Дівчата з дев’яностих знають, що немає нікого крутіше Келлі Каповскі, що нещодавно було підтверджено, коли акторський склад Врятував Дзвін відвідав Пізно ввечері з Джиммі Феллоном, і незабаром ви трохи ближче познайомитеся з жінкою, яка стоїть за відомим персонажем. Від сьогодні ввечері, актриса Тіффані Тіссен вітатиме вас у своєму домі щотижня в рамках свого нового шоу Cooking Channel на тему вечері, Вечеря в Тіффані.
Чому така актриса, як Тіссен, вирішила увірватися в світ кулінарії? Все просто: любов до їжі. «Мені подобається те, що їжа робить для людей», — каже Тіссен В стилі. «Це може бути ностальгічним або розмовним, а також дозволяє нам на хвилинку відірватися від наших телефонів і просто разом." Це бажання створити моменти єднання з сім'єю та друзями за їжею стало передумовою показати. Щотижня Тіссен запрошуватиме відомих друзів, таких як Натан Філліон, Ленс Басс і Росс Метьюз, щоб потусуватися, коли вона готує смачні страви. «Нам було приємно, — каже Тіссен. «Я дійсно чудово провів час, і саме про це і полягає це шоу: гарні розмови, гарні історії та смачна їжа».
ПОВ’ЯЗАНО: Так, на The Tonight Show щойно відбулося возз’єднання Saved by the Bell
У першому епізоді сьогоднішнього вечора Тіссен готуватиме все, від цибулі-порею та піци з прошуто (рецепт нижче) до Тунця, авокадо, покейте до мрійливих коктейлів, таких як Meyer Lemon і Thyme Whiskey Soursall Все, що Тіссен любить готувати в реальному житті, особливо піца. «Це, мабуть, одна з моїх улюблених речей», — ділиться вона. «Незалежно від того, чи готуєте ви їх чи всю вечірку, це одна з найпростіших речей, які ви можете зробити для вечері».
Хоча зрозуміло, що Тіссен ніколи не сумнівається, що подати під час розваг, ми повинні знати: якби Келлі Каповскі влаштовувала вечерю, що було б у її меню? «Ви знаєте, що Келлі для мене одна з тих дівчат, які їдуть лише морозиво та цукерки», — каже Тіссен. «Вона завжди оптимістична, мила й мила, тому я завжди думаю, що їжа яскравих кольорів нагадує 1950-ті роки». Помічено!
ТІФФАНІ ТИССЕН розповіла нам, який із нарядів Келлі Каповскі вона одягне сьогодні
Прокрутіть униз, щоб отримати рецепт Тіссена для піци з грибною цибулею-порею та прошутто, і не забудьте налаштуватися на сьогоднішню прем’єру Вечеря в Тіффані о 22:00 ET на Cooking Channel.
Кредит: люб'язність
Піца з грибами, цибулею-порею та прошутто
Інгредієнти:1 столова ложка несолоного вершкового масла 1 велика цибуля-порей, тільки білі та світло-зелені частини, тонко нарізані (приблизно 2 склянки) 2 склянки нарізаних грибів сіль і перець Борошно, для присипання 1/2 фунта готового тіста для піци1 столова ложка плюс 2 чайні ложки оливкової олії першого віджиму3/4 склянки тертого пармезану4 до 6 дуже тонких скибочок прошутто
Напрямки:1. Розігрійте духовку до найвищого рівня (500°F). Розігрійте чавунну сковороду-гриль до середнього вогні.
2. Розтопіть вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні. Додайте цибулю-порей і обсмажте до м’якості, приблизно 4 хвилини. Додайте гриби і обсмажте ще 2 хвилини. Приправити сіллю і перцем. Відкласти.
3. Злегка присипте борошном обробну дошку і розкачайте тісто для піци в овальну форму, яка підійде для гриля. Змастіть розігріту сковороду-гриль 1 столовою ложкою оливкової олії. Змастіть тісто 2 чайними ложками оливкової олії і покладіть його змащеною стороною вниз на сковороду-гриль — під час приготування тісто почне пузиритися. Готуйте, поки не утворяться сліди гриля, від 3 до 5 хвилин; переверніть і продовжуйте готувати на зворотному боці, поки не утворяться сліди гриля і тісто не застигне, приблизно 3 хвилини.
4. Вийміть піцу на деко, зверху покладіть грибно-порейну суміш і посипте сиром. Поставте в духовку і готуйте, поки сир не розтане, від 5 до 7 хвилин залежно від того, наскільки гаряча ваша духовка.
5. Дістаньте піцу з духовки і додайте прошутто. Наріжте невеликими шматочками і подавайте.
Рецепт надано Тіффані Тіссен.
ФОТО: В стилі20 найкращих порад щодо влаштування вечірок