Şükran Günü yemeğinin en önemli kısmı? Tabii ki türkiye. İkinci en önemli kısım? O mükemmel, şahane, güzel sahnelenmiş hindi Insta çekimini elde etmek.

Bu yüzden yılın en büyük yemek tatilini hazırlamak için doğruca uzman, ünlü şefe gittik. Marcus Samuelsson. Popüler Harlem lokantası Red Rooster'ın sahibi Samuelsson, memnun edecek bir akşam yemeği pişirmek için ipuçlarını ve püf noktalarını paylaşıyor. Norman Rockwell'in bile yapabileceği filtreye uygun bir hindi resmiyle konuklarınızın beslemelerini aydınlatmasını sağlayın. takdirle karşılamak.

Instagram Şükran Günü

Kredi: Nezaket

Yemek pişirme Şükran günü hindisi biraz korkutucu olabilir. Herhangi bir ipucu?

Her şeyden önce, Şükran Günü benim en sevdiğim tatildir. İyi bir hindi tarifiniz varsa, buna bağlı kalın. Eğer yapmazsan, senin için çalışan birini bulursun. Geceleri tuzlu su içmeyi severim. Geleneksel tuz ve biraz şeker kullanıyorum ama daha ilginç hale getirmek için defne yaprağı ve karanfil de ekliyorum. Ayrıca, başlangıçta çok fazla değil, biraz baharat ovmayı seviyorum. [Samuelsson,

click fraud protection
Ras El Hanout, Yanmasın diye yemeğin ortasına ekler.]

benimkini nasıl yaparım Türkiye bennsta-layık?

45 dakika sonra, daha fazla karamelize olması için akçaağaç şurubu ve balı [hindiyi kızarttığınız tava sularına] ekleyebilirsiniz. Ve sonra, hala o renge sahip değilseniz, o güzel Rockwell anını yakalamak için ona biraz soya ekliyorum.

Peki yan yemekler?

Yanlarda, gerçekten daha az geleneksel olabileceğiniz bir fırsat. Kestaneli Brüksel lahanasını severim ve belki içine karamelize domuz pastırması katar ve biraz da kuru vişne atarsın. Her şey doku ile ilgili.

Tereyağı, çoğu Şükran Günü tarafının büyük bir parçasıdır. Vegan bir misafir için herhangi bir öneriniz var mı?

Tatlı patates püresi masada oturmak için harikadır. Ancak bunu ilginç kılan şey, içine tonlarca tereyağı koymak yerine, hindistancevizi yağı yerine tereyağını ikame etmenizdir. İster tereyağlı ister sıvıyağlı olsun, püre ile uğraştığınız her zaman, lezzetli olması için bolca tüketmeniz gerekir. [Tarif için aşağı kaydırın!]

Şükran Günü yemeklerinden arta kalan yemeğiniz nedir?

Türkiye'de lahana ile ramen.

TARİF: HİNDİSTAN CEVİZLİ TATLI PATATES (Servis 6):

  • İçindekiler:
  • 10 kilo yer elması
  • 5 su bardağı hindistan cevizi sütü
  • 1 fincan Spectrum Organik Sızma Hindistan Cevizi Yağı
  • 2 oz. Akçaağaç şurubu
  • tatmak için tuz

Yöntem:

1. Tüm patatesleri yıkayıp tepsiye dizin.

2. Önceden 400 dereceye ısıtılmış fırında patatesleri 30 dakika pişirin.

3. Patatesler piştikten sonra eti kabuklarından ayırın.

4. Orta ateşte orta boy bir tencerede hindistan cevizi sütünü ısıtın.

5. Tatlı patatesleri bir mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz hale getirmek için biraz hindistancevizi sütü ekleyin.

6. Spectrum Organik Sızma Hindistan Cevizi Yağı ekleyin ve tuzlayın. Tüm yamlar birleştirilene kadar bu işleme devam edin.

7. Bu işlem bitince bir kaba alıp soğumaya bırakın.