"40 yaşımdan beri yemek yemede çok daha iyi oldum" dedi parlak görünümlü Gwyneth Paltrow Aktrisin kutlamak için ünlü şef Mario Batalli ile bir akşam yemeğine ev sahipliği yaptığı New York'ta çarşamba gecesi goop ve lüks otomobil markası Cadillac'ın yeni Road to Table ortaklığı. “Diyetim konusunda katı değilim.” Bu bizim için büyük bir sürpriz oldu, çünkü Paltrow, bir ab-baring giyiyor Parlak, şık ipleri gösteren ve zikzak bel detayına sahip David Koma tulum, hiç bu kadar çekici olmamıştı. daha iyi. Belki de bu, 43 yaşındaki iki çocuk annesinin bugünlerde hayattan gerçekten zevk almasından kaynaklanmaktadır. "Peynirim, alkol, kızarmış şeyler var, sadece hayatımın tadını çıkarmak istiyorum" dedi. Modaya uygun. "Bence hayatın sonluluğu duygusu devreye girdiğinde - ve tabii ki hayatınızı uzatmak ve sağlıklı olmak ve bunları düşünmek istiyorsanız - biraz gevşemeyi öğreniyorsunuz."
Akşam, Paltrow'un bu konuya olan bağlılığının bir kanıtıydı - hayatın tadını sonuna kadar çıkarmak. Batali'nin yeni açılan La Sirena restoranında bir araya gelen konuklar, tatlı mısır da dahil olmak üzere 4 servisli samimi bir akşam yemeğinin tadını çıkardı. fesleğen tereyağlı agnolotti zeytinyağlı haşlanmış halibut, çökmekte olan bir yaz meyvesi panna cotta ve bol bol mükemmel soğutulmuş beyaz şarap etrafından dolaş.
Akşamın sonunda konuklar onlarca yepyeni salondan birine atladı. Cadillac'lar şık bir şekilde eve götürülmek için dışarıdaki caddeyi sıralayarak unutulmaz bir yaz akşamı. Ve tam o tabak makarnayı bitirdiğimiz için kendimizi suçlu hissettiğimizde, Paltrow her şeyi bir perspektife oturttu. “Gerçekten ağır işlenmiş yiyecekleri ve sağlığınıza zararlı olduğunu bildiğim şeyleri yemeyi sevmiyorum, ama sanki taze kabak ve derin yağda kızartılmış gibi hissediyorum, öyle olsun. Uzlaşalım." Amin.
Gwyneth Paltrow Peynir, Şarap ve Bol "Kızarmış Malzeme" ile Nasıl Anlaştı?