özel bir şey var Lindsey Vonn. Audi FIS Kayak Dünya Kupası sırasında Kanada'daki Lake Louise'deki son düşüşü de dahil olmak üzere, kaç kez nakavt olursa olsun hemen ayağa kalkıyor. “Kesinlikle gerilemelerden payıma düşeni aldım; bu sadece kayak yarışlarının bir parçası” diyor Vonn. "Kendimizin sınırlarını zorluyoruz ve buzlu bir dağdan saatte 90 mil aşağı iniyoruz ve bazen işler ters gidiyor... ve böylece kendimi toparlamanın bir yolunu buluyorum."
33 yaşındaki oyuncunun kendini toparlama yeteneğinin ardındaki sırlardan biri: peynir. Evet doğru okudun peynir. Aslında, altın madalyalı Olimpiyat kayakçısı kısa süre önce Instagram'da süt ürünleri hakkında bir dizi Hikaye yayınladı. Birinde, kremsi şey sağ dizine bulaşıyor. Vonn'un yazısı: "Biraz peynir terapisi. Benim favorim."
Kredi bilgileri: lindseyvonn/instagram
Ama gerçekten çalışıyor mu? Alabama'daki Auburn Üniversitesi'nde egzersiz fizyolojisi profesörü olan Michele Olson, “Peynirlerin tek başına çürüklere ve yaralanmalara uygulanmasına ilişkin onaylanmış bilimsel bir kanıt yok” diyor. "Peynir yemek veya yutmak için bazı iltihap önleyici faydalar olabilir, ancak onu yüzeysel olarak uygulamak sihirli bir şey değil."
Onu yakın zamanda piyasaya süren Vonn imza kayak kıyafeti koleksiyonu Under Armour ile aynı fikirde olmazdı. Kayakçı yıllardır Topfen denilen peynirle bu toparlama uygulamasını kullanıyor. “Anti-inflamatuar özelliklere sahip bir Avusturya kürlenmiş peyniridir” diyor.
“Yapmaya çalıştıkları şeyin geleneksel tıpta uygulanan bir lapa oluşturmak olduğuna inanıyorum” diye açıklıyor. John Lucey, Doktora, Süt Ürünleri Araştırma Merkezi direktörü ve University of Mandıra'da gıda bilimi profesörü Wisconsin-Madison. Kümes hayvanları için kullanılan malzemeler genellikle nemli, sıcak, yarı katı tip malzemelerdir ve apseleri boşaltmaya, şişmeyi azaltmaya vb. yardımcı olmak için kullanılmıştır. Lapa, enfekte bölgelerin etrafına paketlenir ve ardından bandajlara sarılır.”
Bu tam olarak Vonn'un, peynir yüklü dizini sarılı gösteren Hikayeleri'nin ikinci yazısında yaptığı gibi görünüyor. Hiperice Diz— ağrı ve iltihabı tedavi etmek ve önlemek için tasarlanmış taşınabilir bir kriyotetapi cihazı. Vonn şunları yazdı: “Peynir altta, @hyperice üstte. Daha iyi olmak."
Kredi bilgileri: lindseyvonn/instagram
Lucey, "Peynirde bazı potansiyel anti-inflamatuar etkiye sahip olabilecek birkaç bileşen var" diye ekliyor. "Bunlar, varsa, bazı probiyotikler gibi belirli bakteri türlerini içerir. Ve bu olası faydaya sahip bazı biyoaktif peptit türleri vardır." Bununla birlikte, bu avantajların hepsinin olmasa da çoğunun, yemek yiyor peynir.
Peki, kendinizi çarpılmış ve yaralanmış bulursanız bu ne anlama gelir? NYU Langone Ortopedi Hastanesinde ortopedi cerrahı olan Charla Fischer, MD gibi uzmanlar omurga cerrahisinde ve sırt ve boyun problemlerinde, sizi yerel bakkalınızın mandıra reyonuna yönlendirmez.
Dr. Fischer, “Sporcuların tüm anti-inflamatuar gıdalarla gerçekten uyum içinde olduklarını biliyorum” diyor, “ancak yumuşak doku etrafındaki iltihabı etkilemeye yardımcı olmak için dışarıdan bir şeyler yerleştirmeye gelince… Peynir ya da herhangi bir süt ürünü duymadım [bunu yapan]."
İLGİLİ: Olimpik Kayakçı Lindsey Vonn Under Armor ile İmza Koleksiyonunu Başlattı
Dr. Fischer'ın iyileşmeyi hızlandırmak için tavsiyesi? eski güzel PİRİNÇ yöntemi-dinlenme, buz, sıkıştırma ve yükselme. “Bir aktiviteden sonra bir şeyin şiştiğini fark ederseniz, bunları yapmak her zaman yardımcı olacaktır” diye açıklıyor. "Biraz şişmiş bir diziniz varsa, sadece dinlendirin, dizinizi kalp seviyesinin üzerine çıkarın, belki biraz sıkıştırma için bir ACE sargısı - değil çok sıkı bir şey çünkü dolaşımı kesmek istemezsiniz - ve buz her zaman şişmeye yardımcı olur." Günde üç kez 20 dakika buzlanmayı tavsiye ediyor. gün.
Dr. Fischer ayrıca yaralanma sonrası ağrı düzeyinizin farkında olmanızı tavsiye ediyor: Üç ila beş gün sonra 1 ila 10 arasında bir ölçekte 4'ten azsa, doğru yoldasınız, diye belirtiyor. Ancak 4'ün üzerindeyse, birinci basamak doktorunuzu aramayı düşünebilirsiniz.
Vonn'a gelince, peynir ilacı onu hiçbir şekilde engellemiş gibi görünmüyor. Ne de olsa etkileyici iki Olimpiyat altın madalyası ve 77 Dünya Kupası zaferi elde etti! Onun için işe yaradığını bulursa, gerçekten önemli olanın bu olduğunu tahmin ediyoruz.