Протягом багатьох років лікарі розповідали про потенційні ризики та переваги кави. На щастя для любителів латте всюди, новини останніх років були переважно добре— і інше нове дослідження цей тиждень не є винятком. На додаток до інших переваг для здоров’я, вчені стверджують, що кава може бути корисною для нашої шкіри.
Нове дослідження, опубліковане в JAMA Дерматологія, виявили, що жінки, які випивали чотири або більше порцій кави з кофеїном щодня, рідше страждали на розацеа. запальне захворювання шкіри, яке викликає почервоніння, почервоніння, шишки та подразнення, зазвичай на обличчі, ніж у тих, хто пив його менше ніж раз на місяць.
Автори дослідження цікавилися кавою і розацеа, тому що вони думали, що стосунки між ними можуть піти в будь-який бік. «Відомо, що кава зменшує вазодилатацію та має імунодепресивний ефект, що потенційно може знизити ризик розацеа», — пишуть вони у своїй роботі. «Однак тепло від кави може стати причиною спалаху розацеа».
ПОВ'ЯЗАНІ:ХОсь що сталося, коли я на тиждень відмовився від кави
Крім спеки, підозрювали тригери розацеа включають холодне повітря, перебування на сонці, гостру їжу, фізичні вправи, гормони та емоційні реакції, як-от збентеження. Щоб з’ясувати, де підходить кава, дослідники переглянули дані понад 82 000 жінок, за якими спостерігали в рамках національного дослідження з 1989 по 2005 рік.
Протягом цього часу кожні чотири роки жінок опитували на різноманітні теми здоров’я, зокрема про вживання кави, чаю, газованої води та шоколаду. Жінок також запитали про їхнє здоров’я, а також про будь-які захворювання, які у них були діагностовані протягом періоду дослідження.
Загалом дослідники виявили близько 5000 випадків розацеа. Після того, як вони врахували інші фактори ризику, вони виявили, що чим більше кофеїну вживали жінки, тим менше ймовірність у них була розацеа. Що стосується конкретно кави, то у жінок, які пили найбільше (4 чашки або більше на день), ймовірність діагностики була на 23% менше, ніж у тих, хто пив найменше (1 чашка або менше на місяць).
ПОВ'ЯЗАНІ:Аll Як кофеїн впливає на ваше здоров’я та тіло
З іншого боку, не було значущих доказів того, що жінки, які пили каву без кофеїну, рідше мали розацеа. Це говорить про те, що вміст кофеїну має якесь відношення до цієї переваги для здорової шкіри, зазначають автори. Але що цікаво, інші форми кофеїну, такі як чай, газована вода та шоколад, також не були суттєво пов’язані зі зниженням ризику розацеа. Насправді споживання шоколаду було пов’язане з підвищеним ризиком.
Хоча вони не можуть бути впевнені, автори дослідження припускають, що в цих інших джерелах їжі недостатньо кофеїну, щоб принести ті ж переваги, що й кава. Вони вважають, що високий рівень кофеїну в каві може призвести до звуження кровоносних судин на обличчі, що призводить до зменшення симптомів розацеа.
Було показано, що кофеїн, а особливо кава, містить антиоксиданти та має протизапальні властивості, пишуть вони у своїй статті. Кофеїн також може модулювати рівень гормонів, що може відігравати певну роль у розвитку розацеа.
ПОВ'ЯЗАНІ:ХОсь скільки кофеїну дійсно безпечно (навіть коли ви вагітні)
Оскільки дослідження було спостережним, воно змогло показати лише асоціацію, а не причинно-наслідковий зв’язок. І оскільки інформація згадувалася з інтервалом в чотири роки, цілком можливо, що жінки невірно повідомляли про споживання їжі чи напоїв. За словами авторів, потрібні додаткові дослідження, щоб краще зрозуміти зв’язок між кавою, кофеїном та розацеа, особливо між різними підтипами розацеа.
В супровідна редакція, лікарі з Університету Пенсільванії та Університету Каліфорнії в Сан-Франциско відзначають, що є багато інших причин насолоджуватися кавою. Дослідження показують, що кава захищає від раку, серцево-судинних захворювань, діабету 2 типу, хронічних захворювань печінки, хвороби Паркінсона, хвороби Альцгеймера та депресії.
Вони додали, що кава навіть захищає від ранньої смерті, а вагітність — «один з небагатьох випадків» де більше споживання кави (більше трьох-чотирьох чашок на день) є фактором ризику для здоров’я проблеми.
Як цитують авторів редакції, «хто не любить дослідження, яке підтверджує одне із звичних задоволень життя?» Нове дослідження «забезпечує докази того, що пацієнтам з розацеа не потрібно уникати кави, і це дає всім нам ще одну причину продовжувати пити каву регулярно», — вони написав. «Для цього ми піднімемо ізольований туристичний кухоль!»