Вся ідея обіду в модному ресторані полягає в тому, щоб ви насолоджувалися розкішною їжею; Практично, ви можете просто лежати на спині, а їжа виглядає як дивом викликана. Однак, якщо для вас трапеза в ресторані – це не тільки атмосфера, але й меню, місце розташування ресторану може бути ключовим фактором. І у нас є все, що потрібно, щоб розбудити ваш апетит.
З огляду на цю тенденцію шукати екзотичні місця, де можна поїсти, ми склали список найбільш нетрадиційних, оригінальних ресторанів у різноманітні обстановки, включаючи оригінальні банківські сховища, переобладнану вантажівку 1950-х років, старий будинок рибалки, тюремні камери, колишні церкви, пристань для суперяхт, і більше. Охоплюючи від Чикаго до Мексики, зупиняючись у Техасі та Бразилії, цей список містить кілька захоплюючих ресторанів у приголомшливих місцях. Instagram дзвонить!
1. Вантажівка Chevrolet 1950-х років
В Cevicheria на W Punta de Mita, фірмове севіче та крафтове пиво подають прямо з переобладнаної вантажівки Chevrolet 3800 1950-х років. Яскраві латиноамериканські рецепти поєднують цитрусові та сиру рибу або легкі морепродукти, приправлені разом. На курорті вважають, що їжа – це більше, ніж просто паливо. Це має бути трансформуючим, привабливим для всіх почуттів гостей. Тому вони дуже серйозно ставляться до їжі. Крім Севічерії, гурманам можна перевезти на вулиці Південно-Східної Азії на незабутній кулінарії мандрівка на ринок спецій від шеф-кухаря Жана-Жоржа Фонгеріхтена або спробувати свої сили у виготовленні власного крота у Venazu Ресторан.
2. 120-річна традиційна мексиканська пам'ятка
Готові до серйозного уроку культури? Restaurante Prendes, один з найбільш історичних традиційних мексиканських ресторанів Мехіко, знову відкрив свої двері минулого місяця в El Palacio de Hierro, найбільший розкішний універмаг Латинської Америки, розташований у елітному районі Поланко. Маючи понад 120-річну традицію, ресторан повертається з оновленим модемом і новим дизайном муралу від Пілар Гутас. повернення до оригіналу, на якому зображені фотографії найвідоміших клієнтів Прендеса, зокрема Фріда Кало, Че Гевара, Волт Дісней та більше. У своєму новому місці в El Palacio de Hierro Prendes приваблює еліту Мексики, мандрівників, які шукають традиційну кухню, місцевих гурманів і ентузіастів культури. Оскільки легендарні страви все ще подаються, клієнти можуть скуштувати «стейк Chemita», страву, спеціально придуману для вірного покровителя, або черв’яків Магуї, прославлених Дієго Ріверою, який першим замовив страву в Prendes.
3. Острів посеред озера
Меса 1, розташована за адресою W Пунта де Міта і називаючи себе «найексклюзивнішим рестораном у світі», сидить на острові посеред джерельного озера і виглядає як щось прямо з «Блокнота». Гості прибувають через сходи, які з’являються з води, а потім зникають, сідаючи. У ресторані на 18 місць є лише одна посадка з сімома спеціально розробленими стравами на столі, вирізаному зі стовбура корінного дерева Парота, який був перероблений під обідній стіл. W Punta de Mita — це територія площею майже 400 акрів із басейном лише для дорослих, ледащою річкою, спа-центром і чотирма ресторанами під відкритим небом, у тому числі двома від Річарда Сандовала.
4. Будинок старого рибалки в Бразилії
Ресторан Casa da Cachaça в нещодавно відремонтованому Sheraton Grand Rio Hotel & Resort Це колишній будинок рибалки, а тепер панує колоніальна атмосфера в жвавій зоні відпочинку готелю. Панорамний вид на море є зіркою цього затишного автентичного ресторану Casa da Cachaça, який також пропонує живу музику та традиційні бразильські страви та коктейлі. Щоб підсолодити ваші стрічки в Instagram, вони також подають класичну бразильську кухню на терасі з нещодавно переробленою атмосферою та видом на океан. Caipirinhas чудово доповнює легкі страви та бразильські закуски.
5. Оригінальне банківське сховище
Відкрито лише цього року, Замковий ящик це фірмовий ресторан 21c Museum Hotel, Лексінгтон, перший розкішний бутик-готель у Кентуккі. Розташований на першому поверсі історичної 103-річної будівлі Першого національного банку, Lockbox прагне шукати місцеві високоякісні інгредієнти в регіоні Блюграсс. Меню Lockbox під керівництвом шеф-кухаря Джонатана Сирла демонструє глибоку мережу місцевих постачальників і щедрість інгредієнтів, які живлять багатий вапняком ґрунт Кентуккі. Для тих, хто шукає справді незабутніх вражень, оригінальне банківське сховище, The Safe, забезпечує затишну атмосферу для приватних обідніх груп до 12 осіб. Одна з численних арт-інсталяцій готелю розташована в барі Lockbox, де висять кулі представляють молекули атмосфери та змінюють колір і висоту залежно від погоди наступного дня прогноз. *Візьми вже наші гроші.*
6. Пряниковий будиночок у натуральну величину
Що краще за їжу? (Нічого). Великий вовчий будиночок пропонує ексклюзивну можливість пообідати в пряничному будиночку в натуральну величину, побудованому повністю з нуля і все на благодійність! Пряниковий будиночок містить понад 5000 цукерок, 600 фунтів пряникового тіста та 1320 фунтів цукру запікається, льодя і цукати до досконалості, створюючи умови для незабутнього святкового сніданку, обіду або вечеря. До шести осіб можуть обідати в пряничному будиночку за загальну плату за 10 доларів. Наче краще не може бути, 100% гонорару за сидіння жертвують на будинок Рональда Макдональда. На сьогоднішній день за рахунок доходів від пряникового будиночка зібрано понад 65 тисяч доларів.
7. Історичний мексиканський будинок
Нещодавно відкритий ресторан пекінської кухні МІСТ ЧОУ просто випромінює розкіш. Цей приголомшливий двоповерховий ресторан розташований в історичному будинку в стилі бароко в ексклюзивному районі Мехіко Поланко і спроектований Cuaik Arquitectos. оригінальні залізні перила, пишні живі стіни від підлоги до стелі, унікальний план внутрішнього/зовнішнього дизайну та оригінальні твори мистецтва від відомого ресторатора та художника Майкла Чоу сам. Гламурний ресторан також має велику терасу, бар і дві їдальні з фірмовим оформленням MR CHOW. такі страви, як курячий сатай, домашня локшина та пекінська качка, яку смажать на замовлення та вирізають за столом. Місто Мехіко є восьмим у світі місцем, де MR CHOW приєднався до ряду відомих гарячих точок в Лондоні, Нью-Йорку, Беверлі-Хіллз, Маямі, Малібу та Лас-Вегасі.
8. Марина для суперяхт в Маямі
Якщо ви хочете відчути себе холостяком на один день, цей варіант для вас. Розробник Мехмет Байрактар з пристані для суперяхт Майамі Глибока гавань острова Гарденс, об'єдналися з підприємцями нічного життя Майклом Каппоні та Еріком Мілоном, щоб відкрити The Deck at Island Gardens, перший ресторан у Північній Америці, де гості можуть обідати на найбільших у світі яхтах (до 550 футів!) у фону. Після його урочистого відкриття наприкінці листопада, якраз під час Art Basel, відомий шеф-кухар Альфредо Альварес представить нову концепцію The Deck, об’єднавши середземноморські страви. смаки та квінтесенційні європейські страви, що черпаються з різних портів заходу яхтового маршруту, з пунктами меню, отриманими з міжнародного походження та локально. Гості зможуть насолодитися різноманітними стравами з меню, в тому числі The Deck Seafood Casserole: суміш свіжих страв молюски, морський окунь та червоний окунь у томатному шафрановому бульйоні, подаються у глиняній запіканці Vulcan, звареній у новій дерев’яній цеглині духовка; Восьминіг а-ля планча: свіжий восьминіг з м’ятною піною; Грушеві равіолі з сиром горгонзола, заправлені чорним трюфельним соусом; та Island Gardens Seared Tuna: обсмажений тунець, заправлений різноманітною фруктовою ікрою. У тебе вже сльозяться?
9. Номери татамі з сёдзі й японською архітектурою
Гості в Хакубай у готелі The Kitano, Нью-Йорк їх переносять до Японії, оскільки вони насолоджуються справжньою кухнею Кайсекі, створеною шеф-кухарем Юкіхіро Сато, в оточенні приголомшливої японської архітектури та декору. Групи можуть забронювати приватні кімнати татамі, побудовані з використанням сёдзі (прозорих паперових роздільників), сидінь на підлозі та килимків з рисової соломи, де вони знімають взуття, щоб обідати, як це прийнято в Японії. Kaiskei — це страва з кількох страв, що бере початок з дзен-буддизму та традиційного японського чаю. церемонії, поданих на вишуканому наборі порцелянового, гончарного та лакового посуду в ретельно розрахований час інтервали.
10. Історичний театр Esquire в Чикаго
Розміщений на трьох поверхах історичного чиказького театру Esquire Theatre, гості о Дель Фріско's Double Eagle Steak House Чикаго Ви можете насолодитися рідкісними шматочками стейків мокрої витримки, свіжими морепродуктами та відзначеною нагородами винною картою, сидячи в одній із найпоширеніших визначних пам'яток району Золотого узбережжя міста. З розкішним інтер’єром, який був розроблений для збереження історичних архітектурних елементів театру, гостей Сидячи за будь-яким столиком у ресторані можна оглянути неймовірний триповерховий підвісний винний льох їдальні. Розташований поблизу елітних магазинів, але досить прихований на бажаній Оук-стріт, щоб створити атмосферу ексклюзивності, Del Frisco's є обов’язковим для відвідування у Вітряному місті.
11. Тюремна камера
Ми обіцяємо, що ви не будете відчувати себе замкнутими в цьому варіанті. Закусочні в решітка Calaboose в Овего, Нью-Йорк (на південному кінці регіону Finger Lakes) можна пообідати в колишніх блоках камер. Побудований у 1910 році як в’язниця округу Тіога, ресторан перетворив камери в’язниці на обідні зони, а ліжка — на столи. «Calaboose» — це іспанське розмовне слово для «місцевої в’язниці», а Calaboose Grille відомий тим, що подають стейки, морепродукти, гамбургери, обгортання тощо. Гості, які бажають відвідати цей унікальний ресторан, можуть також замовити вина та пиво з Finger Lakes місцевого виробництва, такі як Hazlit's Red Cat і Ithaca Green Trail.
12. Середина гірськолижних схилів
Доступні тільки на лижах (або сноуборді), мальовничі Кафе Morning Star на горі Брістоль це вафельний будинок на схилі, побудований посеред гори між двома лижними трасами. Віддалена їдальня, де подають лише вафелі, відома домашніми бельгійськими вафлями, кленовим сиропом місцевого виробництва та різноманітними поживними напоями та соками. Побудований у 2008 році, вигадливий, комфортний і мальовничий ресторан призначений виключно для тих, хто опанував мистецтво зимових видів спорту. Влаштовуючи вечерю до Дня святого Валентина, команда Bristol Mountain перевозить їжу з підніжжя гори до ресторану на середньому схилі на лижному підйомнику.
13. Колишня церква з корінням підземної залізниці
Відомий своїм поєднанням свіжої, домашньої мексиканської, південно-західної та південноамериканської кухні, The Ресторан Місія розташований у колишній Сіракузькій Весліанській методистській церкві в центрі Сіракуз (ворота в регіон Finger Lakes). Побудований у 1840-х роках, будівля була важливою прохідною станцією на підземній залізниці. Прихований тунель під рестораном, який раніше використовувався для звільнення рабів, які втекли з півдня, має сім вражаючих облич, які були вирізані на глиняній стіні колишніми рабами. Оскільки зовнішній вигляд все ще дуже нагадує церкву, відвідувачі відразу після входу перевозяться до старої Мексики.
14. Відремонтований історичний техаський бордель
Хочете чогось з більшою перевагою для наступної їжі? У справжньому дусі Техасу, гості в гостях Стейк-хаус Дель Фріско Double Eagle Fort Worth обідатиме в буквальному історичному борделі та лазні — відремонтованих, звичайно. Розташований у міському районі Хілл-Акра, триповерховий ресторан може похвалитися відреставрованими стінами, облицьованими червоним деревом, старовинними залізними виробами на оригінальному подіумі та традиційними скотними речами. Поряд із листами оригінальної плитки для ванн, які все ще видно на підлозі, винні підвали Дель Фріско на 10 000 пляшок є розміщений у оригінальній цеглині з підземних тунелів, якими ковбої вигулювали свою худобу додому з скотні двори. За чутками, будівля була однією з найпопулярніших у місті у 1800-х роках. Сьогодні ресторан вважається одним із найкращих стейк-хаусів Форт-Ворту, де демонструють нарізані вручну стейки, свіжі морепродукти та теплу, справжню гостинність.
