Metabolizma Hızlandırıcı Gıdalar: Kilo Kaybına Yardımcı Olabilir mi?

Kilo vermek isteyenler için metabolizmayı hızlandıran yiyecekler fikri mükemmel bir çözüm gibi görünebilir. Bunun nedeni, insanların genellikle kilo vermedeki sorunları yavaş ve ağır işleyen bir metabolizmaya bağlamasıdır. Bazı yiyecekler metabolizmanızı iyi yağlanmış bir makine gibi çalıştırabilirse, bu kilo vermeyi çok daha kolay hale getirebilir, değil mi?

Peki, hangi yiyeceklerin metabolizmayı artırmaya yardımcı olduğunu Google'da aramaya hazırlanıyorsanız, bekleyin. Ne yazık ki, bu sözde kilo verme süper gıdalarının arkasındaki bilim - düşünün: yeşil çay, acı biber, kakao ve elma sirkesi - tam olarak yığılmıyor. İşte bilmeniz gerekenler.

İLGİLİ: Bu Teori Kilo Vermenin Neden Bu Kadar Zor Olduğunu Açıklayabilir

Metabolizmayı hızlı hızlandıran yiyeceklerin neden bir şey olmadığını anlamak için metabolizmanızın gerçekte ne olduğunu bilmek yardımcı olur. NS ve kilo vermeyle nasıl bir ilişkisi var.

“Metabolizma, yiyecekleri vücut için kullanılabilir ve sürdürülebilir enerjiye dönüştürmek için gereken çok sayıda kimyasal ve fizyolojik reaksiyona verilen terimdir” diye açıklıyor.

Metabolizmayı hızlandıran gıdaların arkasındaki fikir, bu süreci "hızlandırmaları" ve potansiyel olarak size kilo almadan daha fazla yeme yeteneği vermeleridir. Wyosnick, gerçekte sağlıklı bir metabolizmanın "hızdan" ziyade verimlilikle ilgili olduğunu ve gıdanın metabolizmanızın verimliliğini etkileyen birçok unsurdan yalnızca biri olduğunu söylüyor.

Diğerlerinden bazıları, diye açıklıyor, genetik, hormonlar, kronik sağlık koşulları, besin eksiklikleri, miktar yağsız kas kütlesi, mevcut kilo, diyet geçmişi, stres seviyesi, uyku, fiziksel aktivite seviyesi... ve liste şöyle devam ediyor üzerinde.

Ayrıca, metabolizmanızın verimliliği sadece bir tanesidir. kelimenin tam anlamıyla yüzlerce faktör kilo verip vermediğinizi etkiler. Kilo kaybı nihayetinde denilen bir şeye iner. enerji dengesiveya vücudunuza giren kaloriler (yemek gibi) ile vücudunuzdan çıkan kaloriler (egzersiz gibi) arasındaki ilişki. Kilo vermek için, kalori açığı olarak adlandırılan, içeri girmekten daha fazla enerji harcamanız gerekir.

İLGİLİ: Kilo Kaybı için Kardiyo veya Halter Daha İyi mi?

Belki. Her türlü yiyeceğin kalori yakmanızı (enerjinizi dışarı atma) artırabileceğini gösteren araştırmalar var. Kahve ve Çay ile kakao ve kimyasal içeren baharatlı yiyecekler kapsaisin, biber gibi.

Prensip olarak, bu yiyecekleri yiyerek fazladan kalori yakmak, kilo vermenize yardımcı olabilir. Ancak bir yakalama var: "Belirli bir güne daha fazla baharatlı yiyecek, kahve ve yeşil çay ekleseniz bile, belki de elde edilen en yüksek ekstra kalori yakma miktarı 20 kalori olur" diyor Wyosnick.

Yani yemek zorundasın çok fazla anlamlı bir kalori açığı yaratmak için bu gıdalardan Ve bu noktada, baharatlı yiyeceklerin ve kafeinin yan etkilerinin muhtemelen buna değmeyeceğini belirtiyor.

İLGİLİ: Karbonhidrat Yeme Aslında Kilo Vermenize Nasıl Yardımcı Olabilir?

Şimdi bazı iyi haberler için: İşte NS Kısmen metabolizmayı artırarak kilo vermenize yardımcı olabilecek bazı yiyecekler. Sadece beklediğiniz gibi çalışmıyorlar.

Wyosnick, "Kontrolümüz altındaki en büyük faktörlerden biri, kolayca sindirilen, özümsenen ve atılan yiyecekleri tercih etmektir" diyor. Bu, temel olarak vücudunuzun iyi tolere ettiği ve yavaş sindirime veya iltihaplanmaya neden olarak sindirim veya bağışıklık sistemlerinizi zorlamayan yiyecekleri seçmek anlamına gelir. Örneğin, laktoz intoleransınız olduğunu biliyorsanız, süt ürünlerinden kaçınmak vücudunuzun daha verimli çalışmasına yardımcı olabilir.

İyi bir kural mı? "Bütün, işlenmemiş gıdalar buradaki yıldızlardır." Tek veya minimum içerikli AKA yiyecekleri.

Bir başka iyi seçenek de yüksek proteinli yiyeceklerdir. Wyosnick, proteinin, yağ ve karbonhidratlara kıyasla gıdanın en yüksek termik etkisine sahip olduğunu, bunun da işlenmesi ve emilmesi için daha fazla kalori alması anlamına geldiğini açıklıyor. Kilo kaybı için genellikle yüksek proteinli bir diyetin önerilmesinin nedenlerinden biri de budur. “Ancak proteinin metabolizmayı destekleme konusundaki tartışmalarda bir yeri hak etmesinin daha iyi bir nedeni, oldukça doyurucu olmasıdır.” Protein yardımcı olur daha uzun süre tok hissedersiniz, bu da öğünler arasında daha az atıştırma, potansiyel olarak daha küçük öğünler ve nihayetinde daha az kalori anlamına gelebilir "içinde."

İLGİLİ: Yüksek Yağlı Diyetler Olabilecekleri Kadar Sağlıklı mı?

Metabolizmanızı optimize etmek için diğer yararlı stratejilerin yemekle hiçbir ilgisi yoktur. Wyosnick'in tavsiyeleri:

• Her gece 7-8 saat uykuya öncelik vermek ve stresi yönetmek. "Vücudun yeterince dinlenmesini sağlamak, metabolizmayı desteklemenin anahtarıdır, çünkü stresli bir vücut, hayatta kalma aracı olarak depolanan enerjiyi (yağ) tutma eğilimindedir."
• Düzenli egzersiz, özellikle direnç ve ağırlık çalışması. "Daha yağsız kas kütlesine sahip vücutlar, istirahatte daha fazla kalori yakar çünkü kas daha fazla enerji gerektirir."
• Yo-yo ve aşırı diyetten kaçınmak. “Vücut, önemli kilo kaybı sırasında belirli bir noktada metabolizmayı yavaşlatmak için bir hayatta kalma mekanizmasını indükler. Bu yüzden kademeli kilo kaybı en iyisidir. ”

İLGİLİ: Bunlar Son On Yıla Hakim Olan Diyet Trendleri

Wyosnick'e göre, kilo vermek istiyorsanız bütün, minimum düzeyde işlenmiş ve yüksek proteinli gıdalara odaklanmak en iyisidir. Ve kahve, yeşil çay ve acı biberden hoşlanıyorsanız (ve tahammül ediyorsanız)? "Kesinlikle yeme rutininizin bir parçası olabilirler, ancak kilo verme çabalarınızın ön saflarında olmamalıdırlar."