelerdi?

DM: Temizlik size haftada altı öğle yemeği ve altı akşam yemeği veriyor, bu yüzden gerçekten zorlandığım hafta sonlarıydı, özellikle de akşam yemeğimi arkadaşlarımla dışarıda yaptığım zaman. Brunch'ta her zamanki yumurtalarım Benedict'in ötesine bakıp yumurta beyazı bir frittata tercih ettiğimde program konusunda ciddi olduğumu biliyordum. Aptalca, biliyorum, ama kendimi kontrol etme ve daha sağlıklı bir seçim yapmak için *aslında* takip etme anıydı.

LD: Ben bir şeker hastasıyım, bu yüzden ofis M&M makinesinden kaçınmak kolay değildi. Ama en büyük mücadelem hafta sonlarıydı. Hafta boyunca ne kadar sağlıklı tutarsam, hafta sonları onu kaybediyorum ve paket, karbonhidrat ve vino üzerinde ağırlaşıyorum. Her zamanki yiyecek ve içecek seçenekleri olmadan düzenli sosyal hayatımı sürdürmeye çalışmak zordu.

İLGİLİ: Gwyneth Paltrow'un En Sevdiği 20 Şey

Hiç aldattın mı?

DM: Evet. Özellikle sonlara doğru, Euphebe onaylı yiyecekleri bana teslim etme lüksüne sahip olmayacağımı öğrendiğimde, favorilerimden bazılarını diyetime yeniden dahil etmeye başladım. Ama mesela bir dilim pizza yemenin normal değil, bir zevk olduğunun çok daha fazla farkındaydım. Bu, temizlik öncesi aklıma asla girmeyecek bir şeydi.

LD: Dediğim gibi, ofis M&Ms makinesinden kaçınmak kolay değildi. Ama sadece bir veya iki kez aldattım... Yemin ederim.

Şimdi nasıl hissediyorsun?

DM: Özellikle sabahları daha enerjik hissediyorum. Süreç boyunca yedi kilo verdiğimi de incitmiyorum. Ancak zihinsel değişim en derin olanıydı: Artık yemeği yakıt olarak görüyorum. Neden işlenmiş gıdalar yiyerek vücudumun gücünü tehlikeye atayım?

LD: Fark ettiğim en büyük şey, önemli ölçüde daha az şişkin hissetmemdi. Oldukça zorlu bir sindirim sistemi ile başım dertte, bu yüzden genellikle yediğim benim için iyi olmayan yiyeceklerin her onsunu hissediyorum. Bu harikaydı. Ayrıca daha enerjik hissettim ve acı çekebileceğim herhangi bir zihin sisi gibi hafifledi.