Я мав рідкісну привілей зростати в Аспені, штат Колорадо. Щоб відповісти на ваші запитання: Так, у Аспені є шкільний округ (Аспенська середня школа — ідіть лижники!); так, катаюся на лижах; і так, я бачила Тупий і ще тупіший. Це дивна річ, жити у місці відпочинку. Протягом значної частини року наше маленьке гірське містечко збільшується з менш ніж 7 000 людей до понад 25 000, наповнюючи вулиці відвідувачами, лідерами думок, блискучими кухарями та фантазерами. Звичайно, паркування стає дещо складним завданням, але це також сприяє кращим людям, які спостерігають, і є причиною того, що Аспен є одним з найбільш культурно багатих міст країни.
Від пригод на свіжому повітрі до інтелектуальних розвідок — у Аспені не бракує речей, які можна зробити та побачити. Нижче читайте кілька моїх улюблених місць, де можна поїсти, залишитися та відвідати. Де зупинитись
Для входу на лижі, виїзду на лижах, зареєструйтеся Маленька Нел, розкішний, відзначений нагородами готель біля підніжжя гори Аспен. Це улюблений заклад знаменитостей і може похвалитися вишуканими ресторанами, а також гарячим баром. Зійди прямо з гори й у гідромасажну ванну The Little Nell, щоб випити коктейль на лижах.
Якщо ви шукаєте щось більш бюджетне, забронюйте проживання в нещодавно відремонтованому готелі Готель Limelight, який був екологічно чистим і розташований лише за п’ять хвилин ходьби від гори Аспен.
Зробіть бронювання на Клуб шеф-кухарів Аспена від Food & Wine за приголомшливу атмосферу та чудові закуски, люб’язно надані знаменитим шеф-кухарем та місцевим місцем проживання Аспену Тоддом Слоссбергом. Наші друзі назвали його одним із 100 найкращих ресторанів країни Журнал TIME, сезонне меню, що обертається, містить страви, придумані талановитими гурманами з усієї країни.
Маєте настрій для більш невимушеного обіду? Перейдіть до М'ясо та сир, затишна їдальня та фермерський магазин, розташований на Іст-Хопкінс-авеню. Очікуйте ремісничий козячий сир, сезонні салати та найкращий тайський кокосовий суп коли-небудь (ви можете отримати рецепт тут). Увага: суп подають тільки на обід. Я навчився цьому важким шляхом.
На пікнік (або швидкий обід після катання, залежно від сезону), перекусіть Велика обгортка, місцева основна порція… ну, великі обгортки. Моїми улюбленими є Chopstix, ситне поєднання білого рису, курки та соусу теріякі, а також салат To Thai For з тушкованим тофу. Я не знаю, що таке тофу, але я думаю, що я міг би повністю прийняти вегетаріанство, якби мав доступ до рецепту.
А для тих із вас, хто потребує гарячого какао, завітайте до культового Райська пекарня. Скористайтеся підсмаженими напоями та смачною випічкою, залишайтеся для неперевершених людей, які дивляться.
Якщо ви відвідуєте його в зимові місяці, вдягніть сноуборд або пару лиж і скористайтеся перевагами однієї з чотирьох гір Аспена: Аспен (також відомий як Аякс), Хайлендс, Баттермілк і Сноумасс. Деякі з вас можуть подрібнити пау з 8:00 до 15:00, а інші можуть зробити дві пробіжки, перш ніж відправитися всередину, щоб їсти картоплю фрі весь день. На мій погляд, обидва варіанти цілком прийнятні.
Якщо ви виберете літній відпочинок (мій улюблений сезон в Аспені), зашнуруйте свої пішохідні черевики і приготуйтеся, щоб вас вразили приголомшливі краєвиди. Маршрути є для всіх – спробуйте 30-хвилинний схил на гору Контрабандистів або більш складний підйом на гору Аспен. Якщо ви виберете останнє, насолоджуйтесь обідом у Сонячна тераса і прогулянка на гондолі як ваша нагорода. Але майте на увазі: кожен реагує на висоту по-різному, тому враховуйте це, перш ніж вирушати в напружений похід. Крім того, ви можете насититися матір’ю-природою, стрибнувши в річку Ревучий Форк, щоб порибалити нахлист.
Можливо, прогулянки на свіжому повітрі не для вас — це нормально! Насолоджуйтесь старими добрими процедурами роздрібної торгівлі або відвідайте чудовий дизайн Аспенський художній музей для сучасних експонатів і прекрасних краєвидів на даху.