Що таке активоване вугілля?

Протягом своєї кар’єри я бачив десятки добавок, які з’являються і зникають з точки зору моди, від трав і амінокислот до антиоксидантів та екстрактів. Останнім часом активоване вугілля стає обов’язковим природним засобом.

На початку своєї кар’єри я працював у лікарні, а також у реабілітаційному центрі від наркоманії, тому я знайомий із застосуванням активованого вугілля в медицині. Подібно до звичайного деревного вугілля для гриля, активоване вугілля зазвичай виготовляється з торфу, вугілля, деревини або кокосової шкаралупи, обробленої таким чином, що робить його дуже пористим або «активованим». Його зазвичай використовується в відділеннях невідкладної допомоги для лікування отруєнь і передозування наркотиками через його здатність затримувати хімічні речовини та запобігати їх всмоктуванню з шлунково-кишкового тракту в кров.

ПОВ’ЯЗАНО: Ці нові продукти з деревним вугіллям – це як тренінг для ваших пір

Мабуть, деякі ентузіасти здоров'я припустили, що якщо активоване вугілля може вбирати небезпечні речовини, його слід використовувати. регулярно, як спосіб очистити організм від інших токсинів, яким ми стикаємося (наприклад, пестицидів та хімікатів у їжі упаковка). І народився тренд.

ПОВ’ЯЗАНО: Яка справа з вугільним дезодорантом?

Активоване вугілля з’являється в ряді напоїв у пляшках, таких як вода з деревним вугіллям, лимонад та інші пресовані соки. Існує також безліч добавок активованого вугілля, які можна купити в Інтернеті, які обіцяють допомогти з газом, а деякі люди навіть використовують його для відбілювання зубів. Але, на жаль, це не так просто (і зовсім нешкідливо). Ось три речі, які ви повинні знати про моду.

Активоване вугілля не розрізняє бажані та небажані речовини. Це означає, що він також може зв’язуватися з поживними речовинами, включаючи вітамін С і вітаміни групи В, а також з іншими дієтичними добавками та ліками, що відпускаються за рецептом, не даючи їм потрапити в кров.

Іншими словами, наприклад, вживання його в соку може зробити продукт, який ви ковтаєте, менш корисним, а не більше. Найважливіше, що потрібно пам’ятати про те, що претендує на «детоксикаційну» користь, це те, що ваше тіло є оснащені печінкою, нирками, легенями та травною системою, які працюють цілодобово для проведення «детоксикації» функції. Якщо ви хочете допомогти їм, найкраще, що ви можете зробити, це пити багато води, їсти продукти, які природним чином покращують здатність вашого організму до «детоксикації», наприклад як буряк, імбир, куркума та овочі хрестоцвітих (брокколі, брюссельська капуста, капуста, цвітна капуста, капуста), а також уникайте штучних добавок та оброблених продукти харчування.

Використання активованого вугілля для боротьби з газом недостатньо вивчено, і дослідження суперечливі, але також відомо, що він викликає нудоту і блювоту. Це також може викликати запор, уповільнити переміщення їжі або відходів через травну систему або навіть призвести до серйозної кишкової закупорки. І один 2014р звіт з Університету Джорджа Вашингтона підозрюють, що активоване вугілля могло викликати коліт (запалення товстої кишки) у одного пацієнта, який неодноразово використовував його для самостійної детоксикації свого організму. Іншими словами, незрозуміло, як це вплине на вас окремо.

ПОВ’ЯЗАНО: 10 способів додати активоване вугілля до процедури краси

Оскільки активоване вугілля зазвичай не використовується в профілактичних цілях, дослідження щодо його довгострокової ефективності або безпеки не проводилися, а тим більше оптимальної кількості для прийому. Тому, хоча це може здатися корисним і доброякісним, ви можете завдати шкоди своєму здоров’ю способами, які ми ще не розуміємо. Підсумок: активоване вугілля роками використовується як ліки в надзвичайних ситуаціях. Деякі лікарі можуть рекомендувати його для зменшення побічних ефектів хіміотерапії або тривалого діалізу. Однак необхідні додаткові дослідження в обох цих областях, і, на мою думку, ще зарано використовувати як домашній засіб або стратегію повсякденного оздоровлення.

Синтія Сасс є Здоров'яредактор з питань харчування, а Нью-Йорк Таймс автор бестселера та консультант New York Yankees.