Bir renk seçimi, bir ruh halini telgraf edebilir ve bu balkabağı turtası-turuncu kart, mükemmel bir sonbahar dilimi sunar.
Bu kolay ipuçlarıyla Garten'in rahat zarafet tablosunu yeniden yaratın:
Katman Tekstil
Üstte keten yolluk veya paspas bulunan bir masa örtüsü, kurulumunuza doku ve sıcaklık katar. Efekt ince, diyor Garten: "Sert bir yüzeyde plakaların sesini sevmiyorum. İki kat kumaş daha iyi görünüyor ve o çınlamayı duymuyorsunuz."
Kolay Çiçekleri Seçin
Hamptons çiftlik standlarındaki mevsimlik ödül ve Garten'in kendi yemyeşil bahçesi, onun merkez parçalarını oluşturan mücevher tonlarında çiçeklerin eklektik karışımına ilham veriyor. “Bir dizi sonbahar rengini göstermeyi seviyorum” diyor.
Müzikleri Klasik Tut
Garten, "Tony Bennett ve Ella Fitzgerald gibi sanatçıların eski moda müziklerini çalıyorum çünkü herkes onu seviyor" diyor. Anında bir film müziği için Pandora veya Spotify'daki arama alanına "klasik caz şarkıcıları" yazın.
Barefoot Contessa, doğrudan şişeden bir şeyler sunmayı planlıyor. Garten, "Şükran Günü'nde yapılacak yeterince şey var, bu yüzden şarabın gerçekten kolay olduğunu düşünüyorum" diyor.
Standart dolgu yerine ekmek pudingi sunan Garten, "Geleneksel doldurma çok ıslak olabilir" diyor. "Bu nemli ve huysuz, ki bu çok iyi." Hindinin içinde değil, güveçte pişirin, böylece kuşu aşırı pişirme riskine girmezsiniz. Tarifi buradan alın.
Sade ve tanıdık, ancak zamansız zarif olan bu kavrulmuş Brüksel lahanası, mutfak ikonu için en iyi seçimdi. Garten, "Bu tarif, olabildiğince basit," diye açıklıyor. "Ve tüm farkı yaratan şey, yeterince tuz serpmek." Tarifi buradan alın.
Garten, bu modern ama nostaljik garnitür için “Bu tarifteki doku kombinasyonlarını seviyorum” diyor. "Biberli roka, kremalı keçi peyniri, tuzlu Marcona bademleri ve kavrulmuş havuçların tatlılığı var." Tarifi buradan alın.
Elbette, her zamanki gibi mağazadan satın alınan balkabağı turtasını tatlı olarak servis edebilirsiniz, ancak Garten Şükran Günü yemeği menünüzü biraz daha unutulmaz kılmak için buradayken neden bunu yapıyorsunuz? "Soğutulmuş olduğu için servis yapmak harika bir şey, bu yüzden günler öncesinden yapabilir, buzdolabında bırakabilir ve sonra ters çevirebilirsiniz" diyor. Tarifi buradan alın.
Ina'nın Şükran Günü ipuçlarından daha fazlası için Kasım sayısını alın. Modaya uygun, şimdigazete bayilerinde ve dijital indirme.