Майже кожне єврейське свято передбачає вживання солодкого кошерного вина, відомого як Manischewitz, але Злиття має особливе значення на Песах, під час якого ми святкуємо визволення наших предків. Цього року, коли розпочнеться седер і заспівають пісні, здивуйте своїх гостей коктейлем Манішевіца.
Так, ви правильно прочитали. Амір Натан, генеральний менеджер модного середземноморського ресторану в Нью-Йорку Тімна, створив ManhattanSchewitz на честь свята, який офіційно зробить цю Пасху відмінною від усіх інших. «Цей коктейль — це візит на класичний Манхеттен, коли Manischewitz замінює віскі», — каже він. «Цей солодкий смак збалансований Cardamaro Vino Amaro, сухим вермутом Dolin та гірким Angostura». Рецепт читайте нижче.
Манхеттен Шевіц
Інгредієнти
3/4 унції Манішевіца (7 доларів США; sherry-lehmann.com)
3/4 унції Cardamaro Vino Amaro (19 доларів США; drinkupny.com)
1 унція сухого вермуту Dolin (11 доларів США; internetwines.com)
2 штрихи гіркоти (5 доларів; jet.com)
Вишня Luxardo, для гарніру.
Маршрути
Змішайте всі інгредієнти і подавайте в келиху.