Yıllar boyunca doktorlar kahvenin potansiyel riskleri ve faydaları hakkında ileri geri gittiler. Neyse ki her yerdeki latte severler için son yıllardaki haberler çoğunlukla iyi-ve başka yeni çalışma bu hafta bir istisna değil. Diğer sağlık yararlarına ek olarak, bilim adamları artık kahvenin cildimiz için iyi olabileceğini söylüyorlar.
yayınlanan yeni bir araştırma, JAMA Dermatoloji, Her gün dört veya daha fazla porsiyon kafeinli kahve içen kadınların rosacea hastalığına yakalanma olasılığının daha düşük olduğunu buldular. Kızarıklık, kızarma, şişlikler ve tahrişe neden olan inflamatuar cilt hastalığı, genellikle yüzde daha az içenlere göre ayda bir.
Çalışmanın yazarları kahve ve rosacea ile ilgilendiler çünkü ikisi arasındaki ilişkinin her iki yöne de gidebileceğini düşündüler. Makalelerinde, "Kahvenin vazodilatasyonu azalttığı ve rosacea riskini potansiyel olarak azaltabilecek immünosupresan etkileri olduğu biliniyor" diye yazdılar. "Ancak kahvenin ısısı rosacea alevlenmelerini tetikleyebilir."
İLGİLİ:HBir Hafta Kahveden Vazgeçtiğimde Olanlar
Isının yanı sıra, şüpheli rosacea için tetikleyiciler soğuk hava, güneşe maruz kalma, baharatlı yiyecekler, egzersiz, hormonlar ve utanma gibi duygusal tepkileri içerir. Kahvenin nereye sığdığını bulmak için araştırmacılar, 1989'dan 2005'e kadar ulusal bir araştırmanın parçası olarak takip edilen 82.000'den fazla kadının verilerine baktılar.
Bu süre boyunca, kadınlarla her dört yılda bir, kahve, çay, soda ve çikolata tüketimi de dahil olmak üzere çeşitli sağlık konuları hakkında röportaj yapıldı. Kadınlara ayrıca sağlıkları ve çalışma süresi boyunca teşhis edildikleri durumlar da soruldu.
Genel olarak, araştırmacılar yaklaşık 5.000 rosacea vakası belirlediler. Diğer risk faktörlerini ayarladıktan sonra, kadınlar ne kadar çok kafein tüketirse, rosacea olma olasılıklarının o kadar düşük olduğunu buldular. Özellikle kahve için, en çok (günde 4 fincan veya daha fazla) içen kadınların, en az içenlere (ayda 1 fincan veya daha az) göre teşhis konma olasılığı %23 daha azdı.
İLGİLİ:All Kafeinin Sağlığınızı ve Vücudunuzu Etkileme Yolları
Öte yandan kafeinsiz kahve içen kadınların rosaceaya yakalanma olasılığının daha düşük olduğuna dair önemli bir kanıt yoktu. Yazarlar, bu, kafein içeriğinin bu sağlıklı cilt özelliğiyle bir ilgisi olduğunu öne sürüyor. Ancak ilginç bir şekilde, çay, soda ve çikolata gibi diğer kafein formları da azalmış rosacea riski ile önemli ölçüde ilişkili değildi. Aslında, çikolata tüketimi artan bir riskle ilişkilendirildi.
Emin olamasalar da, çalışma yazarları, diğer gıda kaynaklarında kahve ile aynı faydaları sağlamak için yeterli kafein olmadığını düşünüyorlar. Kahvedeki yüksek kafein seviyelerinin yüzdeki kan damarlarının daralmasına yol açarak rosacea semptomlarının azalmasına neden olabileceğini düşünüyorlar.
Kafein ve özellikle kahvenin ayrıca antioksidanlar içerdiği ve anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğu gösterildi, makalelerinde yazdılar. Kafein ayrıca rosacea gelişiminde rol oynayabilecek hormon seviyelerini de modüle edebilir.
İLGİLİ:Hİşte Ne Kadar Kafein Gerçekten Güvenli (Hamile Olduğunuzda Bile)
Çalışma gözlemsel olduğundan, neden-sonuç ilişkisi değil, yalnızca bir ilişki gösterebildi. Bilgiler dört yıllık aralıklarla geri çağrıldığı için, kadınların yiyecek veya içecek tüketimlerinin bir kısmını yanlış bildirmeleri olasıdır. Yazarlar, kahve, kafein ve rozasea arasındaki, özellikle de farklı rozasea alt tipleri arasındaki bağlantıyı daha iyi anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu söylüyorlar.
bir eşlik eden başyazıPennsylvania Üniversitesi ve San Francisco California Üniversitesi'nden doktorlar, kahvenin tadını çıkarmak için başka birçok neden olduğuna dikkat çekiyor. Araştırmalar, kahvenin kansere, kardiyovasküler hastalığa, tip 2 diyabete, kronik karaciğer hastalığına, Parkinson hastalığına, Alzheimer hastalığına ve depresyona karşı koruma sağladığını gösteriyor.
Kahvenin erken ölüme karşı koruma sağladığını bile eklediler ve hamilelik “birkaç kezden biri” daha yüksek kahve tüketiminin (günde üç ila dört fincandan fazla) sağlık için bir risk faktörü olduğu durumlarda sorunlar.
Başyazı yazarlarından alıntı yapmak gerekirse, "hayatın alışılmış zevklerinden birini doğrulayan bir çalışmayı kim sevmez ki?" Yeni araştırma “sağlar Rosacea hastalarının kahveden kaçınması gerekmediğine dair kanıt ve hepimize düzenli olarak kahve içmeye devam etmek için bir neden daha sunuyor” dedi. yazdı. “Bunun için yalıtımlı bir seyahat kupası yetiştireceğiz!”