Eski gerçeklik yıldızı Kristin Cavallari yoğun aile hayatını (5 yaşından küçük üç çocuğun annesidir) birkaç tomurcuklanan iş projesiyle (Bounty ile yakın zamanda ortaklığı, devam eden işbirliği) dengeler. Çin Çamaşırı, ve onun mücevher hattı, Zümrüt)—ve hepsini topuklu ayakkabı giyerek yapıyor (ve ayrıca tasarlamak ve yazı onlar hakkında!)
Kendini "Eş, anne, mücevher ve ayakkabı tasarımcısı, [ve] NY Times'ın en çok satan yazarı" ilan eden sanatçı, yakında çıkacak bir yemek kitabıyla tabağına bir yardım daha ekliyor. Gerçek Kökler, 2018'de piyasaya sürülecek ve Cavallari'nin tarifleri, mutfak maceralarıyla ilgili #foodporn Instagram beslemesinin herhangi bir yansımasıysa, hayranlar ciddi bir muamele bekliyor.
Cavallari anlattı Modaya uygun, "Zamanın yüzde 80'ini sağlıklı besliyorum, kalan yüzde 20'sini ise şımartıyorum, keyif alıyorum, eğleniyorum." 29 yaşındaki Laguna Sahili şap'ın (çoğunlukla) sağlıklı beslenmesi, yemek kitabında çocuk dostu ve yemek sever dostu seçenekleri birleştirerek temsil edilecek. Örneğin, girişimcinin “beyaz hiçbir şey yok – beyaz şeker, tuz yok, beyaz un," diye açıkladı Cavallari, "tüm tatlandırıcılar gerçektir: saf akçaağaç şurubu, hindistancevizi şekeri, bal, bu tür bir şeyler."
Bu yüzde 20'lik hoşgörü söz konusu olduğunda, Cavallari tüm aile için mevsimlik ikramlar yapmayı da seviyor.
Cavallari'nin damızlıklarının mutlak favorilerinden biri, "bizim evimizde asla bir günden fazla sürmez!" diye yemin ettiği balkabaklı muz ekmeği.
Aşağıda paylaşılan, Kristin'in harika kekler de yapan mevsimsel fırınlanmış ürünler için go-to tarifi (yukarıda resimde).
2 su bardağı kepekli un
1/4 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
1 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
1 çay kaşığı pembe himalaya tuzu
2 su bardağı (1 kutu) kabak püresi
1/4 su bardağı hindistancevizi yağı, erimiş
1/4 su bardağı badem veya hindistan cevizi sütü
1 su bardağı saf akçaağaç şurubu
1 çay kaşığı saf vanilya özü
1 olgun muz, ezilmiş
Büyük bir kapta, tüm kuru malzemeleri birleştirilene kadar karıştırın. Orta boy bir kapta, ıslak malzemeleri birlikte çırpın. Islak malzemeleri kuruya ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Muz püresine katlayın. Hamuru 2/3 dolana kadar yükleme tepsisine dökün. Yaklaşık bir saat veya bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin (belki de emin olmak için bir bıçak kullanın - kürdan numarası her zaman hecelenmiş unla çalışmaz).