Уявіть собі: це яскравий осінній день, і ви гуляєте, дивлячись на мінливе листя, знімаючи Фотографії на iPhone із гарним осіннім листям, які ви ніколи не опублікуєте в Instagram — коли раптом з’явиться голод страйки.
Вам цікаво, як краще приборкати свій бурчащий живіт, насолоджуючись осінньою прогулянкою? Ви прагнете чогось теплого, але портативного; ситний, але добре збалансований — суміш білків, вуглеводів та овочів. Як щодо... буріто! Так. Ідеальний вибір.
Швидко вперед. Ви придбали буріто і знайшли собі тиху лавку в парку, на якій можна насолоджуватися їжею все-в-одному, продовжуючи спостерігати за #природою. Тепер подивіться вниз. Як ти тримаєш свій мексиканський делікатес? Якщо ви складаєте 99% населення, то циліндрична закуска вертикальна, фольга обдерта з боків, як пухкий банан з вмістом вуглеводів. Правда? Звичайно, я маю рацію. Це не підлягає обговоренню.
Або так я думав.
Що підводить нас до цього образливого образу. (Попередження про тригер: ця фотографія містить графічне зображення чоловіка, схожого на Джастіна Бібера, який дуже неправильно їсть буріто.)
Я знаю. Я знаю.
Перш ніж ми перейдемо до помилки, яка полягає в горизонтальному буріто, давайте усунемо це з шляху: ми не можемо ні підтвердити чи заперечити, що чоловік-кривдник на фото вище поп-суперзірка і молодят Джастін Дрю Бібер. Він міг бути будь-яким рандо в рожевій толстовці з лоскутом скуйовджених білявих кос, заправлених під шапочку.
За темою: волосся Джастіна Бібера більше не схоже на волосся Хейлі Болдуін
Але насправді тут справа не в цьому. Щоб повернутися до того, що дійсно важливо: як їдять буріто.
Як детально описано в цій дуже корисній ілюстрації Посібник WikiHow, стандартне буріто (тобто. не вологе буріто) слід їсти вертикально, повільно знімаючи обгортку, пробираючись зверху вниз. Його наук. (Примітка редактора: це не буквально наука.)
Не слухайте недоброзичливців, які можуть говорити вам щось на кшталт: «З’їсти буріто з середини – це нормально». Ігноруйте таких людей, як автор кулінарної книги Крістін Тейген, який виступив на захист «Можливо-Бібера», стверджуючи, що починати з середини — це «єдиний спосіб [буріто] їсти», тому що «кінці — це лише вуглеводи заводи».
Власний редактор краси InStyle.com Ерін Лукас заперечує твердження Тейген: «Її логіка помилкова, тому що якщо ви хотіли смачності буріто, але турбувалися про вуглеводи, ви могли отримати буріто миска».
Рейчел Отеро, редактор соцмереж InStyle, має ще одне рішення для вищезгаданих «фабрик вуглеводів», які готують буріто. «Я завжди відриваю кінець буріто, перш ніж почати його їсти», — каже вона, посилаючись на співвідношення коржі та начинки як неприйнятне.
Я хотів би зазначити, що особисто я вважаю, що обидва вищезгадані способи також є неправильними способами їсти буріто, але я збережу цю діатрибу для іншого есе.
Я не самотній у своїй вірі, що цей, можливо, підроблений Бібер робить серйозну помилку з буріто. Тут Інтернет порівнює загадкового чоловіка з іншими відомими кривдниками харчових продуктів, включаючи Майкла Бубле та Джорджа Костанца.
Тепер, можливо, ви запитаєте, кого це хвилює? Чому це має значення? Чому я взагалі натиснув цю статтю для початку? Відповідь, мої колеги, які їдять буріто, така: я не знаю. Можливо, ми всі просто прагнемо відволіктися від новин про бомби та інших проблем, які буквально розривають нашу країну. У той час як прихильність втягує нас у політичну риторику, яка викликає розбіжності, ми хочемо трохи легшої (е, вуглеводної?) їжі.
Давайте поговоримо про буріто, добре?