En iyi mutfak ipuçları, arkadaşlardan veya ebeveynlerden veya - her zaman hareketli bir test mutfağı olan bir ofiste çalışıyorsanız - meslektaşlarınızdan geçer. Yumurtada da durum böyle. Hepimiz onları birinden, bir yerden pişirmeyi öğrendik; onlar kişisel, evrensel olarak sevilen. Ancak hata yapmayın - titiz olabilirler ve katı kaynatıldıklarında gerçek bir soyulma yolculuğu olabilir.
Son zamanlarda, geliştiricilerimizden biri, Blake, mutfaktan topladığı haşlanmış yumurtaları düzgünce soyma hilesiyle hepimizi mutfakta kurtardı. mavi tepe neredeydi ama genç bir sahne. Daha akıllı hissettik. Aydınlanmış. Bizim acılı yumurta zaten iyileşiyorlardı.
VİDEO: Deviling Devekuşu, Emu, Hindi, Kaz, Ördek, Tavuk ve Bıldırcın yumurtası.
İşte haşlanmış yumurtayı soymanın en temiz yolu.
Numara
Yumurtalarınızı istediğiniz gibi pişirin - biraz daha eski yumurtalar soyma çabalarınıza yardımcı olur, ancak bunları kullanmak gerekli değildir - ve bir buz banyosunda veya bir kase soğuk suda soğutun. Ayrı, temiz bir kaba oda sıcaklığında su doldurun. Yumurtalar işlenecek kadar soğuyunca, her seferinde bir tane olmak üzere suya daldırın ve kasenin kenarını kullanarak onları vurarak kabuğunu kırın.
Su bir kez kırıldığında, hem zarı hem de kabuğu beyazdan nazikçe ayırmaya yardımcı olarak işinizi kolaylaştırır ve dünyayı daha iyi bir yer haline getirir.
İLGİLİ: Bu Güzel Turşu Yumurtaları Instagram Akışınızı Devralmak üzere
Şimdi: Suyun altında bir şampiyon gibi soymaya devam edin. En pürüzsüz, en incili yumurtaları yapın; arkadaşlarınızı etkileyin. Sadece bu ipucunu iletmeyi unutma.