Вибір кольору може передати настрій, і ця гарбузово-помаранчева листівка створює ідеальний шматочок осені.
Відтворіть розслаблений елегантний стіл Garten за допомогою цих простих порад:
Шаровий текстиль
Скатертина з лляною доріжкою або килимками зверху додасть текстури та тепла вашому обстановці. Гартен каже: «Мені не подобається звук тарілок на твердій поверхні. Два шари тканини виглядають краще, і ти не чуєш цього стуку».
Виберіть Easy Florals
Сезонна винагорода на фермах Хемптонс і власний пишний сад Гартена надихають на еклектичне поєднання квітів у ювелірних тонах, які складають її центральні елементи. «Мені подобається показувати різноманітні осінні кольори», — каже вона.
Зберігайте класичні мелодії
«Я граю старомодну музику таких виконавців, як Тоні Беннет та Елла Фіцджеральд, тому що всім вона подобається», — каже Гартен. Введіть «виконавці класичного джазу» у поле пошуку на Pandora або Spotify, щоб миттєво отримати саундтрек.
Боса графиня планує подати щось прямо з пляшки. «З Днем подяки вже є достатньо справ, тому я думаю, що вино дуже легко», – каже Гартен
«Традиційна начинка може розмокнути», — каже Гартен, яка подає хлібний пудинг замість стандартної начинки. «Цей вологий і хрусткий, що так добре». Готуйте його в каструлі, а не всередині індички, щоб не ризикувати переварити птицю. Отримайте рецепт тут.
Стримана та знайома, але незмінно елегантна, ця смажена брюссельська капуста була найкращим вибором для кулінарної ікони. «Цей рецепт настільки ж простий, наскільки це можливо, — пояснює Гартен. «І вся різниця полягає в тому, щоб посипати достатньо солі». Отримайте рецепт тут.
«Мені подобаються комбінації текстур у цьому рецепті», — каже Гартен про цей сучасний, але ностальгійний гарнір. «Є перцева рукола, вершковий козячий сир, солоний мигдаль «Маркона» та солодкість смаженої моркви». Отримайте рецепт тут.
Звичайно, ви можете подати на десерт куплений у магазині гарбузовий пиріг, як завжди, але навіщо це робити, коли Garten тут, щоб допомогти зробити ваше меню вечері на День подяки трохи більш незабутнім? «Це чудова річ для подачі, тому що вона охолоджена, тому ви можете приготувати її за кілька днів, залишити в холодильнику, а потім просто перевернути», — каже вона. Отримайте рецепт тут.
Щоб отримати більше порад Іни до Дня подяки, перегляньте листопадовий номер журналу В стилі, зараздоступні в газетних кіосках і для цифрове завантаження.