Як приготувати ідеальний літній коктейль для вашого знака Зодіаку

Оскільки температура підвищується, а час, відведений від роботи, стає ще більш соціальним і святковим, ви, безсумнівно, з нетерпінням чекаєте на вибір веселих, газованих, блискучих напоїв, які підходять для сезону. Але незалежно від того, чи перебуваєте ви у щасливий час зі своїми колегами чи йдете на вечерю зі своїми друзями, барвисті коктейльні меню можуть стати приголомшливими. Якщо ви не знаєте, з чого почати, ви можете почати зі своєї особистої астрології.

ДО ВІД: Ретроградний Меркурій у Близнюках змінить ваше соціальне життя

Від вашого сонячного знака, який представляє вашу основну особистість і самоуявлення, до вашого місяця, який говорить про те, як ви хочете, щоб вас піклували, ваша карта народження пропонує багато інформації про те, що приносить вам радість. Тому цілком зрозуміло, що він може дати цінне уявлення про ваш найкращий напій. Щоб визначити найкращий напій для кожного знака, я об’єднав зусилля з іншим астрологом Нараяна Монтуфар, автор Місячні знаки: розблокуйте свою внутрішню силу світла

Ось експертне небесне натхнення для вашого нового улюбленого ліття. (Обов'язково подивіться на ковток для свого сонячного знака, а також для вашого Велика 3 або навіть Велика 6, якщо ти їх знаєш! Ваш Знак Венера може бути особливо точним, оскільки забарвлює ваше відчуття задоволення.) 

ПОВ’ЯЗАНО: Перше затемнення 2022 року може підірвати ваше життя — і, можливо, на краще

Якщо ви народилися з серйозною вогняною енергією, швидше за все, ви в числі перших друзів спробуєте напій, який є абсолютно новим у меню, у вашому місці. Ви також можете бути першим, хто придумає новий сексуальний поворот на старовинну класику. Це тому, що вогняні знаки — Овен, Лев і Стрілець — першовідкривачі зодіаку, пояснює Монтуфар.

Вона додає, що вони не вибачаються у тому, що живуть у швидкісному смузі, що часто відображається в їхніх авантюрних коктейлях. «Ці захоплюючі люди люблять з першого погляду, віддають перевагу комбінаціям напоїв, які викликають у них відчуття з першого ковтка», — каже Монтуфар.

Овен це не лише перший знак вогню; це також перший знак зодіаку, і з цієї причини люди, народжені під кардинальним знаком Барана, зазвичай досить молоді все життя. Монтуфар називає їх «одніми з найбільш веселих знаків зодіаку», тому Паундс фруктовий, веселий, модний Кавун Май-Тай ідеально узгоджується з їх M.O. як господар нового сезону, сповненого тепла, можливостей та нових починань.

Паундс погоджується, що її рецепт коктейлю справді «освіжаючий, не позбавлений алкоголю», що робить його ще кращим для Овна, який любить вечірки.

Щоб зробити, з’єднати, збовтати та залити:

2 унції темний ром
2 унції кавуновий сік
1 унція ананасовий сік
¾ унції сік лайма
½ унції сироп orgeat

«Керований сонцем, нерухомим вогненним знаком, Лев, потребує гарячого та захоплюючого напою, який відображає, наскільки вони особливі та сміливі», – зазначає Монтуфар. Царський ведучий зодіаку обожнює бути на сцені, заробляти оплески або знімати пам’ятний момент для Instagram. З цієї причини Лев не може помилитися з полум’яною маргаритою.

«Цей марг, як і Лев, тут, щоб показати вам», — зауважує Паундс.

Щоб приготувати, зберіть інгредієнти для класичної маргарити:

1 ½ унції текіла 
1 унція апельсиновий лікер
¾ унції сік лайма 

Додайте трохи досвіду DIY для «полум’яної» частини. (І, очевидно, пам’ятайте про стандартну пожежну безпеку під час змішування пиття з відкритим вогнем!) «Ключ для цього. Коктейль – це витягнути половину лайма, вивернути його навиворіт, додати текіли, потім підпалити сірником», – зазначає. фунти. «Ви попливете його на свою маргариту, як маленький вогненний човен».

Керує Юпітер, авантюрний мінливий вогняний знак Стрілець потрібен напій, який задовольнить їхнє бажання подорожей і стане «ідеальним поєднанням сміливого та витонченого», — каже Монтуфар. введіть фунти Tokyo Sour. Це, безсумнівно, буде виграшним вибором для Сага, який є великим шанувальником експериментів зі смаками з усього світу, такими як юзу, супер-терпкий цитрус з Японії.

На створення напою надихнула Паундс, адже її найулюбленіший традиційний коктейль — віскі-сауэр. «Пінна текстура в поєднанні з юзу — це *поцілунок шеф-кухаря*», — зазначає вона.

Щоб зробити, поєднайте:

2 унції японський віскі
¾ унції сік юдзу (Паундс каже, що лимон Мейєр є хорошою заміною)
½ унції простий сироп матча
1 яєчний білок
2 краплі біттеру Angostura для гарніру

Для сиропу змішайте 1/4 склянки води, 1/4 склянки цукру та 1 столову ложку кулінарного порошку матча. «Тутіть на слабкому вогні, поки все не змішається та розчиниться», — каже Паундс. «Дайте охолонути перед додаванням до коктейлю».

Потім додайте віскі, лимонний сік, сироп матча та яєчний білок у шейкер і збовтуйте протягом 30 секунд. Додайте трохи льоду і струсіть до охолодження. Налийте в порожній келих і нанесіть на нього кілька крапель гіркого ангостури.

Професійна порада від Pounds: якщо вам набридло додавати сире яйце в напій, ви можете легко замінити його на аквафабу (рідина, зарезервована з осушеної банки нуту).

Практичний і працьовитий, земні знаки Телець, Діва і Козеріг не зовсім відомі тим, що відпускають, але як перепочинок від усього цього приклавши ніс до точильного каменя, вони, безсумнівно, заслуговують на те, щоб відпочити та розслабитися з коктейль. Часто еко-свідомі та особливо в контакті з природою, їх особливо приваблюють продумані рецепти, які пропонують справді чуттєві відчуття і, можливо, включають свіжу зелень або продукти. Якщо вони зможуть виростити інгредієнти самостійно — або принаймні забрати їх на фермерському ринку — вони будуть ще більше задоволені кінцевим результатом.

Керує Венера, планета краси, любові та насолоди, Телець відомі своєю здатністю вбирати навколишній світ усіма своїми почуттями. Знак нерухомої землі – серйозний любитель усього розкішного, зручного та просто солодкого, будь то плюшева ковдра, місце для відпочинку, яке може похвалитися затишною температурою та приємним вітерцем, або, звичайно, декадентське десерт. Ось чому фунти Гайок ваш середній плаває було б абсолютно на провулку Бика.

Творець коктейлю називає цей підпитий прийом корінного пива способом водночас задовольнити ласуни — і, звичайно, надати вам кайф. «Мені подобається, як добре поєднуються амаретто та пряний ром», – зазначає вона.

Щоб зробити, візьміть:

1 унція пряний ром
1 унція амаретто 
3 унції ванільне морозиво 
Кореневе пиво (1 пляшка або банка) 
Подрібнені горіхи для гарніру (Фунт використовує пекан) 
Карамельна посипка для прикраси 

Паундс радить починати з облямівки келиха карамельною доріжкою. Додайте подрібнені горіхи на тарілку, а потім торкніться липкими краями склянки до горіхів, щоб вони прилипли. Далі додайте морозиво, потім лікер, а потім залийте кореневим пивом, поки воно не почне пінитися зверху.

Змінний земний знак, яким керує Меркурій, що збирає інформацію, найбільш відомий як розумовий і перфекціоністський. Але Діви вони також досить чутливі і, намагаючись бути орієнтованими на обслуговування, незмінно люблять своїх рідних і близьких. Коліна лавандової бджоли — класичний рецепт, який поєднує в собі джин з кількома основними продуктами саду — відповідний вибір для Діви, яка зазвичай користується ковтками та ароматами, які є трав’янистими, чистими та солодкий. «Лаванда, мед і лимон — це поєднання, створене на небесах», — зазначає Паундс.

Більше того, лаванда в напої може запропонувати бажане розслаблення для знака, який часто керує безперервною розумовою енергією (на краще чи на гірше).

Щоб приготувати, з’єднайте, збовтайте та влийте три наступні інгредієнти за смаком:

2 унції джин
1 унція лимонний сік 
1 унція лавандовий простий сироп з лавандових джерел, меду та води

«Я безумовно рекомендую приготувати власний простий сироп», — каже Паундс. «Це завжди краще, ніж сиропи, куплені в магазині!» 

Працьовитий Козеріг, яким керує начальник Сатурна, часто виконує місію, щоб досягти вершини будь-якої гори, на яку вони помітили. Вони також є традиціоналістами, які мають спорідненість — і знаходять багато втіхи — до всього старовинного та традиційного. Введіть заспокійливий поворот Паундса на класичний коктейль: Старомодне багаття.

«Якщо ви хочете змінити свій старомодний, але не хочете позбутися його природно красивих смаків, цей рецепт для вас», — каже Паундс. «Навіть моїм друзям, які не вживають віскі, сподобалося це!»

Щоб зробити, зберіть:

2 унції віскі 
½ унції простий сироп
4 штрихи шоколадного біттера
¼ ч.л. ванільної пасти
1 цедра апельсина
6 маленьких маршмеллоу або 1 великий

Необов’язково, але рекомендується:
Дубові чіпси і кулінарний пістолет для копчення

Паундс радить додати бурбон, біттер, простий сироп і ванільну пасту в склянку і перемішати без льоду. Потім складіть цедру апельсина, щоб звільнити олії, і додайте її в склянку для змішування і дайте їй застигнути пару хвилин.

Далі перелийте вміст склянки для змішування в келих для коктейлю і почніть процес копчення. Потім киньте льодяну кульку або кубик і додайте зверху підсмажений зефір.

Соціальні, спонтанні та часто демонструють високу розумову енергію, повітряні знаки Близнюки, Терези та Водолій, як правило, відчувають, що поглинають як побічний ефект від перебування на вулиці — або проведення власного свята. Але оскільки вони хочуть бути готовими підскочити й кинутися на наступну подію, вони, як правило, віддають перевагу легким напоям, які в ідеалі підвищують їхню плавучість. Подумайте про напої, які містять бадьорий поєднання кофеїну та лікеру або які поєднують повітряну блідо-рожеву троянду з великою кількістю солодких літніх фруктів.

Якщо ви не помітили, класичний еспресо мартіні є момент. І це момент, який Близнюки особливо впевнені, що обожнюють, оскільки змінним повітряним знаком править Меркурій, що любить спілкування, а отже, все, що є в тренді. Більше того, їхню енергійну, готову до будь-чого атмосферу підтримує цей напій, який Паундс каже, що він "коктейль для вечірніх побачень у п'ятницю", тому що він "дає вам потрібний дзвінок, але також дає перевагу вимкнено».

Щоб зробити, з’єднати, збовтати та залити:

2 унції горілка
½ унції кавовий лікер
1 унція свіжозварений еспресо або холодний квас 
½ унції простий сироп або підсолоджувач за смаком 

Прикрасьте кавовими зернами. Як каже Паундз: «Що тут не подобається в цій класиці?»

Керує Венера, планета романтики, Терези живіть, щоб зробити практично будь-який момент чи сцену естетично приємнішими та гідними Instagram. Вони також, як правило, є господарями з найбільшою кількістю, часто збирають у великій кількості пляшки вина та коктейлі, тому вони готові до будь-якого типу світських зустрічей. І, як відомо, вони нерішучі, їм може бути важко вибрати між вином чи коктейлем, то чому б не випробувати найкраще з обох світів із трояндовою сангрією?

«Розе стає все більш популярним серед сангрії, і це ідеальний напій у теплу погоду», – зауважує Паундс.

Щоб зробити глечик (для групи, оскільки Libra все про хостинг), об’єднайте:

1/4 склянки потрійної сек 
1 (750 мл) пляшка охолодженого рожевого вина 
1/2 склянки гранатового соку, охолодженого
Цукор за смаком
Рожеві, червоні та помаранчеві фрукти (наприклад, частини клементину та нарізану полуницю)

Вигадливий, винахідливий, далекоглядний і так, іноді протилежний, Водолії, якими керує Уран, що змінює правила гри, мають схильність протистояти всьому, що вони сприймають як традиційне або звичайне. З цієї причини їхній улюблений напій не міг бути чимось звичайним. Щось сміливе та інноваційне є обов’язковим, тому вони вибрали б хайбол матча.

«Мені подобається цей коктейль сміливий, але простий», — зауважує Паундс. «Японський віскі часто на смак більше схожий на м’який скотч, ніж на традиційний віскі, тому він дуже добре поєднується з приземленістю матча».

Щоб зробити, зберіть:

2 унції японський віскі 
2 унції приготований чай матча, який нагрівся до кімнатної температури або прохолодніше 
Охолоджена сода Club

Змішайте віскі та чай у склянці Collins, а потім додайте содову.

Містики зодіаку, водні знаки Рак, Скорпіон і Риби глибоко інтуїтивні, мрійливі та ефірні, зазначає Монтуфар. Ескапізм, емпатія та артистизм дуже багато в усіх їхніх рульових рубках.

«Їм потрібні фантастичні коктейлі, щоб вони поєднувалися з їх уявним підходом до життя», – зазначає вона. Здебільшого вони вибирають міцні напої зі складним профілем смаку, які добре поєднуються з глибоко емоційними або образні розмови, які вони не можуть не ініціювати та підживлювати, коли збираються разом із своїми найближчими.

Щиро і турботливо, Раки люблю створювати та озиратися на солодкі спогади. З цієї причини вони будуть тяжіти до напоїв, якими можна ділитися з близькими знову і знову — як мімоза. «Сентиментальному Раку потрібен напій, щоб випити, коли згадує про старі добрі часи на бранч зі старими друзі», – зазначає Монтуфар, який вказує, що мімоза-русалка (пляжний, літній поворот у класичному стилі) однаково солодкий і п'яниця — два атрибути, які безумовно приваблюють веселолюбного кардинального водного знака.

Щоб зробити глечик, з’єднайте:

1 (750 мл) пляшка охолодженого шампанського 
3 склянки ананасового соку 
10 унцій лікер зі смаком мускусної дині
¼ c. блакитний Кюрасао

Усі люблять барвистий коктейль, каже Паундс, і ця ананасова мімоза з невеликою кількістю динного лікеру створена для літнього спілкування з друзями.

Спільно керує сексуальний Марс і Плутон — планета сили і трансформації — Скорпіони знати, як принести тепло, каже Монтуфар. «Сміливо ароматний, невибагливо пряний» напій, який поєднує тепло та солодкість, буде неважливий знак з фіксованою водою, тому вони обожнюють фірмовий Blackberry Habanero Pounds Маргарита.

«Ягоди й перець ніколи не розчаровують, коли справа доходить до маргарити», — зазначає міксолог. «Агаву, наповнену хабанеро, можна налаштувати, щоб вона відповідала як чутливому смаку, так і смаку, який любить прянощі, тож нехай це вас не лякає!»

Щоб зробити, зберіть:

2 унції текіла репадо
1 унція свіжовичавлений сік лайма
½ унції хабанеро настояної агави 
5 ягід ожини (2 для заправки, 3 для гарніру) 

Для агави, настояної на хабанеро, Паундс каже, щоб почати з нарізання двох перців хабанеро і додавання їх у скляну мірну чашку разом із 4 унціями. з агави. Потім ви можете нагріти їх до з’єднання на плиті або в мікрохвильовій печі протягом 1,5 хвилин.

Потім перемішайте дві ягоди ожини на дно шейкера і додайте лайм, настій агави і текілу. Киньте трохи льоду в шейкер, струсіть, потім процідіть у коктейльний келих, наповнений льодом. Прикрасьте трьома ягодами ожини.

Емпатичний, психічний і глибоко емоційний, Риби не можуть не охопити їх уяву та найскладніші почуття. Керовані духовним Нептуном, вони, як правило, носять рожеві окуляри і є поетами зодіаку. Вони б оцінили художній напій, який розпалює їхню творчість і пропонує трохи яскравого затишку для їхніх чутливих душ, пояснює Монтуфар. З цієї причини вони б хотіли Лимонний гібіскус мул, який, за її словами, виходить яскраво-рожевим — як мрійливий захід сонця, до якого Риби прагнули б до упору.

Щоб зробити, зберіть:

2 унції горілка 
½ унції лимонний сік
Імбирне пиво 
1 пакетик чаю гібіскуса
Гілочки м'яти для прикраси 

Почніть з того, що налийте імбирне пиво в келих і залийте чайний пакетик, каже Паундс. Чим довше ви настоюєте, тим сильніше буде смак. Коли ви закінчите, зніміть пакет і додайте лимонний сік, горілку та лід. Додайте дві гілочки м’яти і насолоджуйтеся!