Резюме винної вечірки Zac Posen Ecco Domani

У середу ввечері птахи щебетали на деревах садового кафе в Ladurée в Сохо, де Зак Позен влаштовував літню вечерю, щоб тостувати свій останній дизайн — обгортку для вина пляшка. Поки це була чарівна маленька сценка – Морена Баккарін з Дедпул, моделі Ава МакЕвой і Сінді Бруна оточили Позен за його столом – деякі гості виявили, що птахи не завжди є наймилішими гостями.

Splat.

Що ж, вечірка Позена стала гарним відпочинком від травми, пов’язаної з людськими ресурсами, що відбулася цього тижня в країні моди, і піно гриджіо під рукою, здавалося, трохи послабило ситуацію. Позен розробив другу пляшку для Ecco Domani Wines, компанії, яка майже 15 років тому спонсорувала його злітно-посадкову смугу зі своїм призом для нових дизайнерів, і тому він Для нього було весело придумати данину на тему пікніка, оскільки гостям вручали плетені кошики та наказали вибрати серветки та келихи, щоб забрати додому як ласощі.

ЗА ВІДОМ: Французька колекція Кетрін Маландріно для HSN викликає жагу, як багет

Так що в твоєму кошику, Позен?

«Якби я планував пікнік, я б зробив бутерброди», — сказав дизайнер. «Їх легко брати, їх легко пакувати».

Вуглеводи, ні?

«Пікнік – це місце призначення, тому вам доведеться ходити туди і витрачати калорії», – сказав він. «Я б обов’язково приніс пляшку вина та нарізані фрукти. Ви також можете зробити його в стилі бенто з нарізаними овочами; можливо, закушувати, як баба гануш, тому що зараз сезон баклажанів. Тоді я, мабуть, приготував би охолоджений суп в термосі, як гаспачо, і холодний нарізаний стейк. Для цих рецептів вам доведеться почекати Готуємо разом із Заком». (Він відбудеться восени 2017 року.)

Але не для піно, правда?

"В ньому дійсно високий вміст алкоголю", - сказав Позен. «Я зробив для них пляшку минулого літа, і моя мама, тато та я на їхній фермі в Пенсільванії мали багато веселощів. Це, безумовно, напій для початку. Я роблю з нього сорбет».

Ви були тверезими, коли створювали пляшку? Або я бачу плями?

«Я рідко п’ю», — сказав він. «Дизайн — це абстрактний горошок, щось святкове, як конфетті».

ПОВ’ЯЗАНО: Закулісні з Заком Позеном і його робота з St. Jude's

Що поєднується з піно?

«Шифон, бавовна, провісник. Це добре для сукні Zac Zac Posen, а також відмінний вибір для Brooks Brothers».

На здоров'я.