День святого Патріка відомий своїми дикими парадами та бурхливими натовпами, що лютують зеленим пивом. Якщо ви один із багатьох меценатів, які подаються у ірландські паби на вечір Гіннеса та веселощів - ідіть, дівчино! Якщо ви віддаєте перевагу чомусь трохи більш приборканому (і в затишку власного дому), ми маємо для вас ідеальний коктейль: Emerald Old Fashioned з популярного бару в Нью-Йорку Наливання стрічок.
"Смарагдовий старомодний стиль" - це моя спроба повернути ввічливість та смак у свято, осквернене зеленим пивом та неввічливими кадрами, - пояснює бармен Хоакін Сімо. «12 -річні ноти фруктів і прянощів у замку Кнаппогуе служать багатою базою для нанесення на шепіт складнощів трав і вій квіткового меду. Віскі залишається спереду і в центрі цієї елегантної оди оригінального коктейлю, маючи лише освіжаючу гілочку м’яти, щоб додати яскравості носу та очам, повторюючи альпійські трави в модифікаторах ». Спробуйте рецепт нижче.
Перелийте всі інгредієнти в склянку для каменів, наповнену кубиками льоду, і перемішуйте за годинниковою стрілкою приблизно 12-14 секунд. Прикрасити гілочкою м’яти, вставленою в напій.