Çoğumuz shandy olarak bilinen popüler yaz içeceğine aşinayız. Bira ve limonata kombinasyonu keskin, ferahlatıcı ve birayı yükseltmenin kolay bir yoludur.

Ancak geleneksel şnitzeller her zaman var olmuştur ve bizim gibiyseniz, arkadaşlarınıza ve yaz akşamı misafirlerine biraz daha özel bir şeyler sunmak istersiniz. Popüler Williamsburg, Brooklyn noktasındaki bar programının başkanı Robert Krueger ile görüştük. Ekstra Fantezi, onun favori olmayan bira kokteyli tarifleri için.

Krueger, "Ekşi biralar şu anda popüler ve narenciye yerine geçtikleri ve güzel bir asit seviyesi sağladıkları için bir kokteylde kullanmak harika" diyor. “Gose [limon, kişniş ve tuz ipuçlarına sahip bir Alman birası] gibi bir tart birasına kolayca meyve veya şurup ekleyebilirsiniz, ya da bir Berliner Weisse [ekşi buğday birası].” Aşağıda, Krueger'in en sevilen yaz biralarından üçünün tariflerine göz atın. kokteyller.

Bu 4 Temmuzda Tatlılarınızı Dekora Nasıl Çevirirsiniz?

Gringo Rojo

İçindekiler

1 oz Mezcal.

1/2 oz. hibiskus şurubu (tarifi takip eder)

click fraud protection

3/4 oz taze limon suyu.

Budweiser.

Garnitür için portakal kabuğu.

Hibiskus S içinşurup

2 yemek kaşığı kurutulmuş ebegümeci yaprağı (14$; iherb.com)

1 su bardağı şeker.

Talimatlar

1. Hibiskus şurubu yapmak için: 1 su bardağı kaynar su ve 1 su bardağı şekerle hibiskus yapraklarını dikin. Karıştırın ve süzün.

2. Kokteyl hazırlamak için: İlk üç malzemeyi dört veya beş buz küpü içeren bir karıştırma bardağında çalkalayın ve hepsini bir kaya bardağına dökün. Budweiser ile üst.

Yazları Esintiye Eğlendirecek 3 Kolay Sürahi Kokteyl Tarifi

Santa Catarina Shandy

İçindekiler

1 1/4 oz Cachaça (27 $; caskers.com)

3/4 oz taze limon suyu.

3/4 oz bal şurubu (7 $; webrestaurantstore.com)

Leipziger Gose (6 $; luekensliquors.com)

Süslemek için pembe biber.

Talimatlar

1. Cachaça, limon ve bal şurubunu buzlu bir karıştırma bardağına ekleyin ve iyice çalkalayın.

2. Bir Collins bardağına dökün ve beş veya altı küp buz ekleyin.

3. Birayı yavaşça bardağa dökün, böylece köpürmez. Kısa bir süre karıştırın ve süslemek için üstte pembe biberleri öğütün.

İLGİLİ: Bu 3 Malzemeli Tiki Kokteyl Tarifi Bardakta Yaz Gibi Tadı

Melone Sbagliato

İçindekiler

3/4 oz cin.

3/4 oz Campari.

3/4 oz püre kavun.

1/2 oz taze limon suyu.

1/4 oz basit şurup.

Berlinerweise (Fritz Briem veya Bell's Oarsman gibi) (7$; sandiegovine.net)

Garnitür için portakal kabuğu yıldızı.

Talimatlar

1. Bira dışındaki tüm malzemeleri çalkalayın ve buzla dolu bir highball bardağa süzün.

2. Birayla doldurun ve portakal kabuğu yıldızıyla süsleyin.