Вечірка вручення премії «Золотий глобус».

Встановлення сцени

Створіть елегантну, але невимушену схему декору в золотисто-білих тонах; розкидайте букети лілій Касабланки та світлі свічки у формі кулі. Подавайте кожного гостя на лакованому золотому підносі (28 доларів; Caspari, 800-227-7274), і пропонуємо брелоки для ключів із фільму (8/12 доларів США, plumparty.com) як партійні послуги.

Меню

Свині в ковдри з гірчицею та абрикосовим чатні.

Індивідуальні пироги з курячим горщиком (Купити онлайн за адресою.

www.twinhens.com або 908-925-9040)

Салат «Месклун» із зеленою квасолею із заправкою «Зелена богиня».

Що наливати

Повідомте гостям, що можна думати всередині коробки. Найкращі виноробні виробляють смачні вина в коробках, які виглядають приголомшливо, довше залишаються свіжими та мають чудову цінність. 1 Dtour Mâcon-Villages Côtes-du-Rhône 2004 (зліва, 37 доларів США/3 літри). 2 Black Box Wines Napa Valley chardonnay 2005 (22 $/3 літри; bevmo.com). 3 Target Cabernet Sauvignon/Shiraz 2005 ($16/3 літри, target.com для деталей замовлення).

Солодкий кінець

Cut Blondies ($25/6; tatesbakeshop.com) на невеликі шматочки та подавайте шоколадні цукерки від Recchiuti Confections (10 $/4; recchiuti.com).

Закуски

Дип з авокадо

2 стиглих авокадо, очищені від кісточок і подрібнені в пюре
1 склянка сметани
1 столова ложка лимонного соку
1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки
1 зубчик часнику, подрібненийСіль і перець за смаком.

Для соусу: змішати всі інгредієнти. Притисніть поліетиленову плівку безпосередньо поверх соусу, щоб запобігти почорнінню авокадо. Охолодіть до часу подачі. Для Crudités: 2 фунти. свіжі овочі, такі як помідори черрі, морква, нарізаний перець, редис, огірки та листя ендивію.

Закуски

Курка-яблуко-ковбаса свині в ковдру

(Виходить близько 35 штук)

1 уп. заморожене листкове тісто, розморожене
½ склянки зернистої діжонської гірчиці
1 уп. (12-13 унцій) куряча-яблучна коктейльна ковбаса.

Розігрійте духовку до 350°F. Розгорніть тісто на злегка присипаній борошном поверхні. Розріжте кожен на 6 прямокутників, потім кожен на 6 прямокутників, потім кожен на 4 довгих трикутника (залишиться тісто). Викладіть невелику кількість гірчиці на широкий кінець тіста і зверху покладіть ковбасу; згорнути, злегка натиснувши для ущільнення. Розмістіть рулони 2? окремо на деку. Випікати 12-15 хв., або до золотистого кольору. Подавати теплим.

Закуски

Міні сендвічі з сиром на грилі

(Робить 24)

10 столових ложок несолоного вершкового масла, розділених
4 ст.л. рослинної олії, розділених
1 середній шалот, нарізаний
1 зубчик часнику, подрібнений
½ фунта нарізані гриби
Сіль і перець за смаком
48 скибочок житнього коктейльного хліба
2 великих сливових помідора, нарізаних скибочками
½ фунта гострий чеддер, тонко нарізаний.

Розігрійте 1 столову ложку вершкового масла і 1 столову ложку олії в середній сковороді на середньому вогні. Додати шалот і часник; соте 1 хв. Додати гриби; варити до готовності, 3-4 хв. Приправити сіллю і перцем. Зверху хліб з грибами, помідорами або обома; накрити сиром і шматочком хліба. Притисніть разом. У великій сковороді розігрійте 3 столові ложки вершкового масла і 1 столову ложку олії на середньому вогні. Підрум'янити бутерброди в 3 партії до золотистого кольору; повернути один раз. Подавати гарячим.

Вечірка з Панашем

Наш ексклюзив В стилі запрошення на Evite допоможе переконатися, що ваше свято "Золотий глобус" увійшло в список A.

Також на Evite обов’язково перегляньте поради щодо планування вечірок, інструмент складання бюджету та калькулятор напоїв.

А дон? Не забудьте поділитися фотографіями своїх гулянок на наших нових сторінках «Твій стиль»!