Geçenlerde gizemli bir paket geldi Modaya uygun "kaplan fıstığı" denen bir şey içeren bir çanta içeren ofis. Hızlı bir Google araması ve kapsamlı bir tat testinin ardından, bu kaplan kuruyemişlerinin aslında fındık olmadığı keşfedildi. Aslında tatlı patatesler veya turplar gibi yumrular ve hafif sakarin bir tada sahipler, bu da onları öğleden sonra atıştırmalıklarının herhangi bir saldırısını bastırmak için mükemmel bir sağlıklı atıştırmalık haline getiriyor.
Bu nedenle Brooklyn, N.Y.C. merkezli şirket Organik İkizler aromalı horchata içecekleri (matcha ve chai gibi, 42 $; organikgemini.com), glutensiz un (14 $; organikgemini.com) ve granola (9 $; organikgemini.com). Organic Gemini'nin kurucusu Mariam Kinkladze, "Bu eski süper gıda lif açısından son derece yüksektir: bir ons günlük önerilen lifimizin yüzde 40'ına sahiptir" diye açıklıyor. “Kaplan fıstığı, sindirime direnen ve probiyotik bakterilerimiz için yakıt haline gelen bir prebiyotik lif olan 1 numaralı dirençli nişasta kaynağıdır. Kaplan fıstığı, bağırsak bakterilerimizi besleyerek güçlü bir bağışıklık sistemi sağlamaya yardımcı olur.” Onlar da popüler kilo kaybı ve yaşlanma karşıtı faydalar, diye ekliyor ve kırmızı et ve ıspanak kadar demir ve olduğu kadar potasyum var. Hindistan cevizi suyu.
Sağlık gurusu Dr. Oz, süper gıdayı sağlıklı bir smoothie yap, ve bir Oxford Üniversitesi çalışması eski atalarımızın diyetinin yüzde 80'ini kaplan fındıklarının oluşturduğunu ortaya çıkardı. İlginizi çekti mi? Küçük kök sebzeyi kahvaltılık yiyeceklerin, salataların üzerine serpmeyi ve hatta unu tavuk gibi protein ekmek için kullanmayı deneyin.