Блакитне вино. Бублики Oreo. Конуси морозива Churro. Пончики з кісткового мозку. Коробки для піци, виготовлені з фактичний піца. Це лише жменька прямих crazy frankenfoods кинули нам цього року. Але всі вони бліді в порівнянні з DBGB Cool Dog. Ми назвемо це... крижану собаку, яку придумав Нік Моргенштерн — творчий геній, який стоїть за нью-йоркським Найкраще морозиво Моргенштерна—і відомий шеф-кухар, відзначений зіркою Мішлена, Даніель Булуд, власник Кухня та бар DBGB. DBGB назвав Cool Dog «замороженим салютом 4 липня» в нещодавній публікації в Instagram:

Аспект морозива — це крем-англійське джелато, згорнуте у формі хот-дога, який потім посипається цукатами з капусти, ягідним кетчупом та пряною медовою гірчицею. Весь безлад подається на підсмаженій булочці з булочкою і справді виглядає як відвертий футбольний матч. З огляду на популярність нещодавно дебютував і не менш інноваційний Моргенштерн Кокосова попіл Ми можемо тільки уявити, що DBGB Cool Dog вишикує людей навколо кварталу. Обмежений тираж меню буде доступний до липня в Morgenstern's на Нижньому Іст-Сайді та DBGB Kitchen and Bar on Bowery.

click fraud protection