Зіграти злобного детектива Чикаго П.Д., Софія Буш треба дивитися на частину. Але коли зірка отримує рідкісну перерву у зйомках своїх фізично складних сцен, вона вважає за краще сісти за смачною трапезою, аніж відвідувати спортзал. "Це дуже смішно, тому що люди думають, що у нас є весь цей час на тренування, але я чесно не пам'ятаю, коли востаннє я був у спортзалі", - сказав нещодавно Буш В стилі. «Коли ти на зйомках 80 чи 90 годин на тиждень, то просто не маєш багато часу. Я намагаюся переконатися, що я трохи відновлю себе під час перерви, але коли ми працюємо, це досить важко ».
Бажання Буша більше стежити за своїм здоров'ям на знімальному майданчику надихнуло її об'єднатися з шеф-кухарем Майклом Саймоном на Фестивалі шеф-кухарів Lipton, серії заходів, присвячених трапезі з перекручує багато класичних рецептів цієї осені. «Частково причина того, що я дійсно більше думаю про те, як влаштований час прийому їжі, і про те, що я є введення мого тіла відбувається тому, що ми начебто перебуваємо в такому постійному стані занепаду на знімальному майданчику, фізично " вона сказала. «Хтось завжди травмується, і у нас не так багато часу, щоб потрапити в спортзал. Ремісниче обслуговування - це те, що для нас зазвичай ранкова закуска - це хот -доги, а пізня нічна закуска - піца з глибокими стравами. Це божевілля. Люди приходять у гості і кажуть: «Чекайте, що відбувається? Я думав, що ви, хлопці, будете їсти всю цю здорову їжу. ’Але це не так».
Кредит: Фестиваль шеф -кухарів Lipton
ПОВ'ЯЗАНІ: 3 кухонних гаджета Хейлі Дафф
Щоб компенсувати брак поживних пропозицій на знімальному майданчику, Буш зосереджується на тому, щоб добре харчуватися під час простою. "Я дійсно віддаю перевагу приготуванню трохи більше для себе на вихідних, коли це можливо", - сказала вона. «Минулих вихідних я приготував величезну курячу тушонку і щоденно протягом тижня привозив її на роботу у великій банці для мулярів. Таким чином, я знаю, що принаймні одна їжа чи закуска, які я з’їду, дійсно будуть здорові ”.
ВІДЕО: 14 улюблених здорових страв Кортні Кардашян
Буш також взяла домашні рецепти від своїх відомих друзів -кухарів. «Я дійсно навчився дружбі з Маріо Баталі і Майкл Симон ", - сказала вона. «Ми всі залишилися великими друзями з тих пір, як я вперше поїхав Жувати, і ми весь час разом їдемо в Нью -Йорк, коли я там. Було цікаво дізнатися справді швидкі та легкі рецепти від тих ситних і смачних хлопців, а також їх можна зробити такими здоровими, якими б ви хотіли. Навіть якщо ви можете контролювати одну їжу на день, це може призвести до дійсно великої різниці, коли ви думаєте про сім днів на тиждень ».
Але коли справа доходить до цього, Буш намагається не думати занадто багато в кожній трапезі. "Важливо зосередитися на тому, щоб трохи розслабитися з вимогами, які ви ставите до себе, а не говорити:"Боже мій, я повинен бути таким здоровим і стежити за тим, що я їду,' вона сказала. "Це просто трохи легше, тому що тоді менше тиску, і ви менше напружуєтесь з цього приводу". Насправді під час їжі актрисі сподобалося, скільки вона себе пам'ятає, - і це більше, ніж просто їжа таблиці.
ПОВ'ЯЗАНІ: Чарівне нове рятувальне цуценя Софії Буш Френкі розтопить ваше серце
«Я виросла у великій італійській родині, і час вечері завжди був, коли ви збиралися і ділилися своїми історіями про свій день», - сказала вона. «Я справді вважаю, що це найважливіший час для сімей, для груп друзів і навіть для нас, які працюють над знімальним майданчиком. Ми працюємо ці божевільні години, і іноді, коли ми усвідомлюємо, що тиждень був справді надзвичайним, акторський склад це зробить хапайте обід, і ми всі вирушимо до одного з наших трейлерів і просто сидімо і наздоганяємо один одного протягом двадцяти хвилини. У цьому роді "Го-го-гоВсесвіт щурячих перегонів, в якому ми опинилися, де ми завжди на зв’язку, і нам завжди надходять дзвінки та електронні листи, так приємно просто закритися на тридцять хвилини на обід або на пару годин ввечері, щоб дійсно бути в присутності людей, яких ви любите і захоплюєтесь, і хочете провести якісний час з. "
І хоча Буш знаходить сенс навіть у найкоротших наздоганяннях під час їжі, є, зокрема, одна обідня вечеря, яку вона завжди вважає пам’ятною. "Вечеря на День подяки завжди дуже велика в моєму домі", - сказала вона. "Я з нетерпінням чекаю цього місяцями, тому що мої батьки - неймовірні кухарі". Щороку в меню? "Індичка моєї мами обурлива, і вона також робить деякі традиційні рецепти, які вона вивчила від своєї родини", - сказала зірка. «Вона готує приголомшливі фрикадельки та епатажну сторону макаронів, а потім мій тато смажить усі овочі на грилі. Для них це все справді унікальне ».