Kombucha'yı Kullanmanın Tamamen Şaşırtıcı 5 Yolu

Kombucha'yı bizim kadar seviyorsanız, okumaya devam etmek isteyeceksiniz. Öncelikle doğal olarak oluşan probiyotikler, asitler ve sizin için iyi olan bakteriler nedeniyle, daha iyi bağırsak sağlığına katkıda bulunan insanların fermente içeceği yudumlamalarının birçok nedeni vardır. Ama içmenin yanı sıra 'booch'u kullanmanın birkaç yolu olduğunu biliyor muydunuz?

Kurucularından biriyle konuştuk. Sağlık-Ade Kombucha, bizi bir kombucha 101 hızlandırılmış kursuna götüren Daina Trout ve bunun aslında çok amaçlı bir karışım olduğunu öğrenince hoş bir şekilde şaşırdık. İşte içeceğin başka bir amaca dönüştürülebileceği 5 alternatif yol.

VİDEO: Limonlu Su İçmek Kilo Vermeme Yardımcı Olur mu?

Toneriniz bitti ve hızlı bir şekilde değiştirilmesi mi gerekiyor? Kombucha'yı kullanabilirsiniz - gerçekten! Trout, kombucha'nın doğal olarak probiyotikler ve "iyi" bakteriler içerdiğinden, cildinizdeki kötü bakteri türleriyle ilgilendiğini söylüyor. Bu kolay DIY, gözeneklerin karıncalanma ve temiz hissetmesini sağlayacaktır.

Sıcak yaz aylarında meyve sinekleri birçok insan için büyük bir sorun haline gelir. Trout, küçük haşerelerden kurtulmak için 3 ölçü kombuchayı 1 ölçü bulaşık sabunu ile karıştırmayı öneriyor. Bir bardağa veya kaseye dökün ve mutfak tezgahınıza yerleştirin. Sinekler, kombucha'nın asitliğine çekilir ve bulaşık sabunu, karışımın üzerine konduktan sonra uçup gitmemelerini sağlar. Sorun çözüldü.

Trout'a göre, kombucha'daki asit, onu salata sosları için mükemmel kılıyor. Bunu neden düşünmedik? Aşağıdaki Blood Orange Kombucha Vinaigrette tarifi, Kombucha'nın Büyük Kitabı ($17, amazon.com).

İçindekiler:

1/2 su bardağı kombucha sirkesi (fermente edilmiş Health-Ade Original kombucha'nın üzerinde, buzdolabında 4-10 hafta bekletin)
1/2 su bardağı taze sıkılmış kan portakalı suyu
1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
2 diş sarımsak, kıyılmış
1/8 çay kaşığı tuz
2 dal tarhun, doğranmış
2 dal kekik, doğranmış
1 dal lavanta, doğranmış

Portakal suyu, zeytinyağı ve sirkeyi küçük bir kasede birleştirin ve birlikte çırpın. Bir kez birleştirildiğinde, kalan malzemeleri karıştırın. Oda sıcaklığında saklayın, neredeyse süresiz olarak kalacaktır. Tarif 1 ¼ fincan verir.

Kredi: Kombucha'nın Büyük Kitabı/Crum & LaGory

İLGİLİ:Aslında Tadı Güzel Olan Kombucha? Evet lütfen

Kombucha'nın kabarcıklı doğası, onu dondurma şamandıraları yaparken soda için mükemmel bir takas yapar ve tipik olarak kullandığınız gazlı içeceklere daha sağlıklı bir alternatiftir.

Belki de aromalı içeceği kullanmanın en belirgin yollarından biri, alkollü içeceklerde karıştırıcı kullanmaktır (kombucha doğal olarak az miktarda alkol içerir!). İşte Alabalık'ın kendi Salatalık Margarita İçeceği için bir tarif.

İçindekiler:

3 salatalık tekerleği, artı garnitür için bir tane
1/2 oz basit şurup
3/4 oz limon suyu
2 oz gümüş tekila
Collins cam buzlu
3 oz Sağlık-Ade Cayenne Temizleyici

Salatalığı çalkalayıcının altına koyun ve sıvılaşana kadar karıştırın. Limon suyu, basit şurup ve tekila ekleyin. Çalkalayın, süzün ve Collins bardağına dökün. Bardağı kırılmış buzla doldurun ve 3 oz Health-Ade Cayenne Cleanse ile doldurun. Bir salatalık tekerleği ile süsleyin. Şerefe!