“Kentucky Derbisi” deyimini duyduğumuzda çoğumuzun aklına beyaz pantolonlu jokeyler, gösterişli şapkalar ve saf gümüş kupalarda servis edilen naneli jöleler gelir.
Ferahlık, yıllık at yarışı ile ilişkilendirilmeye başlandı, ancak “'julep' kelimesi 1400'lere ve Farsça kelimeye kadar uzanıyor. gulabAndré Darlington ve Tenaya Darlington, yakın zamanda yayınlanan kitaplarında, "gül suyu" anlamına gelir. Yeni Kokteyl Saati: El Yapımı İçecekler İçin Temel Rehber ($13; amazon.com). "İçecek, başlangıçta şeftali brendi içerdiği Güney Amerika'da geliştirildi ve dünya çapında ün kazandı." Yazarlar, içeceği aşağıdakilerle eşleştirmenizi önerir: kızarmış istiridye, hamburger veya kulüp sandviçi ve "Yeni bir varyasyon için, buz eklemeden önce bir dilim burbonla ıslatılmış şeftaliyi bardağın dibine koyun." onların tarifini dene aşağıda.
Talimatlar
Nane ve basit şurubu bir kaya bardağında veya gümüş julep bardağında karıştırın (20 $; craandbarrel.com). Ezilmiş veya traşlanmış buzla doldurun. Üstüne burbonu dökün ve fincan donana kadar karıştırın. Bir nane sapı ile süsleyin ve pipetle servis yapın.