Що таке ледачий кето і чи варто його спробувати?

Це Спочатку стаття з’явилася на сайті Health. Щоб отримати більше подібних історій, відвідайте health.com.

Виявилося, що кето-дієта має більше, ніж один напрямок — цей модний спосіб харчування з наднизьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жирів. Ви отримали надстрогу оригінальну дієту, в якій приблизно 5% ваших щоденних калорій надходять з вуглеводів; від 75% до 90% ваших калорій надходить з жиру; а решта від 5% до 20% вашої калорійності надходить з білка. Потім є «брудний кето», коли ви дотримуєтеся того самого розпаду макроелементів, але якість їжа, яку ви їсте, не має великого значення. (Ти можеш читайте більше про брудне кето тут.) Спростіть брудне кето, і ви по суті отримаєте «ліниве кето».

Основне (і єдине!) правило ледачого кето – з’їдати не більше 20 грам вуглевод день. На відміну від оригінального плану кето, вам не потрібно відстежувати свої калорії, а також підраховувати інші макроелементи (жир і білки).

Повірте, ми отримуємо звернення: відстеження займає дуже багато часу. І є а

ПОВ’ЯЗАНО: Що таке кето-дієта? Все, що вам потрібно знати

Метою кето-дієти є досягнення стану кетозу, при якому ваше тіло спалює жир для отримання енергії замість глюкози. Хоча скорочення споживання вуглеводів має вирішальне значення, вам також потрібно зменшити споживання білка.

«Вуглеводи є прямим джерелом глюкози, проте білки схожі. Їжте занадто багато білка, і ваше тіло зможе виробляти глюкозу з білка за допомогою процесу, який називається глюконеогенез», – пояснює Кріс Мор, доктор філософії, доктор наук, Mohr Results. «Це тонка грань. Білок, звичайно, потрібен для відновлення та нарощування м’язів, але його надлишок може вивести організм із кетозу». І якщо ви не відстежуєте свій білок, з цим досить легко переборщити.

Не відстежувати споживання жиру також може бути проблематично, оскільки ви можете не отримувати достатньої кількості поживних речовин. Жир насичує (він містить більше калорій на грам, ніж інші макроси), і ви перетравлюєте його повільніше, тому він допомагає вам залишатися задоволеними між прийомами їжі. (Іншими словами, недостатнє споживання жирів може викликати у вас відчуття голодний цілий день.) Жир також допомагає вашому організму засвоювати основні жиророзчинні вітаміни з продуктів, хоча це не дуже впливає на схуднення, якщо взагалі є. Це просто гарне харчування.

ВІДЕО: Вартість кето-дієти

Якщо ти все ще думаєш, Строгий кето не для мене, ось як підійти до лінивого кето, щоб ви могли зробити правильний вибір і побачити результати.

Почніть з отримання загального уявлення про те, скільки вуглеводів, білків і жирів вам потрібно на день. (Спробуйте використати an онлайн калькулятор.) Далі важливо зрозуміти підрахунок вуглеводів. Ви знаєте, що уникати хліба та макаронних виробів, звичайно, але в них є вуглеводи фрукти, овочі та навіть молочні продукти. «Дослідіть деякі з ваших щотижневих продуктів, прочитайте етикетки на харчових продуктах і запишіть список Продукти, багаті вуглеводами, вам потрібно буде виключити зі свого раціону», – вважає дієтолог Карлі МакГевін із Поживні продукти.

Потім складіть список основних продуктів і страв, які ви хочете знати буде тримати вас в кетозі. МакГевін пропонує такі речі, як яйця, бекон та авокадо. «Навіть готові страви, як-от салат з курки, або обіди з гарячої яловичини з овочами, такими як брокколі чи брюссельська капуста, працюють», – додає вона.

Обов’язково включите низьковуглеводні овочі, як спаржа і цвітна капуста, на вашому кето список продуктів; а також горіхи з високим вмістом жиру і низьким вмістом вуглеводів, як-от горіхи пекан і макадамія.

У лінивому кето є підсумок: він навчить вас про вуглеводи та як визначити, що краще для вас. Крім того, якщо ви просто більше усвідомлюєте, що ви їсте, це може допомогти вам приймати більш здоровий вибір на щоденній основі.