Вихідні Дня праці вже не за горами, і настав час завершити свої плани щодо останнього літа на пляжні багаття, свята на задньому дворі та барбекю після обіду. Ковдри для пікніка? Перевірте! Напої в дорозі? Перевірте! Рецепт вбивчих? Перевірте, звичайно! Але якщо ви не замислювалися над тим, що подавати на обід чи вечерю, нижче ми зібрали кілька наших улюблених рецептів приготування на грилі. Незалежно від того, чи любите ви пиво та яловичину, чи надаєте перевагу шардоне та креветкам, ми допоможемо вам.
Меланж кмину, куркуми та паприки, ця смачна закуска, створена шеф-кухарем Ейнатом Адмоні, неодмінно сподобається натовпу, особливо в поєднанні з вершковим соусом тахіні. Отримайте рецепт тут.
Мариновані креветки, свіжі літні овочі та гострий вінегрет створюють ідеальний сезонний салат від шеф-кухаря Кертіса Стоуна. Отримайте рецепт тут.
Ці ситні стейки з цвітної капусти на грилі від шеф-кухаря Майкла Чіарелло ідеально підходять для вегетаріанців або людей, які піклуються про здоров’я, і стануть дуже легким гарніром. Отримайте рецепт тут.
Ці смачні рибні повзунки, приготовані на грилі, «готуються швидко та просто, і їх можна їсти однією рукою, тому вони ідеально підходять для вечірок», – каже австралійський кухар Гай Турланд. Отримайте рецепт тут.
Яловичина на грилі отримує пікантний відтінок південно-східної Азії завдяки лимонній траві, свіжому листю м’яти та тайському чилі в цій страві з Щасливий рис автор Даніель Чанг. Отримайте рецепт тут.