Пара позаду Посипає кекси перейшов у бізнес з піци. Чарльз і Кендіс Нельсон, які розпочали популярний кекс ще у 2005 році, співпрацюють із зіркою NCIS Крісом О'Доннеллом та його дружиною Керолайн, щоб відкрити Піццана. У поєднанні з досвідом майстра, який народився у Неаполі, піцайоло Даніеле Удіті, новий ресторан викликає лють на сцені ресторанів Лос-Анджелеса (Кейт Хадсон та Дженніфер Гарнер вже вболівальники).
Автор: Автор: Емі Нойзінгер
Швидкий перегляд меню викликав у нас слинотечу. Файл Антипасти розділ може похвалитися всім-від фрикадельок до супу до овочів на дровах (додаток Caprese Di Burrata називає наші імена). З салатами, включаючи Чоп (вище) і Чезаре, Закрити частина меню теж виглядає неймовірно. А далі - обширна Піца меню, яке включає класику, таку як Маргарита та Пеппероні, а також безліч унікальних творів із найсвіжішими інгредієнтами, багато з яких доставлені прямо з Італії. Вони навіть щойно випустили спеціальну піцу Cacio e Pepe, яку ми вмираємо від спроби. Піца зі смаком макаронів? Нічого не кажи.
ПОВ'ЯЗАНІ: Дженніфер Лопес вижила на одному шматочку піци за день до того, як вона це зробила
Автор: Автор: Емі Нойзінгер
А оскільки Піцана походить від засновників Sprinkles (Кендіс Нельсон також є кондитеркою, зауважте), солодощі має сенс тільки включити в десерт ресторану вибір. Морозиво з бризками подається разом з кондитерськими виробами, натхненними італійськими стравами, включаючи неаполітанське морозиво Trifecta (нижче) і солону карамельну Панна Котту. Ми візьмемо по одному з кожного, будь ласка.
Автор: Автор: Емі Нойзінгер
ПОВ'ЯЗАНІ: Як приготувати класичну піцу з маргеритою в домашніх умовах за допомогою улюбленого рецепту
Найкраще в новому ресторані - крім їжі, звичайно, - це те, як це все виникло. "Коли ми будували свій будинок сім років тому, ми поставили піч для піци на задньому дворі, але не знали, як її використовувати", - сказав О'Доннел В стилі. "Ми зустрілися з Даніеле Удіті в ресторані, в якому він працював, і попросили його прийти і показати нам, як це зробити. Даніеле став частиною сім’ї, а піцерія у неділю ввечері стала регулярною подією у нашому домі. Наші друзі Чарльз і Кендіс Нельсон відвідали кілька таких вечірок і закохалися в його піцу. Ідея ресторану виникла після однієї з таких вечірок, і через два роки ми працюємо в Pizzana ".
ВІДЕО: Як приготувати корж для піци з кіноа
Спільний будинок, який належить друзям і сім'ям, розташований за адресою 11712 бульвар Сан-Вісенте. у районі Брентвуд у Лос -Анджелесі. Зупиняйтесь у будь-який день тижня: неділя-середа з 11:00 до 22:00. та четвер-субота з 11:00 до 23:00.