biz de Modaya uygun iyi bir alete bayılırım - özellikle de mutfakta size zaman (ve akıl sağlığı) kazandırabilecek bir alete. Aşağıda, yemek pişirme konusunda bilgili editörlerimizin bir sebzeyi dilimlerken, bir kadeh şarap doldururken veya çocukları için doğaçlama bir yemek hazırlarken en çok güvendikleri altı delice kullanışlı araç var.
0106'nın
WILLIAMS-SONOMA LİMON PRESİ
“Kocam evime taşındığında, bu limon presi de dahil olmak üzere bir avuç mutfak aletiyle geldi. Bunun bir yer israfı olduğunu düşünüp erkenden atmaya çalıştım ama şimdi bunun oyunun kurallarını tamamen değiştirdiğini anlıyorum. Meyve suyu sıkma, salata sosları yapma ve kokteylleri karıştırma söz konusu olduğunda bunların tümü bizim tesisimizde düzenli olarak yapılır. ev. Çatal veya basit olan tohumları yakalamasını özellikle seviyorum. oyucu yapamam.”
—Anne Vorrasi, Yaşam Tarzı Editörü
Williams-Sonoma, 13 dolar; williams-sonoma.com
0206'nın
Microplane 38004 Professional Serisi İnce Rende
"Limon, misket limonu, zencefil için kullanıyorum ve hatta ince bir ince öğütülmüş çedar tabakasıyla süper lezzetli nachos yapmak için kullanıyoruz."
—Rina Stone, Kreatif Direktör
Mikro uçak, 17 dolar; amazon.com
0306'nın
PADERNO SPİRALİZATÖR
"Bunu 1.) glüten veya tonlarca karbonhidrat yememeye çalıştığım için aldım ve 2.) çocuklar için çok etkileşimli ve ilgi çekici bir alet. Kızım kabak eriştelerini (“zoodle”) kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır kıtır. Bunu pancar ve yaz kabağından havuç ve alabaşlara kadar her şeyde haftada en az 2-3 kez kullanıyorum.
—Amy Synnott, Genel Yayın Yönetmeni
Paderno, 50 dolar; williams-sonoma.com
0406'nın
Nutri Ninja Auto-iQ Kompakt Sistem 6 Hızlı Karıştırıcı
"Nutri Ninja Auto-iQ'm olmasaydı kaybolurdum. Ufacık bir mutfağım var, bu yüzden harmanlayan, doğrayan ve püre haline getiren tek bir cihaza sahibim ve bunu yapıyor Peki- çok büyük.
—Sydney Mondry, InStyle.com Yaşam Tarzı Yazarı
Nutri Ninja, 160 Dolar; bestbuy.com
0506'nın
Coravin Model 2 Elit Şarap Sistemi
"Bu dahiyane cihaz, şarap içme şeklimi sonsuza dek değiştirdi. Şişeyi hiç açmadan bir bardağa dökmenizi sağlar; sadece iğneyi mantardan geçirin, basınç uygulayın ve dökün. İğneyi çıkardığınızda, mantar sihirli bir şekilde kendini yeniden mühürler. Bir şişe aylarca dayanabilir ve asla bozulmaz!
—Claire Stern, Yardımcı Editör
Coravin, 350 dolar; surlatable.com.
0606'nın
KYOCERA SERAMİK DİLİMLEME BIÇAĞI
"Bu seramik bıçak hayat değiştiriyor. Her şeyi (özellikle domatesleri) zahmetsizce keser. Artık her şeyde kullanıyorum; çok etkili ve kullanımı kolay, özellikle de bu küçük boyutlu stilde.”
—Joanna Bober, Yaşam Tarzı Direktörü
Kyocera, 40 dolar; amazon.com
