Tüm meyve ve sebzeler eşit yaratılmamıştır. Çok çeşitli şekillerde, renklerde ve tatlarda bulunurlar: kırmızı, yeşil, yapraklı, sulu, tatlı, acı, tanımlayamadığınız tuhaf olanlar. Ancak yeni bir çalışma, farklı ürün öğelerinin kilo kaybı üzerinde önemli ölçüde farklı etkileri olabileceğini öne sürüyor.
bu ders çalışmaHarvard'daki araştırmacılar tarafından yürütülen, katılımcıların 30'lu ve 40'lı yaşlarından başlayarak 24 yıl boyunca dört yıllık aralıklarla 117.918 kişinin diyet bilgilerine baktı. Günlük meyve ve sebze porsiyonlarının artması, genel olarak kilo kaybına yol açsa da, bazı belirli gıdalar kilo verme ile diğerlerinden daha iyi korelasyon gösterdi.
Örneğin, artan meyve tüketimi kişi başına ortalama 0,53 pound kilo kaybına yol açsa da dört yıllık bir süre boyunca ek günlük porsiyon, daha fazla çilek yemek, özellikle bir poundun üzerinde kilo kaybı. Elmalar ve armutlar da benzer bir etkiye sahipti ve ekstra günlük porsiyon başına 1,24 pound ağırlık düşüşüne neden oldu.
Sebzeler söz konusu olduğunda, soya peyniri/soya ve karnabahar en büyük yıldızlardan ikisiydi. Artan sebzeler genel olarak günlük porsiyon başına yaklaşık çeyrek kilo kilo kaybına yol açsa da, şişkinlik tofu/soya tüketimi ortalama bir kişinin yaklaşık 2,5 kilo vermesine ve karnabaharın ise 1,37 kilo vermesine neden oldu. kayıp. Bu arada, diğer sebzeler yarardan çok zarar verdi. Çalışma, "Mısır, bezelye ve patates dahil olmak üzere nişastalı sebzelerin artan alımı kilo alımı ile ilişkilendirildi" dedi.
Baş yazar Monica L. Bertoia New York'a söyledi Zamanlar.
Bulgular, yediklerinizin kilonuzu nasıl etkilediğine dair ilginç ve yeni bir fikir veriyor. Ve eğer matematiğimi doğru yaparsam, her gün sadece 40 porsiyon tofu yerseniz, dört yılda 100 kilo verebileceğinizi de gösteriyor. Doğru?
Bu makale ilk olarak Yemek ve şarap. Bunun gibi daha fazla hikaye için ziyaret edin FWx.com.
