Наскільки ми любимо якісний осінній коктейль, нам все одно День подяки Готуємо як є, тому ми зацікавлені в тому, щоб меню напоїв було максимально простим. Зрештою, ми дійсно хочемо втиснути трохи QT з друзями та родиною. Не дивно, що знаменитий невибагливий шеф-кухар і автор кулінарної книги Іна Гартен погоджується. Тож який приємний натовп вигадки планує подати Боса графиня на цей День Туреччини? Щось прямо з пляшки. «З Днем подяки вже є достатньо справ, тому я думаю, що вино дуже легко», – розповідає Гартен. В стилі. «Вийміть пробку, ви готові».
Billecart-Salmon Brut Rosé ($80; wine.com)
Почніть вечірку в стилі Garten, тобто подайте щось веселе, наприклад рожеве шампанське. «Мені не подобається дуже сухе шампанське, а у цього просто чудовий смак», — каже вона про цю марку. Подавайте його з легкими закусками, як-от горіхами зі спеціями, щоб дати гостям щось погризти, поки вони чекають на головну подію.
Домен Марсель Лап'єр Моргон (30 доларів; wine.com)
Залежно від вашої страви, страва може включати різноманітні смаки: солону начинку, масляне картопляне пюре, терпкий журавлинний соус тощо. Насолоджуйтеся різноманітним смаком, поєднуючи вино з основною стравою. Сад вибирає це світло-червоне божоле. «Він ідеально підходить до індички, тому я завжди подаю її на День подяки», — каже вона.
ВІДЕО: Іна Гартен відповідає на ваші 7 найпопулярніших запитань до Дня подяки
ПОВ’ЯЗАНО: Іна Гартен ділиться своїми головними секретами ідеального роману на День подяки
Щоб отримати більше порад Іни щодо хостингу на День подяки, візьміть листопадовий номер InStyle, доступний у газетних кіосках та для цифрове завантаження зараз.