Хлоя Файнман про ідеальне вино для свят

Хлоя Файнман смілива.

Коли ми зателефонували в Zoom на початку грудня, вона сказала мені, що проведе з нею канікули сім'я в Сан-Франциско — і вирушила в п'ятигодинний переліт з Персикою, її дрібненькою Шиба-Іну цуценя.

«У мене є цуценя», Суботній вечір у прямому ефірі каже зірка. «Це змусило моїй родині раптом мене побачити». Вона вмикає камеру («Я щойно вискочив з душу, тож я був наприклад, "Ти не хочеш бачити мене таким") лише для того, щоб поділитися маленьким обличчям Персика, яке прикріплене до калюжі хутра та рожевим цуценям живіт.

У мене також є сім’я в Каліфорнії та щеня на карантині (чи можемо ми назвати їх щеня-бумерами?), наслідком потреби в притулках у той час, коли людський контакт був, скажімо, обмежений щонайменше. Я думав, як взяти її в літак на всі п'ять хвилин, перш ніж моя уява розгулялася про те, який її сечовий міхур розміром з цуценя може бути здатний, особливо в новому середовищі, де незнайомці вже більше, ніж зазвичай, перебувають на межі пандемія.

Як я вже сказав, Хлоя і Персик є хоробрий.

Нам іншим, можливо, знадобиться трохи сміливості, щоб пережити свята — пиво в аеропорту, ковток віскі перед Різдвом вечеря, три порції текіли перед зустріччю зі своїми знайомими зі середньої школи в місцевому барі 26 грудня. Хоча ви (я), можливо, наївно прирівняли здатність Файнмана до досконалості відшліфувати враження від знаменитостей на Суботній вечір у прямому ефірі для бездоганної обробки будь-яких соціальних взаємодій виявляється, що це не зовсім так. Надзвичайно точний розпорядок Дрю Беррімор дозволить вам пройти через різні соціальні зустрічі (дистанційні, в масках або після карантину), які може запропонувати грудень.

Комік співпрацює з Prisoner Wine Company, щоб підтримати індустрію гостинності через замовлення ініціатива, в якій люди можуть замовити через групу ресторанів (СТК, Lure Fishbar, серед них), а також Дризли. «Я вважаю, що той факт, що ви можете отримати пляшку вина, є розкішним і необхідним», — каже Файнман. І з пандемією, і з неспокоєм SNL графік, їжа на винос став способом життя.

«Мені просто дуже подобається їжа на винос, але зазвичай я постійно вживаю її з дієтичною колою чи чайним грибом у холодильнику. Можливість замовити вино з смачною їжею – це справді чудово», – зазначає вона, додаючи, що також вдячна за підтримку своїх улюблених нью-йоркських ресторанів.

А з новим цуценям мати зайву пляшку – це завжди благословення. «Ця кусачка призводить до вина», — додає вона про ласку Персика. «Днями він розбудив мене, покусивши мої сиськи».

Я попросив Файнмана запропонувати їй ідеальні пари для кожної святкової ситуації, в якій ви можете опинитися цього року знімки Смірноффа з братами і сестрами, щоб оглянути місцевий цвинтар з друзями зі середньої школи після напоїв у барі Tiki.

Файнман: Я виріс у невеликому містечку, у якому випадково є бар Tiki, у Північній Каліфорнії. Завжди є один старий вчитель, який досі працює в барі, у моєму випадку, містер Зенікер. Зазвичай ви бачите вчителя із середньої школи і думаєте: «Вау, ти ще тут!» І потім, багато людей, з якими я спілкувався протягом багатьох років, хоча ми всі зараз набагато старші. Нам за тридцять, але всі досі ходять туди, зазвичай 26-го. Зазвичай це наступний день після Різдва. А в минулому я або впивав власний алкоголь, або вибирав міцний алкоголь.

[Там] кладовище поруч із баром Tiki. Старшокласників завжди хапають на кладовищі. Він дуже лісовий. Зазвичай за традицією ми пробираємося на цвинтар, що дуже моторошно, особливо тому, що там похована моя бабуся. Вона біля під'їзду, а я кажу: "Ну що!"

Я з Берклі, Каліфорнія. Усі в моїй родині надзвичайно хіпі. І надзвичайно ліберальні, але майже в тому сенсі, де вони занадто відкриті та сексуальні? Я не знаю, це занадто безкоштовно.

Це принизливо в протилежному сенсі: «Добре, нам не потрібно говорити про ваше вживання наркотиків у Балтіморі з Джоном Уотерсом». Так, знову ж таки, я б, мабуть, дотягнувся до чогось складнішого. Як віскі? Коли ми з сестрою росли, ми дуже захоплювалися горілкою, коли сім’я закінчилася. Ми прокрадалися в іншу кімнату і казали: «Боже мій!»

Я вважаю, що традиція для мене і моєї сестри — це пляшка «Сірого гусака» і втеча від сімейних заходів, які говорять надто багато.

Твіттер не може вирішити, чи справжня Мелісса Кароне, чи скетч у суботу ввечері

Ну, а мій новий офіс святкові вечірки в кімнаті письменника в SNL. Це насправді дуже весело. Всі приносять подарунки. Там багато цукру. Так, мабуть, я б випив білого вина, в’язне Шардоне? Або я люблю рожеве. Це мій вечірній напій.

Зазвичай на тих вечірках це міцний алкоголь, а потім хтось бере рожеве, і їм подобається.

Моя пропозиція — замовити собі найсмачнішу їжу, будь то красиві суші, просто побалувати себе красивою їжею і зробити вигляд, що це твоя остання вечеря. Це твоя остання вечеря. А потім зробіть це якнайкраще. Будь безсоромним і йди геть. І якщо потім вам знадобиться піца, зробіть це також.