Coachella: Çılgın müzik dizisi için gel, en iyi yemek seçimi için daha da fazlası için kal. Her yıl festival, sanatçılar açısından kendini yükseltiyor - ve aynı şey grup için de söylenebilir. Lady Gaga, Kendrick Lamar, ve Radiohead manşet olabilir, ancak göndereceğimiz ciddi #foodporn için iyi miktarda telefon depolama alanından tasarruf edeceğiz.
Çubuk ve nitro dondurma üzerindeki waffle'lardan 10K burger ve vegan poutine kadar, atıştırmalıkların tadına bakılması gereken bir şey. İşte bu yıl şımartmak için sabırsızlandığımız yemeklerden bazıları ve Instagram.
Tek kelime: RACLETTE. Festivalin öne çıkan yemeği olarak lanse edilen Alvin Cailan'ın, esasen turdan taze sıcak peynirleri tatsız tostlara dökecekleri Kağıt Uçaklar. Geleceğinizde bir raclette Boomerang görüyoruz.
Tüm burritolar eşit yaratılmamıştır ve Ricardo Zarate'nin Mamacita'sından Perulu olanlar diğerlerinin üzerinde bir adımdır. Hızlı rahat restoran, kinoa ve kahverengi pirinç karışımı, domates sambal, avokado, sahanda yumurta ve seçtiğiniz tavuk, biftek veya porto körüklü mantar ile doldurulmuş burritolar servis etmektedir.
Yeterli büyüklükte bir sıra olmaya hazırsanız, Trejo'nun herkesin en sevdiği tacosları Beer Barn'da sıcak, hızlı ve taze olarak servis edilecektir.
Marcel Vigneron'un Wolf'u, ünlü 10K'sı için her şeye hizmet eden çok çeşitli lezzetlere sahip olacak sıcağında ferahlatıcı bir rahatlama sağlayacak burger, lahana salatası ve çılgın hindistan cevizi nitro dondurma çöl.
Bu yıl festivalde ilk kez yer alan Sweet Combforts, standart Belçika waffle'ınıza son derece Instagramlanabilir bir dokunuş katıyor. Taşınabilir ikramlar Oreo, Fruity Pebble, hayvan kraker ve "sade jane" stillerinde gelir, bu yüzden kameralarınızı hazırlayın.
Biraz daha hafif bir şey arıyorsanız, poke mükemmel seçeneğinizdir. Sweetfin Poké, besleyici yoğun ama lezzetli bir yemek için baharatlı ton balığı, pirinç ve en sevdiğiniz tüm poke malzemeleriyle dolu kaseler sunuyor.
Hint gastropub Badmaash, hepimizin içindeki poutine bağımlısına hizmet etmek için burada. İster bir etobur, ister her şeyde tavuk canı isterse, ya da domuz eti arayan bir vegan olun, bunun için bir poutine var.