Не завжди легко бути одруженим із суперзіркою НБА, але Айєша Каррі, дружина разыгрывача «Голден Стейт Ворріорз» Стівена Каррі, робить це занадто легким. 27-річний кухар канадського походження і любить дочок Райлі, 3 роки, і Райана, 9 місяців, не готує лише всі страви для своєї сім’ї — чарівні кухонні витівки її сім’ї дуже сильно задокументовано на Instagram і Лоза— призначили їй нове кулінарне шоу в The Food Network і книжкову угоду з Little, Brown and Company. Більше того, цього місяця вона стала партнером Радий щоб підвищити обізнаність щодо харчових відходів у США. Нижче вона розповіла більше про свій новий виступ в ефірі, про їжу Стеф після плей-офф і про те, чому її ім’я завжди популярно в Твіттері.
Розкажіть про своє нове шоу з умовною назвою Вдома з Айшею.
Ви побачите набагато більше про те, хто я насправді і що я можу робити на кухні, але все ще буде доступним і легким. Члени моєї сім’ї та друзі також будуть допомагати мені — ми ходимо на екскурсії в різні місця затоку, тому він дійсно підкреслить те, що може запропонувати північна Каліфорнія з точки зору ферм і ресторани.
Як ви вперше зацікавилися кулінарією?
У мене була пристрасть до цього з дитинства. Моя мама – ямайка та китаянка, а тато – поляк та афроамериканець, тому я мав досить різноманітний кулінарний досвід для роботи. І я виріс у Торонто, який є великим, гігантським культурним плавильним котлом. Я почав готувати їжу для своєї сім’ї, коли мені було 12 років, тому що обидва мої батьки працювали, але я не знав, що це те, що я можу зробити кар'єру, поки я не народив дочку і не зрозумів, що там є люди, які зацікавлені в тому, щоб навчитися швидко готувати їжа.
Що’ти любиш робити з Райлі?
Ми любимо готувати кекси, що не обов’язково є найкориснішим, але все, що ви приготуєте вдома, автоматично стає кращим за те, що ви купите в магазині. Вона одержима переглядом відео про випічку на YouTube, тому ми іноді намагаємося їх відтворювати. Днями ввечері моя свекруха була в місті, і вона не містить глютену, тому ми приготували безглютенові кекси з солодкою картоплею з апельсиновим цвітом. Вона чудовий маленький помічник на кухні. У неї навіть є власний набір дитячих ножів.
ПОВ’ЯЗАНО: Так, у Бейонсе насправді є рецепт лимонаду — ось як його зробити
Райлі привернула увагу країни, коли Стеф взяла її з собою на інтерв’ю після гри під час фіналу НБА. Чи можна очікувати ще одну камео цього року?
Ми точно не очікували, що всі так відреагують — це застало нас настільки зненацька! Але там вона була досить розважлива. На жаль, я не думаю, що цього разу вона з’явиться.
Чи можете ви пояснити походження Шеф-кухар каррі з горщиком відео?
Моя двоюрідна сестра Девонті — реп. Виростаючи, ми завжди робили ці пародії, тому одного дня Стеф був на тренуванні, і ми вирішили зробити йому сюрприз. Потім він прийшов додому і захотів зняти на нього відео. Я б одягнув кращий одяг і трохи макіяжу, якби знав, що це буде так багато хітів!
Що взагалі було в горщику?
В кінцевому підсумку я приготував куряче каррі — без каламбуру! [Сміється]
ДО ВІД: Приготуйте улюблений фунтовий торт зірки НБА Стефа Каррі
Якщо говорити про те, що Стеф їсть під час плей-офф?
Завжди супер зерно, як кіноа, солодка картопля і білок, як курка або лосось. Я зроблю 10 за раз і покладу їх у контейнери Гледа, щоб він міг просто схопити їх і піти.
Як щодо їжі після плей-офф?
У нашому домі дуже подобається баранина, тому я, мабуть, буду готувати баранячі відбивні, бекон і гребінці. Це чудово, тому що я можу помістити більше шести одночасно в каструлю, і завжди є хтось, хто, здається, чарівним чином з’являється під час обіду.
Яку їжу ти хочеш приготувати в найкоротші терміни?
Я великий шанувальник супів і тушкованих страв, тому що ви можете закинути все в мультиварку і залишити там на години. Вони також чудові на смак у контейнерах, тому що вони лежать у холодильнику, а смаки зливаються протягом ночі.
ЗА ВІДОМ: Зустрічайте шеф-кондитера, який привносить середземноморські смаки на ваш десерт
У вас також є нова кулінарна книга, Витримане життя (доступно для попереднього замовлення, 17 доларів США; amazon.com), що вийде у вересні. Чого ми можемо від цього очікувати?
Тут повно речей, які міг би зробити будь-хто, від самотньої тітки до вашого дідуся. Стеф навіть має там свою їжу. Це єдине, що він вміє готувати: паста з п’яти інгредієнтів. Мені подобається говорити, що якщо я коли-небудь хворію, я знаю, що я їм.
Здається, щоразу, коли в соцмережах виникають суперечки навколо жінок у Twitter, ваше ім’я починає популярно, ймовірно, тому, що вас вважають ідеальною дружиною та партнером. Наскільки ви це визнаєте, і що це викликає у вас відчуття?
Я намагаюся ігнорувати це наскільки можу, але іноді дивлюся, і те, що я помічаю, це переважно чоловіки, які підбурюють ситуацію і використовують наявні речі як важелі впливу точка. Ніколи не можна принижувати інших жінок. Але люди будуть говорити те, що хочуть сказати. Я про те, щоб кожен був щасливим у своєму просторі.