Скільки кави – це забагато? Нове дослідження має відповідь

Це стаття спочатку з'явилася на Здоров'я. Щоб отримати більше подібних історій, відвідайте health.com.

Скільки після обіду ти мляво підходив до офісної кавоварки й дивувався, Це справді моя четверта чашка за день? Або почекай, це мій п'ятий? Ми всі були там, але нове дослідження показує, що занадто часте наповнення чашки може зашкодити вашому здоров’ю.

The вивчення, опублікований в Американський журнал клінічного харчування, свідчить про те, що вживання шести і більше чашок кави на день може збільшити ризик серцевих захворювань до 22%.

Дослідники з Університету Південної Австралії проаналізували записи про стан здоров’я та власну звітність щодо раціону харчування 347 077 учасників у віці від 37 до 73 років. Вони також з’ясували, які учасники дослідження мають специфічний варіант гена, який називається CYP1A2, який дозволяє людям засвоювати кофеїн швидше, ніж ті, хто не має цього варіанту.

ПОВ’ЯЗАНО: 8 найкращих продуктів для здорової шкіри

Загалом, дослідники виявили, що людей, які випивали шість і більше чашок кави на день, було на 22% більше. ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань протягом періоду дослідження, порівняно з тими, хто випивав одну-дві чашки щоденно. Вони також дійшли висновку, що ця асоціація не залежить від генетичного складу; іншими словами, люди з геном, що метаболізує кофеїн, були

Автори дослідження вважають, що кава (у великих кількостях) і проблеми з серцем можуть бути пов’язані оскільки надмірне споживання кофеїну може викликати високий кров’яний тиск, фактор ризику серцево-судинних захворювань захворювання. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, серцево-судинне захворювання є основною причиною смерті в усьому світі, але також є однією з найбільш запобігних.

«Більшість людей погодиться, що якщо ви п’єте багато кави, ви можете почувати себе дратівливими, дратівливими або, можливо, навіть нудить», – сказала співавтор Еліна Гіппонен, директор Австралійського центру точного здоров’я, в а прес-реліз. «Це тому, що кофеїн допомагає вашому тілу працювати швидше та інтенсивніше, але це також, ймовірно, свідчить про те, що ви, можливо, наразі досягли своєї межі».

ПОВ’ЯЗАНО: Переваги вітаміну D для шкіри та волосся

Однак це не означає, що будь-яка кава шкідлива для вашого серця. Насправді, дослідники також виявили, що учасники, які взагалі не пили каву — і ті, хто вживав без кофеїну — також мали вищі показники серцево-судинних захворювань (на 11% та 7% вище, відповідно), ніж у тих, хто випивав одну-дві чашки за кожну день.

Попередні дослідження показали, що кава багата антиоксидантами і може знизити ризик серцевих захворювань, інсульту та діабету. Тобто, якщо його споживати в помірних кількостях. Огляд 2017 року, опублікований в Харчова та хімічна токсикологія виявлено, що рівень споживання до 400 мг на добу, або приблизно чотири чашки кави по 8 унцій, не пов’язані з ризиком для здоров’я дорослих.

ВІДЕО: 3 кавові хаки, які заощаджують гроші

Тож ні, немає причин повністю відмовлятися від кави, але це є розумно звертати увагу на те, скільки ви дійсно п’єте. «Знати межі того, що добре для вас, а що ні, є обов’язковим», – сказав Гіппонен у прес-релізі. «Як і в багатьох інших речах, це все про помірність; перестарайтеся, і ваше здоров’я заплатить за це».