Elveda, etler ve peynirler, merhaba sebzeler! Jay Z bu hafta açıkladı kendi web sitesinde O ve eşi Beyonce'nin 22 günlük bir vegan mücadelesine giriştiklerini ve bu da bitki bazlı beslenmeyi tercih eden Hollywood yıldızlarının sayısının artmasına katkıda bulundu. Olivia Wilde, Natalie Portman ve Alicia Silverstone yıldızlardan sadece birkaçı da benzer bir yaşam tarzını seçti. Bu yüzden Executive Chef ile kontrol ettik ve palet Kurucu Kelly Boyer, aralarında birçok ünlü için çiftlikten sofraya her çeşit (vegan, glütensiz, vejeteryan) yemek teslimatı hazırlamıştır. Jaime Kral, Jamie Lynn Sigler ve Malin Akerman vegan olmanın profesyonelleri ve nasıl başladığınız hakkında.
"İster kalbinizi ve genel vücut sağlığınızı iyileştirmek için motive olun, ister hayvanlar üzerinde üretilen hayvanlara yapılan zulme karşı tavır alın. Boyer, InStyle.com'a şunları söyledi: münhasıran. "Sık sık ailem için tek bir hayvansal protein seçeneğiyle tüm tatil çeşitlerini hazırlarım ve geri kalanı vegandır. Ve... Yemeğin sonuna kadar bunu bir sır olarak saklıyorum. Misafirler genellikle şok oluyor çünkü hiçbir şey fark etmediler, sadece tam tahılların ve zengin ürünlerin güzel bir şekilde yayılmasının tadını çıkardılar.”
Vegan olmakla ilgileniyor musunuz? İşte yaşam tarzını kolaylaştırmak için 4 adım:
1. Eviniz için neler satın alabileceğinize bakarak başlayın.Çoğu bakkal artık size "et" ve "süt ürünleri" ikameleri sunabilecek tüm vegan bölümlerine sahiptir. "gerçek şeye" o kadar çok benziyor ki, bu isteklerin herhangi birini tatmin edebileceksin, Boyer diyor. Çeşitli ürün alternatifleri hakkında çevrimiçi olarak da çok fazla araştırma yapabilirsiniz (liste gerçekten sonsuzdur).
2. Evde yapmak için yeni tarifler aramaya başlayın."Tipik hayvansal içerikli malzemeler için alternatifler sağlayan çok sayıda çevrimiçi tarif var" diyor. "Odaklanmanız gereken bir şey, besinlerinizin dengeli olduğundan emin olmaktır. Veganlar, diyetlerinde yeterince protein aldıklarından emin olmalıdırlar. Ama unutmayın... sebzelerde de çok fazla protein vardır! Bir vegan diyeti, baklagiller, kuruyemişler ve tofu ile kolayca desteklenebilir (ancak lütfen sadece organik, gdo olmayan soya ürünleri yiyin!).
3. Unutmayın, hala dışarıda yemek yiyebilirsiniz!"En azından birkaç vegan seçenek sunmayan bir restorana gitmeyeli yıllar oldu" dedi. "Ve eğer bir öğeyi vegan olarak adlandırmazlarsa, şefler genellikle tereyağını zeytinyağıyla değiştirme veya peyniri tabaktan uzak tutma isteğini yerine getirmekten çok mutlu olurlar. Sadece sor ve utanma! Ve bil bakalım... patates kızartması vegan...böylece bu favorilere asla veda etmek zorunda kalmazsınız."
4. Soğuk hindi gitmeyin.Boyer, "En iyi tavsiyem yavaş başlamaktır!" diyor. "Birkaç hafta boyunca süt ürünlerine izin veren vejeteryan bir yaşam tarzı deneyin. Kendini rahat bırak. Kendinizi ne kadar iyi hissettiğiniz konusunda kesinlikle motive olacaksınız!"
Artı, Beyonce ve Jay Z'nin en iyi sahne anlarını görün!
DAHA FAZLA:• Beyonce'nin Sınırlı Sayıda Isı Kokusu • Bir Değişim Konseri için Çan• Jay-Z'nin Özelleştirilmiş Spor Ayakkabıları