Хочете справді вразити гостей цієї вечірки "Оскар" цієї неділі? Подавайте до них той самий сир на грилі Елтон Джон він буде роздаватися гостям на своїй оглядовій вечірці!
Щороку Вечірка перегляду нагород Академії Фонду Елтона Джона - це найгарячіший квиток у місті. Цього року співголовами заходу є Хайді Клум, Ніколь Кідман та чоловік Кейт Урбан, ведучий Оскара Ніл Патрік Гарріс та його чоловік Девід Бурка, Джим Керрі, Шарон та Оззі Осборн, Анна Пакін та Стівен Моєр, Кеті Перрі, Джон Вотерс, і більше. Зараз, у свій 22 -й рік, щорічна подія зібрала майже 40 мільйонів доларів для Фонду, який надає підтримку та лікування людям, які живуть з ВІЛ та СНІДом.
ФОТО: Спробуйте цей "Зроби сам": Золоті зірки для вашої вечірки "Оскар"
Кредит: WireImage
Виконавчий кухар Вейн Еліас (і його Зруйнована команда) буде годувати кавалькаду зірок. Шеф-кухар Уейн разом зі своїм партнером Крісом Даймондом разом із шеф-кухарем Гордоном Ремзі розробили апетитне, затверджене Елтоном меню. Зірка поширення-це одягнений основний продукт харчування: сир на грилі із родзинками. Прошарок з горгонзолою, марскапоном та азіатськими грушами, закуска щороку з’являється на вечірці з однієї причини: вона улюблена Елтоном.
Подавайте як повноцінні бутерброди або нарізані на четвертинки як закуски, тільки не пропускайте шампанське.
ФОТО: Наші улюблені зимові рецепти
Бутерброди із сиром із родзинок на грилі із сиром Горгонзола, Марскапоне та азіатськими грушами
Рецепт від: Шеф -кухар Уейн Еліас
Робить: 3 бутерброди або 1 дюжина закусок
Інгредієнти
6 скибочок тонкого нарізаного хліба із родзинками 3 унції. сир марскапоне 3 унції сир горгонзола 1 азіатська груша очищена, серцевина, нарізана тонкими скибочками 2 унції. вершкове масло для приготування на грилі
1. Покладіть шість скибочок рожевого хліба на робочий стіл і рівномірно посипте сир маркапоне на всі скибочки.2. Рівномірно посипте горгонзолу на три скибочки хліба з родзинками, а потім викладіть три скибочки груші поверх сиру. Помістіть скибочки разом, щоб закрити бутерброд.3. У сотейнику розтопіть 2 унції. вершкового масла і на слабкому або середньому вогні приготуйте бутерброди на грилі з обох сторін до золотистої скоринки.4. Для подачі: Обріжте краї бутербродів і наріжте їх хрестиком, щоб утворити чотири маленькі шматочки трикутника. Прикрасити свіжою зеленню.
ПОВ'ЯЗАНІ: Створіть Оскароносний спред за допомогою цього меню на тему кіно