10 простих способів скоротити калорії

Скорочення кількох калорій тут і там не з’явиться на вагах відразу, але внесення послідовних змін буде. Ось 10 простих способів уникнути зайвих калорій протягом дня, не пропускаючи їх взагалі.

Недавній вивчення опубліковано в журналі Громадське здоров'я виявили, що люди, які п’ють чорну каву, споживають приблизно на 69 калорій менше в день, ніж ті, хто додає вершки, цукор та інші добавки в чашки. Для тих, хто п’є чай, пропуск добавок економить близько 43 калорій на день.

ПОВ’ЯЗАНО: Їсти, як Джессіка Біл, легше, ніж ви думаєте

«Якщо ви виберете пластівці для сніданку з високим вмістом клітковини, ви швидше відчуєте ситість і в цілому з’їсте менше», – каже дієтолог. Крісті Кінг, прес-секретар Академії харчування та дієтології та клінічний інструктор у коледжі Бейлор Ліки. Овес є хорошим варіантом: у дослідженні 2015 року, опублікованому в Аннали харчування та обміну речовин (за підтримки Quaker Oats Company), учасники

Відрізання однієї банки газованої води або підсолодженого напою в день може заощадити близько 150 калорій. «Моя улюблена порада щодо скорочення споживання газованої води — перейти на газовану воду», — каже Кінг. «Ви можете додати фрукти або навіть трохи підсолоджувача, якщо хочете додатковий смак, але навіть тоді ви будете різати повернемося до цукру в соди». Перехід на дієтичну газовану воду також заощадить калорії, але деякі дослідження свідчать про це може компенсувати їх в іншому місці.

Вживання їжі та закусок з білком, що міститься в горіхах, насінні, нежирному м’ясі, сої та молочних продуктах, може позбавити вас від відчуття голоду до середини дня і піддатися солодким цукеркам, каже Кінг. Дослідження підтверджують це: огляд 2016 року, опублікований в Журнал Академії харчування та дієтології знайшов це страви з високим вмістом білка мають більший вплив на ситість, ніж малобілкові.

ПОВ'ЯЗАНО: Кейт Хадсон чистить суп

Слава за пропуск хліба, але вибір салату автоматично не заощадить калорії. «Ви дійсно хочете дотримуватися овочів і бути обережними з іншими речами, які ви кладете туди», — каже Кінг. «Сир, грінки, бекон і навіть сухофрукти можуть бути дуже калорійними, тому, якщо ви дуже дбаєте про калорії, краще уникати їх».

Якщо у вашому улюбленому обідньому закладі є замовлення онлайн або a варіант попереднього дзвінка, скористайтеся цим. Дослідження 2016 року, опубліковане в Журнал маркетингових досліджень виявили, що люди, які принаймні за годину до їжі вибирали страви з обслуговуванням, зазвичай споживали менше калорій, ніж ті, які замовили в обід, і їли відразу. Автори дослідження кажуть, що очікування, поки ви зголоднієте, щоб вирішити, що їсти, збільшує ваші шанси на надмірне захоплення.

Дослідники з Корнельського університету Food & Brand Lab, вважають дослідники з Корнельського університету, коли здається, що все навколо вас захаращене і хаотично, тримати під контролем дієту може здатися менш пріоритетом. У дослідженні 2016 року, опублікованому в Навколишнє середовище та поведінка, вони виявили, що жінки, які провели 10 хвилин у а безладна кухня їли вдвічі більше печива — і в середньому на 53 калорії більше — ніж ті, хто чекав у тій самій кімнаті, коли вона була чиста й організована.

Якщо ви вже вирішили це зробити більше домашньої кухні Цього року, можливо, буде корисно знати, що, крім інших переваг, ця звичка допомагає вам скоротити калорії. Дослідження 2015 року в журналі Харчування громадського здоров'я виявили, що люди, які готували вечерю шість або сім ночей на тиждень, споживали приблизно на 150 калорій менше на день, ніж ті, хто готував раз на тиждень або рідше. Часті домашні кухарі також, як правило, приймали більш здоровий вибір і споживали менше калорій у ті ночі, коли вони їли.

ПОВ’ЯЗАНО: Це очищення спрацювало для двох редакторів із протилежними дієтами

«Коли ви смажите овочі або готуєте на плиті, одна з найкращих речей, які ви можете зробити, щоб скоротити калорії, — це використовувати антипригарний спрей для приготування їжі замість олії на сковороді», — каже Кінг. (Столова ложка олії містить приблизно 120 калорій.) Ви також можете додати кілька столових ложок курячого, яловичого або овочевий бульйон, додає вона. «Це допоможе запобігти прилипанню до сковороди і надасть вашим овочам більше смаку».

Споживання вечері (або, що ще гірше, пакета картопляних чіпсів) під час перегляду телевізійних програм, напрошується на неприємності, каже Кінг. Ми не тільки можемо переїдати, тому що не звертаємо уваги на розмір порцій, але й наш мозок може не повністю реєструвати, що ми з’їли взагалі, що викликає відчуття голоду незабаром. Чим більше відволікає розвага, тим гірша новина для вашої талії: дослідження 2014 року в JAMA Внутрішня медицина виявлено, що люди, які дивилися бойовик їли більше калорій, ніж ті, хто дивився стримане ток-шоу.

Ця стаття спочатку з'явилася на Time.com.