Беручи до уваги еклектичну суміш людей, які називають Сан -Франциско домом, не дивно, що цей центр району затоки завжди на передовій такої кількості нових і захоплюючих тенденцій. І якими б різноманітними не були всі ці секти сан -францисканців - від техніків, до художників і всього іншого між ними - є спільна нитка, яка, здається, об’єднує всіх: любовна оцінка ремесла кава. Маючи це на увазі, місцеві цінителі відкрили джерело кав’ярень, які пропонують вишукане уявлення про вашу класичну чашку Джо.
У цих суглобах не зустрітиметься квасоля в мішках - навіть близько! І хоча циніки можуть плакати ціною, пов’язаною з делікатно виготовленою чашкою, тут не можна заперечувати майстерності. Перед вашим наступним підприємством на кавовій сцені в Сан-Франциско перегляньте ці затверджені редакторами магазини, які дадуть вам цілком нову оцінку вашої ранкової чашки рідкої енергії.
Цей жаровня на основі Окленда задовольняє навіть найвибагливіші палітри в S.F. з його пуристським підходом до квасолі. Фанати кави тягнуться за своїми холодними заварами або заливками, виготовленими окремо на крапельницях. Натисніть на будівлю порому (
на фото вище, і один з кількох у місті) на типову чашку з стороною ремісничих покупок.10 локацій по всьому району затоки Сан -Франциско; bluebottlecoffee.com
Оригінальна Джейн відкрила свої двері на шанованій вулиці Філмор -стріт у Сан -Франциско в 2011 році і швидко стала місцевою улюбленицею. У цьому інтимному просторі завжди є лінія, розроблена гуру інтер’єрів, Кен Фалк. Завітайте до Джейн на чудову каву (вони пропонують виключно каву Stumptown та органічні молочні страуси), свіжу випічку та інші смачні закуски, такі як салати та бутерброди. Побалуйте себе майстерно приготованим еспресо або заливкою або насолоджуйтесь чашкою холодної варки Стамптаун, яку Джейн подає під краном.
2 місця в Сан -Франциско; jane-sanfrancisco.com
Спеціальний роздрібний продавець чаю, кави та аксесуарів David Rio був створений у Сан-Франциско в 1996 році співзасновниками Скоттом (Девідом) Лоу та Ріо Міурою. Перша вітрина компанії-бар Chai площею 2600 квадратних футів, відкритий у травні минулого року на вулиці Ринок у Сан-Франциско і обслуговує широкий асортимент. асортимент продуктів David Rio chai, а також місцева обсмажена кава чесної торгівлі, домашні еліксири з чаєм та вишукані вироби укуси. Зайдіть у лабораторію Чай, де меценати можуть протестувати продукти та рецепти, що розробляються, та запропонувати відгуки.
Мабуть, найбільш унікальним елементом цього бізнесу є прихильність Девіда Ріо до добробуту тварин: Кожен із майстерно вироблених продуктів чаю (наприклад, фірмова тигрова спеція Чай) названий на честь тварини, що знаходиться під загрозою зникнення. Регулярні пожертви для Міжнародний фонд захисту тваринініціативи тигра та слона Росії (IFAW).
1019 Маркет -стріт; chaibarsf.com
Зупиніться на Craftsman and Wolves, якщо вам подобається французька техніка та акцент на вибір сезону. Їхню випічку та кондитерські пекарні, а також чудові смачні страви та фірмові напої цінують і люблять серед сан -францисканців. Флагманська локація бренду була відкрита в червні 2012 року в районі Місії, де елементи дизайну були придумані Зак | Архітектура de Vito. Великий простір може похвалитися високими стелями та відкритими цегляними стінами, які одночасно визнають історію будівлі та пропонують чисту сучасну естетику. Обов’язковий пункт меню? Оксамитовий, насичений та насичений шоколад Valrhona, що потягує з сезонним зефіром. Ням!
3 локації в Сан -Франциско; craftman-wolves.com
Джульєтта Карреллі відкрила двері для першого місця розташування Trouble Coffee у Зовнішньому заході сонця у 2006 році, з 1000 доларів і місією розвивати не просто кав’ярню, а залучену спільноту вірних місцеві жителі. Меню тут просте-воно містить лише декілька продуктів, включаючи каву на замовлення, цілі молоді кокоси (так, кокосові горіхи!), свіжовичавлений сік грейпфрута і товсті скибочки свіжих тостів, покриті солодким начинки. Слово на вулиці полягає в тому, що тенденція тостів, яка охопила націю останнім часом, фактично виникла в цьому невибагливому суглобі.
2 місця в Сан -Франциско; problemscoffeeco.com