Речі, які змушують вас їсти більше

Завжди помічаєте, що займаєтесь своїм днем, навіть не думаючи про їжу... коли раптом у вас з’являється апетит, і ви перебуваєте на проїзді або нишпорите у своїй коморі, шукаючи те, чого ви жадаєте? Це тому, що відчуття голоду часто мало пов’язане з тим, чи дійсно ваша система потребує їжі, і набагато більше пов’язане з деякими підступними сигналами та поведінкою, з якими ви стикаєтесь, не усвідомлюючи цього. Ці шість є одними з найбільших злочинців, які обманом змушують вас думати, що ви голодні, коли насправді це не так.

ДОВІДНІ: Кімнати для сольової терапії можуть стати відповіддю на полегшення ваших сезонних алергій

Звертатися до телевізора за натхненням для рецептів може бути і негативний бік. Нове дослідження показало, що люди, які готують з нуля за рецептами, які вони отримали з кулінарного шоу, важать на 11 фунтів більше, ніж ті, хто дивився ці шоу, але готував не дуже часто. Автори вивчення, з лабораторії харчування та брендів Корнельського університету, думають, що зайві кілограми можуть бути пов’язані з тим, наскільки поблажливими є телевізійні рецепти. Коли люди готують їх вдома і споживають, вони думають, що приймати всі зайві калорії нормально.

З біологічної точки зору, люди «схильні шукати яскраві кольорові продукти, оскільки вони містять найбільше вітаміни та мінерали», – каже Сьюзен Альберс, психіатр, клінічний психолог клініки Клівленда та автор з Ще 50 способів заспокоїтися без їжі. «Реакція є підсвідомою… згадайте момент, коли ви проходили через продуктовий магазин і виявили, що збираєте мішок апельсини або мішок червоного перцю». Але цей інстинкт працює проти вас, коли ви стоїте віч-на-віч із тарілкою Mac з сиром або липким начос. Ці страви мають схожий відтінок з апельсинами, але в них набагато більше жиру і калорій.

ПОВ’ЯЗАНО: Ця машина є ключем до того, щоб працювати більше на робочому столі

Знаєш приказку, з очей геть з розуму? Це, безумовно, стосується і їжі, і це підсумовує небезпеку не відкладати свої продукти, як тільки ви повертаєтеся з супермаркету, або залишати напівз’їдені коробки піци на винос. Коли ви бачите ці предмети, навіть у їхніх контейнерах, у вас зникає апетит, і вам важко втриматися від їх споживання.

«Люди, як правило, автоматично тягнуться до їжі, яка знаходиться під рукою, — каже доктор Альберс. «Якщо воно є, ви, швидше за все, його з’їсте». Одне дослідження показує, що люди, які тримають газовані напої та каші на своїх прилавках, важать на 26 фунтів більше, ніж ті, хто вирішив заховати їх у комору.

Ви п’єте з друзями, коли хтось замовляє серію програм. Ви зовсім не були голодні до оформлення замовлення, тож чому ви закопалися, коли їжа прийшла до столу? Ми автоматично підбираємо темп, з яким їдять люди навколо нас, і «відображаємо» їхню поведінку, пояснює доктор Альберс, і це правда, навіть якщо вони сидять за іншим столом, а ви їх не знаєте. Ви також можете звинувачувати невелику соціальну тривогу. «Ми просто намагаємося вписатися і зробити ситуацію більш комфортною», — додає вона.

Якщо вам подають купу їжі на великій тарілці, ви, ймовірно, спробуєте доїсти її, навіть коли вже наїлися. «Ми, природно, їмо більше з великих тарілок і мисок», — каже доктор Альберс. Це підлий фокус, який твої очі грають з тобою. Більші тарілки змушують нас думати, що порція їжі менша, ніж здається насправді. один вивчення показав, що люди знищили на 16% більше зернових, ніж зазвичай, коли їх подали в більшій мисці.

ПОВ’ЯЗАНО: 9 помилок у вправах, які ви, ймовірно, робите

Ви знаєте про стресове харчування: важкий робочий день = півлітра морозива. Але не тільки негативні емоції спонукають нас зануритися на кухню. Позитивні емоції, такі як радість, хвилювання і навіть любов, також можуть викликати у вас апетит. Це пов’язано з тим, що певні продукти, як-от шоколад, викликають задовільні нейрохімічні реакції в мозку. «Ми хочемо втримати [ці щасливі емоції], і ще одна кремова плитка шоколаду або хрусткий пакетик чіпсів обіцяє продовжити хороші почуття», — каже доктор Альберс.

Крім того, коли життя йде добре і ви почуваєтеся добре, ви більш розслаблені і менш пильні щодо споживання калорій. «Люди насправді їдять більше, коли перебувають у щасливих стосунках», – зазначає доктор Альберс.