Yiyecek odaklı herhangi bir Angeleno'nun bildiği gibi, L.A. şefi Alvin Cailan'ın nouveau-cool yumurtalı sandviçi (hızlı yiyecek kamyonunda en çok talep edilen ürünlerden biri) sürtük) bir rulo üzerinde mükemmelliktir. Üç katlı sırrı: yastıklı bir tatlı çörek, "düşük ve yavaş" çırpılmış yumurtalar ve Sriracha'lı baharatlı bir sos. Sandviçleri servis yapmadan hemen önce yapmak için fırını kullanın ya da tüm bileşenleri büfe tarzında yerleştirin ve peynirleri sıcak omlet tabağının üzerine rendeleyin, böylece misafirler kendi yumurtalarını yapabilirler. Cailan, "Gerçek zamanlı olarak yapmıyorsanız atlamak iyi bir fikir" olan pastırmanın yerini bir tabak dilimlenmiş prosciutto alır. Tarifi buradan alın.
Tereyağlı ve doyurucu, patates püresi üzerine katlanmış ve sevimli bir kavanozda toplanmış tek bir porsiyon morina yumurtası misafirlerinizi şımartır ve sevindirir. Bu zengin yemeğin canlandırıcı bir tamamlayıcısı mı? Portakal salatasına balla çiseleyen Cailan, "Narenciyeyi yumurta ile servis etmeyi seviyorum" diyor ve üzerine kızarmış badem ve taze nane ekliyor. Tarifi buradan alın.
Dün geceden dolayı hala ağrıyor olabilirsin, ama neden partiyi devam ettirmeye karar vermiyorsun? Anahtar, misafirlerinizi birkaç tur mimoza ile beslemektir (ardından çok ihtiyaç duyulan bir fincan barista onaylı kahve). Makarnanızı bir araya getirmenin kolay ve zahmetsiz bir yolu için, kült-favori yemek kamyonunun L.A. şefi Alvin Cailan'dan ilham alan bu neşeli büfe tarzı barı deneyin. sürtük. Tıklamak Burada nasıl yapılır için.
Kredi: Time Inc. Dijital Stüdyolar
Temel vitaminler ve minerallerle dolu bir efervesan tablet zulası (13$; nordstrom.com) tek kullanımlık yüz maskeleri (6 $; sephora.com) bir öğleden sonra şımartıcı sesh için idealdir. Biraz #fitspo için, farklı canlandırıcı pozları detaylandıran yoga kartlarını dağıtın (15$/50 kart; kronik kitaplar.com). Merhaba, yeni yıl!