Морозиво важко зіпсувати — ніхто не відмовиться від смачної суміші з посипки, горіхів, соусів і солодких кульок заморожених продуктів. Але чи вам не цікаво, що робить найкраще пюреколи-небудь? Ми були. Тому ми звернулися до ChikaLicious, зараз один з найпопулярніших постачальників десертів у Нью-Йорку
ChikaLicious, яка має два офіси в Іст-Віллідж (Dessert Club і Dessert Bar), була заснована чоловік і дружина пара Чіка і Дон Тілман і прославився своїми інноваційними, натхненними японцями кондитерські вироби. Зовсім нещодавно дует десертів викликав шаленство в Інтернеті через свою конус CHURRO®, який є, ну, конусом з тіста чурро. «Як і у випадку з найбільшим винаходом, це була проста ідея, яка вимагала складного виконання», — пояснює Чіка. «Це повинно бути смачним, як чурро, структурно міцним, практичним транспортним засобом для морозива, а головне, безперечно легким». Поглянь:
На вашу думку, з яких компонентів складається ідеальне морозиво?
Свіжі смажені горіхи власноруч необхідні для винятково смачного мороженого; справжня домашня таїтянська ванільна м’яка подача; шоколадний соус з нуля з використанням