Спалах новин: одна ніч може коштувати вам шокуючих 1000 калорій лише в алкоголі. Під час шквалу свят цього сезону ці рідкі калорії можуть швидко збільшуватися — і це раніше Ви навіть можете потрапити на святкові закуски, солодощі та важкий сніданок, щоб вилікувати свій наступний день похмілля. Перш ніж усвідомити це, ви саботували обіди за столом, які старанно готуєте щотижня.
Хороша новина полягає в тому, що вам не потрібно міняти своє шардоне на сельцер на кожній вечірці (хоча чергувати безалкогольні та алкогольні напої протягом ночі завжди розумно ідея). Просто приймайте більш мудрі рішення, коли справа доходить до вибору, що пити.
тут, Здоров'яРедактор з питань харчування Синтія Сасс, RD, розповідає нам про напої з високою та найменшою калорійністю, які ви можете замовити в бар — чи ви на зустрічі своєї компанії наприкінці року, з друзями чи просто готуєте щось вдома для свята.
168 калорій на 4 унції. (у середньому, згідно з оцінки від Національного інституту здоров'я)
Остерігайтеся недоліків мексиканського змішаного напою: традиційну маргариту готують з текіли, трипл сек і соку лайма, але бармени часто скорочують час приготування, використовуючи висококалорійні суміші: «Завдяки міксеру цей коктейль містить приблизно п’ять чайних ложок цукру», — говорить зухвалий. А оскільки Американська кардіологічна асоціація рекомендує жінкам вживати щонайбільше шість чайних ложок цукру
142 калорії на 1,5 унції. джину, 4,5 унції тонік
Не дозволяйте слову «вода» вводити вас в оману: тонічну воду зазвичай виготовляють з кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози, того самого підсолоджувача, який міститься в колі. Банка тоніка об’ємом 12 унцій містить вісім чайних ложок доданого цукру. Натомість вибирайте сельтер без цукру або газовану воду, щоб отримати бульбашки.
Любителі вина можуть бути впевнені – їхній улюблений ковток не входить у список заборонених Сассом: «Антиоксиданти в червоному вині може підвищити рівень «хорошого» холестерину ЛПВЩ і захистити від накопичення холестерину в артеріях», – говорить вона. Крім того, дослідження показують, що ресвератрол, сполука, що міститься в шкірці червоного винограду, також може зменшити запалення.
124 калорії на 2,25 унції. сервірування
Оскільки класичний мартіні виготовляється лише з джину та вермуту, типу кріпленого європейського вина, він не зовсім поживний, каже Сасс.
Майте на увазі, що всі види алкоголю підвищують ризик раку молочної залози, навіть якщо його вживати в помірних кількостях.
Келих охолодженого білого вина може бути абсолютно освіжаючим у цю неспокійну пору року, але вибирайте його обережно. Сухі білі вина, такі як Совіньон Блан або Піно Гріджіо, як правило, мають менший вміст цукру. Більш солодкі сорти, такі як Рислінг, можуть мати близько 165 калорій на порцію.
Пиво часто вважають найкращим джерелом роздуття, але це може бути не так вже й погано. В одному дослідженні за участю понад 70 000 жінок дослідники виявили, що у тих, хто вживав помірну кількість пива, кров’яний тиск був нижчим, ніж у тих, хто вживав вино або алкогольні напої. «Пиво містить кілька вітамінів групи В», — пояснює Сасс. «У 12-унційному пиві міститься більше кальцію, магнію та селену, який є ключовим антиоксидантом, ніж у порції вина». Звичайна версія наблизить вас до 160 калорій на 12 унцій.
97 калорій на 1,5 унції. горілка
Звичайно, це трохи елементарно, але газована горілка може бути вашим найкращим вибором, якщо ви в настрої пити міцний алкоголь. Коли ви поєднуєте порцію горілки з зельцею, ви позбавляєтеся від зайвих калорій і неприємного похмілля. «Газована вода або газована вода не містить калорій, оскільки це просто вода з бульбашками», — пояснює Сасс. «Це також хороший міксер для коктейлів, оскільки він зволожує і не містить доданих цукру чи штучних підсолоджувачів. Крім того, бульбашки можуть уповільнити вашу роботу, щоб ви не хлопнули напоєм».
Ваш найнижчий варіант алкоголю? шампанське. Звичайна склянка ігристого продукту повернуть вам лише 84 калорії. Тепер це привід для святкування!