«З тих пір, як мені виповнилося 40, я став набагато краще їсти», — сказав сяючий вигляд Гвінет Пелтроу У середу ввечері в Нью-Йорку, де актриса влаштувала вечерю з відомим шеф-кухарем Маріо Баталлі, щоб відсвяткувати Goop і нове партнерство Cadillac із брендом розкішних автомобілів Road to Table. «Я не суворий до своєї дієти». Що стає для нас величезною несподіванкою, тому що Пелтроу одягнена в аб-барінг Комбінезон David Koma із зигзагоподібними деталями на талії та демонструючими блискучі гладкі пасма, просто ніколи не виглядав краще. Можливо, тому, що 43-річна мати двох дітей справді насолоджується життям у ці дні. «У мене є сир, алкоголь, смажене, я просто хочу насолоджуватися життям», — сказала вона В стилі. «Я думаю, що коли з’являється відчуття кінцевості життя — і, звичайно, ви хочете продовжити своє життя, бути здоровим і думати про ці речі — ви навчитеся трохи розслаблятися».
Вечір був свідченням відданості Пелтроу саме цій темі — повної насолоди життям. Гості зібралися в нещодавно відкритому ресторані La Sirena Batali і насолодилися затишною вечерею з 4 страв, включаючи солодку кукурудзу. аньолотті з базиліковим маслом, оливковою олією, пашотованим палтусом, декадентською літньою фруктовою паннакоттою та великою кількістю ідеально охолодженого білого вина для ходити.
Наприкінці вечора гості заскочили в один із десятків новеньких Кадилаки Вишикувати вулицю надворі, щоб забрати додому стильно, що робить його незабутнім літнім вечором. І саме тоді, коли ми відчували провину за те, що доїли ту тарілку з макаронами, Пелтроу розглянув все це в перспективі. «Я не люблю їсти дуже сильно оброблену їжу та речі, які, як я знаю, шкідливі для вашого здоров’я, але я відчуваю, що якщо це свіжі кабачки та смажені у фритюрі, хай буде так. Давай підемо на компроміс». Амінь.
Як Гвінет Пелтроу змирилася з сиром, вином і великою кількістю «смажених продуктів»